Mercadômetro

Moleiro de cereais (exceto arroz)

Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos

 Quanto ganha Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil? Veja o salário

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O salário de referência de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil é R$ 3.242/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.471 e R$4.464, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.515 vínculos.

Salário base, carga horária e rotatividade de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil

 Salário Base

R$ 3.242
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

maior que
70%

 Faixa salarial de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil
1º Quartil

R$ 2.471

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 3.242

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 4.464

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 4.464R$ 53.568R$ 1.030R$ 23,41
MedianaR$ 3.242R$ 38.904R$ 748R$ 17,00
1º QuartilR$ 2.471R$ 29.652R$ 570R$ 12,96
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Perfil de quem trabalha como Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil
Média de idade

38,5 anos

Tempo de empresa

5,5 anos

Sexo
Feminino
♀
17,6%
Masculino
♂
82,4%
Escolaridade
Fundamental — 22,6%
Médio — 59,6%
Superior — 5,9%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível VR$ •••••R$ ••••••R$ ••••••••••••••35••%
Nível IVR$ •••••R$ •••••R$ •••••••••••••163••%
Nível IIIR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••293••%
Nível IIR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••472••%
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••552••%
🔒
Valores detalhados por nível
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 Mercado de trabalho para Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

721

Desligamentos

593

Saldo líquido

+128


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.



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 Onde houve mais contratações de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil

#CidadeSalário de admissãoRotatividadeContratações (6 meses)
1Itumbiara/GOR$ 3.342maior que 70%163
2Formosa/GOR$ 3.219maior que 70%109
3Curitiba/PRR$ 1.896maior que 70%60
4Correntina/BAR$ 1.936maior que 70%52
5Brasília/DFR$ 3.410maior que 70%36
6Rio de Janeiro/RJR$ 2.100maior que 70%25
7Umuarama/PRR$ 2.000maior que 70%19
8Aparecida do Taboado/MSR$ 1.656maior que 70%17
9Rio Verde/GOR$ 2.353entre 30% e 60%17
10Canoas/RSR$ 2.643maior que 70%11
11Jaru/ROR$ 2.000maior que 70%10
12Nuporanga/SPR$ 3.215maior que 70%10
13Paranavaí/PRR$ 2.175entre 30% e 60%9
14Cunha Porã/SCR$ 2.848entre 50% e 80%9
15Cachoeira do Sul/RSR$ 1.928maior que 70%7

Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.


 O que faz Moleiro de cereais (exceto arroz)? Atividades, competências e conhecimentos

Moleiro de cereais (exceto arroz) está classificado no grupo ocupacional AUXILIARES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

  • AUXILIARES

COMPETÊNCIAS

  • AGILIDADE: Capacidade de otimizar as atribuições e atender os objetivos propostos
  • COLABORAÇÃO: Trabalha com outros de forma colaborativa, com diálogo aberto e compartilhamento de ideias
  • IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS: Habilidade em identificar problemas, suas causas e consequências e buscar formas de resolver em conjunto com colegas e/ou superior.
  • SEGUIR PROCEDIMENTOS: Compreende e segue políticas prescritas e procedimentos, mesmo quando é inconveniente fazê-lo. Necessita deste direcionamento para agir.
  • SENSO DE URGÊNCIA: Colocar ideias em prática, mesmo que ainda não estejam precisamente definidas, e correr riscos calculados. Reconhecer as necessidades da situação e do momento, compreendendo que o erro é uma etapa do aprendizado.

ATRIBUIÇÕES

  1. Moer cereais e grãos em equipamentos de moagem industrial
  2. Controlar o fluxo de produção durante o processo de moagem
  3. Limpar e higienizar moinhos, peneiras e equipamentos após uso
  4. Realizar manutenção básica e ajustes operacionais nas máquinas
  5. Separar e classificar cereais antes do início da moagem
  6. Monitorar parâmetros como umidade e granulometria do produto
  7. Auxiliar no tratamento e beneficiamento de grãos conforme orientação
  8. Registrar dados de produção e ocorrências do turno
  9. Seguir procedimentos de segurança e normas da organização
  10. Preservar materiais e insumos sob sua responsabilidade
  11. Executar atividades de suporte em áreas internas da moagem
  12. Verificar qualidade visual do cereal moído durante o processo
  13. Operar equipamentos de transporte interno de grãos e farinha

CONHECIMENTOS

  • TIPOS DE CEREAIS: principais grãos como trigo, milho, aveia e centeio usados na moagem, exceto arroz
  • EQUIPAMENTOS DE MOAGEM: máquinas e moinhos usados para processar os grãos no dia a dia
  • LIMPEZA DE GRÃOS: remoção de sujeira, pedras e impurezas antes de começar a moagem
  • REGULAGEM DE MOINHOS: ajustes básicos dos equipamentos para mudar o tamanho da moagem
  • SEGURANÇA NO TRABALHO: cuidados para operar máquinas pesadas sem risco de acidente
  • MANUTENÇÃO BÁSICA DE EQUIPAMENTOS: verificação e limpeza diária dos moinhos e acessórios
  • CONTROLE VISUAL DA FARINHA: aparência e textura do produto depois de moído
  • ARMAZENAMENTO DE MATERIAIS: condições simples para guardar grãos e farinha sem estragar

 Ocupações relacionadas

Moleiro de cereais (exceto arroz) faz parte da família 'Trabalhadores da indústria de beneficiamento de grãos, cereais e afins' (CBO 8411), que tem 2 ocupações relacionadas.


 Perguntas frequentes sobre Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil

Quanto ganha Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

O salário de referência de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil é R$ 3.242/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.471 e R$4.464, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.515 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Qual a carga horária para Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

44hs semanais.

Qual a rotatividade para Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

maior que 70%

Como está o emprego para Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

Houve a contratação formal de 721 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

Qual o salário base (não só de admissão) de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil é R$ 3.242, 25% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.600). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Qual o código CBO de Moleiro de cereais (exceto arroz)?

O código CBO de Moleiro de cereais (exceto arroz) é 841105.

Qual a mediana salarial de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

A mediana salarial de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil é R$3.242/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.471 (1º quartil) e R$4.464 (3º quartil).

Por que a Mentoring usa mediana e não média?

Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

Qual a média de idade de quem trabalha como Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

A média de idade de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil é 38,5 anos, com tempo médio de empresa de 5,5 anos.

Qual a distribuição por sexo de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

17,6% são mulheres e 82,4% são homens em Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil.

Qual o nível de escolaridade mais comum de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

Distribuição por escolaridade de Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil: 22,6% ensino fundamental, 59,6% ensino médio, 5,9% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

Qual o saldo de vagas para Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?

Nos últimos 6 meses, Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil teve 721 admissões e 593 desligamentos, saldo líquido de +128 vagas.

Quanto pagar para contratar Moleiro de cereais (exceto arroz) no Brasil?


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 Quais regiões mais empregam Moleiro de cereais (exceto arroz)?

em todo o Brasil
1.515 trabalhadores
Itumbiara/GO
103 trabalhadores
Formosa/GO
76 trabalhadores
Rio Verde/GO
64 trabalhadores
Curitiba/PR
52 trabalhadores
Correntina/BA
49 trabalhadores
Paranavaí/PR
40 trabalhadores
Uberaba/MG
36 trabalhadores
Brasília/DF
36 trabalhadores
Araras/SP
27 trabalhadores
Umuarama/PR
27 trabalhadores
Rio de Janeiro/RJ
23 trabalhadores
Nuporanga/SP
21 trabalhadores
Canoas/RS
21 trabalhadores
Caxias do Sul/RS
21 trabalhadores
Cosmorama/SP
20 trabalhadores
Martinópolis/SP
20 trabalhadores
Aparecida do Taboado/MS
19 trabalhadores
Rondonópolis/MT
19 trabalhadores
Iacri/SP
18 trabalhadores
Cunha Porã/SC
16 trabalhadores
Cachoeira do Sul/RS
16 trabalhadores
Jaru/RO
15 trabalhadores
Ribeirão Bonito/SP
14 trabalhadores
Cabreúva/SP
11 trabalhadores