Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 09/10/2026 · Como calculamos
R$ 2.219
57.870
entre 50% e 80%
Em resumo: Setor de Agronegócio da Bahia: salário médio de R$ 2.219, 57.870 trabalhadores mapeados no setor privado e rotatividade entre 50% e 80%. Veja abaixo as principais ocupações do setor, com salário de admissão, rotatividade e contratações. Os valores são referências do mercado formal (Novo CAGED e eSocial) e variam conforme região, porte e características do cargo. A estrutura por níveis de senioridade (Júnior, Pleno e Sênior) está disponível na plataforma.
| Cargo | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|
| Faxineiro | R$ 1.705 | entre 50% e 80% | 19.071 |
| Vendedor de comércio varejista | R$ 1.747 | entre 30% e 60% | 15.563 |
| Auxiliar de escritório | R$ 1.810 | entre 50% e 80% | 14.824 |
| Assistente administrativo | R$ 1.859 | entre 30% e 60% | 14.184 |
| Alimentador de linha de produção | R$ 1.828 | entre 50% e 80% | 10.789 |
| Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) | R$ 2.767 | entre 50% e 80% | 8.204 |
| Cozinheiro geral | R$ 1.845 | entre 50% e 80% | 4.854 |
| Trabalhador agropecuário em geral | R$ 1.742 | maior que 70% | 4.666 |
| Trabalhador volante da agricultura | R$ 1.836 | maior que 70% | 4.625 |
| Trabalhador no cultivo de árvores frutíferas | R$ 1.716 | maior que 70% | 2.752 |
| Atividade | Trabalhadores |
|---|---|
| Cultivo de soja | 13.801 |
| Cultivo de frutas de lavoura permanente, exceto laranja e uva | 10.647 |
| Cultivo de uva | 7.641 |
| Atividades de apoio à produção florestal | 4.373 |
| Cultivo de algodão herbáceo e de outras fibras de lavoura temporária | 3.580 |
| Cultivo de plantas de lavoura temporária não especificadas anteriormente | 2.834 |
| Cultivo de cacau | 2.386 |
| Comércio atacadista de hortifrutigranjeiros | 1.664 |
| Atividades de apoio à agricultura | 1.241 |
| Atividades veterinárias | 912 |
| Cultivo de laranja | 898 |
| Comércio atacadista de máquinas, aparelhos e equipamentos para uso agropecuário; partes e peças | 812 |
| Cultivo de fumo | 749 |
| Atividades de pós-colheita | 734 |
| Comércio atacadista de defensivos agrícolas, adubos, fertilizantes e corretivos do solo | 682 |
| Cultivo de café | 667 |
| Comércio atacadista de animais vivos, alimentos para animais e matérias-primas agrícolas, exceto café e soja | 638 |
| Produção de sementes certificadas | 594 |
| Horticultura | 537 |
| Criação de aves | 494 |
| Comércio atacadista de cereais e leguminosas beneficiados, farinhas, amidos e féculas | 393 |
| Aquicultura em água salgada e salobra | 357 |
| Produção florestal - florestas plantadas | 269 |
| Cultivo de plantas de lavoura permanente não especificadas anteriormente | 194 |
| Comércio atacadista de mercadorias em geral, com predominância de insumos agropecuários | 185 |
| Cultivo de cereais | 179 |
| Comércio atacadista de soja | 141 |
| Aquicultura em água doce | 103 |
| Representantes comerciais e agentes do comércio de matérias-primas agrícolas e animais vivos | 91 |
| Criação de outros animais de grande porte | 74 |
Os dados apresentados são referências do mercado formal de trabalho e não constituem recomendação de salário para uma empresa específica. A remuneração adequada pode variar conforme setor, porte, localização, estrutura organizacional, senioridade e política de remuneração. A Mentoring realiza Pesquisas Salariais personalizadas para empresas que precisam comparar sua estrutura de remuneração com o mercado. Significado dos principais números:
Média do salário contratual declarado nas admissões formais recentes da ocupação.
Proporção estimada de trabalhadores que deixam a ocupação ao longo de um ano (turnover anualizado), apresentada em faixas.
Admissões formais registradas nos últimos seis meses.
Vínculos formais ativos no setor privado, a partir do Novo CAGED e do eSocial.
Fonte: Novo CAGED e eSocial, tratados pela Mentoring. Veja a metodologia completa: como calculamos os valores →
Os dados desta página apresentam referências do mercado para o setor de Agronegócio da Bahia. Para definir uma remuneração adequada para os cargos da sua empresa, é necessário considerar também porte, segmento, localização, estrutura de cargos e características específicas da organização.
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