Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Degustador de vinhos ou licores no Brasil é R$ 2.157/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.960 e R$2.684, jornada típica de 44h semanais, com base em 293 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.684 | R$ 32.208 | R$ 619 | R$ 14,08 |
| Mediana | R$ 2.157 | R$ 25.884 | R$ 498 | R$ 11,31 |
| 1º Quartil | R$ 1.960 | R$ 23.520 | R$ 452 | R$ 10,28 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível V | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 15 | ••% |
| Nível IV | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | •••• | 2 | ••% |
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 8 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 75 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 193 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Barueri/SP | R$ 1.983 | maior que 70% | 105 |
| 2 | São Paulo/SP | R$ 2.078 | maior que 70% | 75 |
| 3 | Rio de Janeiro/RJ | R$ 1.908 | maior que 70% | 15 |
| 4 | Manaus/AM | R$ 1.650 | maior que 70% | 13 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Degustador de vinhos ou licores pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins' (CBO 8484).
Degustador de vinhos ou licores faz parte da família 'Trabalhadores na degustação e classificação de grãos e afins' (CBO 8484), que tem 2 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Degustador de vinhos ou licores no Brasil é R$ 2.157/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.960 e R$2.684, jornada típica de 44h semanais, com base em 293 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 245 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Degustador de vinhos ou licores no Brasil é R$ 2.157, 9% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.983). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Degustador de vinhos ou licores é 848420.
A mediana salarial de Degustador de vinhos ou licores no Brasil é R$2.157/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.960 (1º quartil) e R$2.684 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Degustador de vinhos ou licores no Brasil é 35,5 anos, com tempo médio de empresa de 2,3 anos.
82,3% são mulheres e 17,7% são homens em Degustador de vinhos ou licores no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Degustador de vinhos ou licores no Brasil: 1,4% ensino fundamental, 87,1% ensino médio, 10,3% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Degustador de vinhos ou licores no Brasil teve 245 admissões e 218 desligamentos, saldo líquido de +27 vagas.

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