Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 09/10/2026 · Como calculamos
R$ 2.161
44.375
entre 50% e 80%
Em resumo: Setor de Bens de Consumo da Bahia: salário médio de R$ 2.161, 44.375 trabalhadores mapeados no setor privado e rotatividade entre 50% e 80%. Veja abaixo as principais ocupações do setor, com salário de admissão, rotatividade e contratações. Os valores são referências do mercado formal (Novo CAGED e eSocial) e variam conforme região, porte e características do cargo. A estrutura por níveis de senioridade (Júnior, Pleno e Sênior) está disponível na plataforma.
| Cargo | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|
| Faxineiro | R$ 1.705 | entre 50% e 80% | 19.071 |
| Vendedor de comércio varejista | R$ 1.747 | entre 30% e 60% | 15.563 |
| Auxiliar de escritório | R$ 1.810 | entre 50% e 80% | 14.824 |
| Assistente administrativo | R$ 1.859 | entre 30% e 60% | 14.184 |
| Alimentador de linha de produção | R$ 1.828 | entre 50% e 80% | 10.789 |
| Atendente de lojas e mercados | R$ 1.752 | maior que 70% | 9.799 |
| Operador de caixa | R$ 1.742 | entre 50% e 80% | 8.575 |
| Motorista de caminhão (rotas regionais e internacionais) | R$ 2.767 | entre 50% e 80% | 8.204 |
| Auxiliar nos serviços de alimentação | R$ 1.742 | maior que 70% | 6.962 |
| Repositor de mercadorias | R$ 1.742 | maior que 70% | 6.382 |
| Atividade | Trabalhadores |
|---|---|
| Comércio atacadista de produtos alimentícios em geral | 9.705 |
| Comércio atacadista de mercadorias em geral, com predominância de produtos alimentícios | 9.041 |
| Fabricação de produtos de panificação | 4.628 |
| Comércio atacadista de bebidas | 3.069 |
| Moagem de trigo e fabricação de derivados | 2.238 |
| Comércio atacadista de carnes, produtos da carne e pescado | 1.678 |
| Comércio atacadista especializado em produtos alimentícios não especificados anteriormente | 1.586 |
| Comércio atacadista de equipamentos e artigos de uso pessoal e doméstico não especificados anteriormente | 1.577 |
| Fabricação de cosméticos, produtos de perfumaria e de higiene pessoal | 1.544 |
| Fabricação de produtos derivados do cacau, de chocolates e confeitos | 1.166 |
| Fabricação de biscoitos e bolachas | 885 |
| Comércio atacadista de cosméticos, produtos de perfumaria e de higiene pessoal | 872 |
| Fabricação de águas envasadas | 850 |
| Comércio atacadista de leite e laticínios | 654 |
| Fabricação de óleos vegetais em bruto, exceto óleo de milho | 565 |
| Fabricação de artigos de metal para uso doméstico e pessoal | 529 |
| Fabricação de sorvetes e outros gelados comestíveis | 441 |
| Fabricação de produtos diversos não especificados anteriormente | 440 |
| Representantes comerciais e agentes do comércio de produtos alimentícios, bebidas e fumo | 334 |
| Fabricação de refrigerantes e de outras bebidas não alcoólicas | 322 |
| Moagem e fabricação de produtos de origem vegetal não especificados anteriormente | 319 |
| Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente | 214 |
| Torrefação e moagem de café | 180 |
| Fabricação de massas alimentícias | 175 |
| Fabricação de farinha de milho e derivados, exceto óleos de milho | 167 |
| Fabricação de conservas de frutas | 151 |
| Fabricação de escovas, pincéis e vassouras | 147 |
| Fabricação de alimentos e pratos prontos | 130 |
| Fabricação de amidos e féculas de vegetais e de óleos de milho | 129 |
| Fabricação de artigos de vidro | 128 |
| Comércio atacadista de produtos do fumo | 99 |
| Representantes comerciais e agentes do comércio de eletrodomésticos, móveis e artigos de uso doméstico | 92 |
| Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos | 91 |
| Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes | 66 |
| Fabricação de aguardentes e outras bebidas destiladas | 59 |
| Fabricação de brinquedos e jogos recreativos | 42 |
| Lapidação de gemas e fabricação de artefatos de ourivesaria e joalheria | 24 |
| Fabricação de bijuterias e artefatos semelhantes | 21 |
| Fabricação de óleos vegetais refinados, exceto óleo de milho | 17 |
Os dados apresentados são referências do mercado formal de trabalho e não constituem recomendação de salário para uma empresa específica. A remuneração adequada pode variar conforme setor, porte, localização, estrutura organizacional, senioridade e política de remuneração. A Mentoring realiza Pesquisas Salariais personalizadas para empresas que precisam comparar sua estrutura de remuneração com o mercado. Significado dos principais números:
Média do salário contratual declarado nas admissões formais recentes da ocupação.
Proporção estimada de trabalhadores que deixam a ocupação ao longo de um ano (turnover anualizado), apresentada em faixas.
Admissões formais registradas nos últimos seis meses.
Vínculos formais ativos no setor privado, a partir do Novo CAGED e do eSocial.
Fonte: Novo CAGED e eSocial, tratados pela Mentoring. Veja a metodologia completa: como calculamos os valores →
Os dados desta página apresentam referências do mercado para o setor de Bens de Consumo da Bahia. Para definir uma remuneração adequada para os cargos da sua empresa, é necessário considerar também porte, segmento, localização, estrutura de cargos e características específicas da organização.
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