Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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| # | Cidade | Rendimento total médio | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Batayporã/MS | R$ 6.715 | entre 50% e 80% | 6 |
| 2 | Anicuns/GO | R$ 6.591 | entre 50% e 80% | 4 |
| 3 | Quirinópolis/GO | R$ 5.155 | entre 0% e 30% | 3 |
| 4 | Pitangueiras/SP | R$ 4.475 | entre 5% e 45% | 7 |
| 5 | Tupaciguara/MG | R$ 4.385 | entre 30% e 60% | 5 |
| 6 | Colina/SP | R$ 4.367 | entre 0% e 30% | 3 |
| 7 | Nova Olímpia/MT | R$ 4.302 | entre 0% e 30% | 2 |
| 8 | Edéia/GO | R$ 4.065 | entre 0% e 30% | 2 |
| 9 | Pontal/SP | R$ 3.937 | maior que 70% | 42 |
| 10 | Araras/SP | R$ 3.748 | entre 5% e 45% | 13 |
| 11 | Tanabi/SP | R$ 3.685 | entre 30% e 60% | 7 |
| 12 | Uberaba/MG | R$ 3.436 | entre 30% e 60% | 9 |
| 13 | Barra Bonita/SP | R$ 3.284 | entre 30% e 60% | 24 |
| 14 | Luís Antônio/SP | R$ 3.213 | entre 30% e 60% | 6 |
| 15 | Sirinhaém/PE | R$ 2.966 | entre 0% e 30% | 2 |
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Operador de cristalização na refinação de açucar pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar' (CBO 8413).
Operador de cristalização na refinação de açucar faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar' (CBO 8413) e tem salário-base de admissão 3% acima da média das 4 ocupações dessa família.

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