Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar no Brasil é R$ 3.274/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.684 e R$4.201, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.210 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 4.201 | R$ 50.412 | R$ 969 | R$ 22,03 |
| Mediana | R$ 3.274 | R$ 39.288 | R$ 756 | R$ 17,17 |
| 1º Quartil | R$ 2.684 | R$ 32.208 | R$ 619 | R$ 14,08 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível IV | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | •••• | 159 | ••% |
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 339 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 461 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 236 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Piracicaba/SP | R$ 2.129 | maior que 70% | 27 |
| 2 | Mirassol d'Oeste/MT | R$ 1.817 | maior que 70% | 15 |
| 3 | Promissão/SP | R$ 2.532 | entre 30% e 60% | 12 |
| 4 | Pirajuba/MG | R$ 1.870 | entre 30% e 60% | 11 |
| 5 | Charqueada/SP | R$ 2.725 | entre 50% e 80% | 10 |
| 6 | Mendonça/SP | R$ 2.075 | maior que 70% | 9 |
| 7 | Lambari D'Oeste/MT | R$ 1.872 | entre 30% e 60% | 9 |
| 8 | Catanduva/SP | R$ 2.556 | entre 50% e 80% | 8 |
| 9 | Leme/SP | R$ 1.949 | maior que 70% | 8 |
| 10 | Pirassununga/SP | R$ 2.084 | entre 30% e 60% | 7 |
| 11 | Castilho/SP | R$ 3.017 | entre 30% e 60% | 6 |
| 12 | Ibirarema/SP | R$ 2.323 | entre 30% e 60% | 6 |
| 13 | São Carlos do Ivaí/PR | R$ 2.453 | entre 5% e 45% | 6 |
| 14 | Santa Juliana/MG | R$ 2.149 | entre 50% e 80% | 5 |
| 15 | Orindiúva/SP | R$ 2.148 | entre 30% e 60% | 4 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar' (CBO 8413).
Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar' (CBO 8413), que tem 3 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar no Brasil é R$ 3.274/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.684 e R$4.201, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.210 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 274 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar no Brasil é R$ 3.274, 53% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.141). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar é 841320.
A mediana salarial de Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar no Brasil é R$3.274/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.684 (1º quartil) e R$4.201 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar no Brasil é 33,7 anos, com tempo médio de empresa de 7,0 anos.
6,0% são mulheres e 94,0% são homens em Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar no Brasil: 17,0% ensino fundamental, 75,7% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Operador de tratamento de calda na refinação de açúcar no Brasil teve 274 admissões e 146 desligamentos, saldo líquido de +128 vagas.

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