Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Itabuna
O salário de referência de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA é R$ 2.490/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.307 e R$2.570, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (22 registros).
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.570 | R$ 30.840 | R$ 593 | R$ 13,48 |
| Mediana | R$ 2.490 | R$ 29.880 | R$ 575 | R$ 13,06 |
| 1º Quartil | R$ 2.307 | R$ 27.684 | R$ 532 | R$ 12,10 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA (R$ 2.490) é 29% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.503).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 22 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados' (CBO 8418).
Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados faz parte da família 'Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados' (CBO 8418), que tem 2 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA é R$ 2.490/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.307 e R$2.570, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (22 registros). Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 10 trabalhadores para esta ocupação em Itabuna/BA, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA é R$ 2.490, 21% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.060). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA (R$ 2.490) é 29% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.503).
O código CBO de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados é 841815.
A mediana salarial de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA é R$2.490/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.307 (1º quartil) e R$2.570 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA é 33,3 anos, com tempo médio de empresa de 5,6 anos.
27,3% são mulheres e 72,7% são homens em Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA.
Distribuição por escolaridade de Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA: 4,5% ensino fundamental, 90,9% ensino médio, 4,5% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Operador de máquinas de fabricação de chocolates e achocolatados em Itabuna/BA teve 10 admissões e 2 desligamentos, saldo líquido de +8 vagas.

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