Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Belo Horizonte
O salário de referência de Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG é R$ 2.051/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.927 e R$2.577, jornada típica de 44h semanais, com base em 64 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.577 | R$ 30.924 | R$ 595 | R$ 13,52 |
| Mediana | R$ 2.051 | R$ 24.612 | R$ 473 | R$ 10,76 |
| 1º Quartil | R$ 1.927 | R$ 23.124 | R$ 445 | R$ 10,11 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG (R$ 2.051) é 39% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.348).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível IV | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 3 | ••% |
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 4 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 10 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 46 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Técnico de alimentos está classificado no grupo ocupacional TÉCNICOS — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Técnico de alimentos faz parte da família 'Técnicos em produção, conservação e de qualidade de alimentos' (CBO 3252), que tem 1 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG é R$ 2.051/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.927 e R$2.577, jornada típica de 44h semanais, com base em 64 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 42 trabalhadores para esta ocupação em Belo Horizonte/MG, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG é R$ 2.051, 12% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.837). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG (R$ 2.051) é 39% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.348).
O código CBO de Técnico de alimentos é 325205.
A mediana salarial de Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG é R$2.051/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.927 (1º quartil) e R$2.577 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG é 39,6 anos, com tempo médio de empresa de 3,3 anos.
57,8% são mulheres e 42,2% são homens em Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG.
Distribuição por escolaridade de Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG: 17,1% ensino fundamental, 75,0% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Técnico de alimentos em Belo Horizonte/MG teve 42 admissões e 32 desligamentos, saldo líquido de +10 vagas.

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