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Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins

 Quanto ganha Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins no Brasil? Veja o salário

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Salário base, carga horária e rotatividade de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins no Brasil

 Salário Base

R$ 2.610
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
30% e 60%

 O salário-base médio de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins no Brasil é R$ 2.610, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Este valor representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Como está o emprego para Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins no Brasil?

Houve a contratação formal de 7.337 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 27/08/2026.



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 Onde Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins ganha mais no Brasil

#CidadeRendimento total médioRotatividadeContratações (6 meses)
1São Paulo/SPR$ 5.889entre 5% e 45%28
2Castro/PRR$ 4.795maior que 70%7
3Bernardino de Campos/SPR$ 4.500entre 5% e 45%7
4Ipameri/GOR$ 4.162entre 30% e 60%3
5Montanha/ESR$ 4.067entre 50% e 80%14
6Londrina/PRR$ 4.054entre 0% e 30%2
7Caxambu do Sul/SCR$ 3.941entre 5% e 45%4
8Pardinho/SPR$ 3.775entre 5% e 45%8
9Bragança Paulista/SPR$ 3.749entre 30% e 60%4
10Nova Ramada/RSR$ 3.657maior que 70%8
11Colíder/MTR$ 3.590entre 30% e 60%2
12Santa Helena/SCR$ 3.535entre 50% e 80%9
13Coromandel/MGR$ 3.496entre 30% e 60%54
14Armazém/SCR$ 3.488entre 30% e 60%8
15Goiatuba/GOR$ 3.436entre 0% e 30%2

 Quais as atividades de Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios e afins' (CBO 8415).

  • RECEPCIONAR O LEITE
    • Realizar medição ou pesagem do material (leite)
    • Registrar dados do leite
    • Descarregar o leite recebido
    • Bombear o leite para estocagem (balão ou silo)
    • Resfriar o leite
    • Controlar a temperatura do leite
    • Controlar o volume e a velocidade do agitador
  • ANALISAR O LEITE
    • Interpretar o cronograma de coleta de amostras
    • Coletar amostras para análise laboratorial
    • Interpretar resultado da análise laboratorial
    • Definir proporção da mistura de agentes químicos
    • Divulgar resultado das análises para o setor de produção
    • Inspecionar visualmente o leite
    • Justificar reprovação do leite em análise de rotina
    • Analisar as informações do painel de instrumentos
    • Analisar o índice de gordura do leite
  • CONTROLAR VARIÁVEIS DO PROCESSO
    • Controlar a pressão do homogeneizador
    • Controlar a temperatura do resfriador
    • Controlar a temperatura do pasteurizador
    • Regular a pressão da padronizadora
    • Controlar o teor de gordura na desnatadeira
    • Regular a pressão e a temperatura do esterilizador
    • Envasar leite em embalagens plásticas
    • Envasar leite em caixas
  • PASTEURIZAR O LEITE
    • Analisar painel de instrumentos da padronizadora
    • Bombear o leite para a padronizadora
    • Estabilizar a temperatura do pasteurizador, com água quente ou automaticamete
    • Bombear o leite para envasadora
    • Drenar água quente
    • Controlar o escoamento do leite
    • Registrar as informações do painel da pasteurizadora
    • Constatar no painel de instrumentação o término da pasteurização
  • DESNATAR O LEITE
    • Montar desnatadeiras
    • Desmontar desnatadeiras
    • Bombear o leite para a desnatadeira
    • Estimar volume de leite
    • Registrar as informações do painel da desnatadeira
    • Constatar no painel de instrumentação o término da desnatação
  • ESTERILIZAR O LEITE
    • Acionar o esterilizador
    • Abastecer o esterilizador com leite
    • Registrar as informações do painel do esterilizador
    • Controlar a desnatação do leite
    • Constatar no painel de instrumentação o término do processo de esterelização
  • REALIZAR PROCEDIMENTOS DE SANITIZAÇÃO
    • Preparar solução para limpeza e sanitização
    • Verificar as condições de higiene dos equipamentos
    • Limpar a desnatadeira
    • Enxaguar equipamentos (com água)
    • Efetuar limpeza química dos equipamentos e tubulações
    • Limpar o ambiente de produção
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Demonstrar iniciativa
    • Realizar serviços com qualidade
    • Demonstrar sendo de organização
    • Resistir à pressão
    • Demonstrar responsabilidade
    • Demonstrar sociabilidade
    • Demonstrar autocrítica
    • Controlar o estresse

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     Quais regiões mais empregam Trabalhador de tratamento do leite e fabricação de laticínios e afins?

    em todo o Brasil
    28.762 trabalhadores
    Ponte Nova/MG
    768 trabalhadores
    Bela Vista de Goiás/GO
    758 trabalhadores
    Lagoa da Prata/MG
    598 trabalhadores
    Treze Tílias/SC
    547 trabalhadores
    Corumbaíba/GO
    447 trabalhadores
    Sacramento/MG
    439 trabalhadores
    Pará de Minas/MG
    398 trabalhadores
    Maravilha/SC
    382 trabalhadores
    Jaru/RO
    369 trabalhadores
    Governador Valadares/MG
    364 trabalhadores
    Patos de Minas/MG
    355 trabalhadores
    Patrocínio Paulista/SP
    346 trabalhadores
    Ituiutaba/MG
    291 trabalhadores
    Vazante/MG
    268 trabalhadores
    Pinhalzinho/SC
    246 trabalhadores
    Bataguassu/MS
    239 trabalhadores
    Uberlândia/MG
    235 trabalhadores
    Ponta Grossa/PR
    226 trabalhadores
    Araraquara/SP
    223 trabalhadores
    Carlos Barbosa/RS
    222 trabalhadores
    São Paulo/SP
    220 trabalhadores
    Teodoro Sampaio/SP
    215 trabalhadores
    Mococa/SP
    208 trabalhadores
    Antônio Carlos/MG
    204 trabalhadores
    Coromandel/MG
    204 trabalhadores
    Chapada/RS
    202 trabalhadores