Quanto ganha Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO?

Q: Quanto ganha Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO?

O salário médio (admissão) para Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO é R$ 1.670, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Qual o salário de Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO?

O salário médio (admissão) para Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO é R$ 1.670, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Como está o emprego para Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO?

Houve a contratação formal de 3.456 trabalhadores para esta ocupação em Goiânia/GO, nos últimos 6 meses.

Q: Qual o salário base (não só de admissão) de Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, o salário-base médio geral de Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO é R$ 2.104, 26% a mais que o salário de admissão (R$ 1.670). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO

Salário Base

R$ 2.104
mensais

Salário de Admissão

R$ 1.670
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

maior que
70%

O salário-base médio de admissão para Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO é R$ 1.670, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO é R$ 2.104 — 26% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

O salário-base de admissão para Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO está 9% abaixo da média nacional para a mesma ocupação (R$ 1.836). Goiânia/GO é a 8ª cidade que mais emprega Auxiliar nos serviços de alimentação no Brasil, entre 498 municípios com dados.

Como está o emprego para Auxiliar nos serviços de alimentação em Goiânia/GO?

Houve a contratação formal de 3.456 trabalhadores para esta ocupação em Goiânia/GO, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.

Sua empresa precisa de ajuda para construir ou atualizar o plano de cargos e salários, programas de remuneração, pesquisa salarial ou comparar sua folha com a concorrência?

Um especialista da Mentoring pode fazer uma análise completa para sua empresa!

Solicite uma cotação

Você quer fazer, agora mesmo, uma pesquisa salarial para qualquer ramo de atividade, porte e região/município do Brasil?

Acessando a Pesquisa Salarial Online da Mentoring você consegue!

Crie uma conta teste

Quais as atividades de Auxiliar nos serviços de alimentação?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Auxiliar nos serviços de alimentação pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação' (CBO 5135).

PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS

Descongelar alimentos
Higienizar gêneros alimentícios, produtos e insumos
Temperar alimentos
Marinar peixes, aves, carnes e hortifrutigranjeiros
Descascar alimentos
Escolher grãos e cereais
Preparar molhos, fundos e caldos
Rechear alimentos
Preparar caldas, recheios e coberturas
Pré-cozinhar alimentos
Cozinhar alimentos
Branquear hortifrutigranjeiros
Modelar massas
Pré-assar alimentos
Resfriar alimentos
Congelar alimentos
Processar alimentos (cortar, picar, fatiar, moer etc.)
Desossar carnes

AUXILIAR NA MONTAGEM DE PRATOS

Propor elaboração de novas receitas
Colocar alimentos no espeto
Aquecer alimentos pré-preparados e/ou preparados
Dispor guarnição nos pratos
Dispor molhos/caldos nos pratos
Decorar pratos
Transportar alimentos, utensílios e materiais
Montar vitrine
Controlar temperatura dos alimentos (termômetro)
Repor bebidas, temperos e alimentos no buffet (quentes/frios/sobremesas)
Repor utensílios no buffet

MONTAR PRAÇA (MISE-EN-PLACE)

Verificar pedidos, comandas ou cardápio
Selecionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes e/ou utensílios e materiais
Verificar disponibilidade de gêneros alimentícios e/ou ingredientes e/ou utensílios e materiais
Solicitar gêneros alimentícios e/ou ingredientes e/ou utensílios e materiais
Retirar alimentos no estoque ou câmara
Consultar ficha técnica
Etiquetar gêneros alimentícios, ingredientes e/ou utensílios e frascos dos alimentos (nome, volume, data, horario etc)
Embalar gêneros alimentícios e/ou ingredientes
Auxiliar na adaptação de pedidos, cardápios ou comandas
Dispor gêneros alimentícios e/ou ingredientes
Porcionar gêneros alimentícios e/ou ingredientes
Auxiliar no cálculo de quantidades

VERIFICAR QUALIDADE DOS GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

Verificar prazo de validade
Verificar aspectos organolépticos (cheiro, aspecto, cor, textura e sabor)
Degustar alimentos
Coletar amostras para análise
Resfriar amostras para análise
Congelar amostras para análise
Acondicionar amostras para análise
Descartar amostras
Avaliar qualidade e rendimento do alimento

MINIMIZAR RISCOS DE CONTAMINAÇÃO

Paramentar-se (avental, touca, luvas etc.)
Retirar adornos (anéis, brincos etc)
Higienizar mãos, unhas e ante-braços
Prender cabelos
Raspar barba

PREPARAR LOCAL DE TRABALHO

Verificar estado de conservação do local de trabalho
Higienizar local de trabalho
Higienizar equipamentos e utensílios
Verificar funcionamento de equipamentos
Controlar temperatura dos equipamentos
Selecionar equipamentos e utensílios
Verificar estado de conservação de utensílios
Afiar intrumentos de corte (facas, maq. de frios, processador etc.)
Controlar temperatura do ambiente
Operar equipamentos

ORGANIZAR TRABALHO

Conferir materiais e utensílios
Notificar quebra ou dano de equipamentos/utensílios
Guardar materiais e utensílios
Solicitar reposição de utensílios
Preencher relatórios
Registrar produção
Mensurar sobras (resto-ingesta ou limpo)
Notificar ocorrências (incidentes, acidentes etc.)
Auxiliar no controle de estoque
Conferir requisição de gêneros alimentícios e/ou ingredientes recebidos
Controlar desperdícios

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Trabalhar em equipe
Demonstrar criatividade
Demonstrar proatividade
Demonstrar atenção a detalhes
Demonstrar organização
Demonstrar destreza manual
Demonstrar acuidade visual
Demonstrar capacidade de discriminar odores
Demonstrar paladar apurado
Demonstrar senso estético
Demonstrar capacidade de observação
Demonstrar cuidado humanizado
Demonstrar capacidade de comunicação
Demonstrar capacidade de cumprir normas e regras

Ocupações relacionadas

Auxiliar nos serviços de alimentação faz parte da família 'Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação' (CBO 5135) e tem salário-base de admissão 3% abaixo da média das 2 ocupações dessa família.

Lactarista
R$ 1.933

Soluções Mentoring para empresas de todos os ramos de atividades, portes e regiões do país:

Escolha as empresas com as quais gostaria de se comparar, e nosso time irá realizar uma pesquisa salarial completa em apenas 20 dias.
Nossos resultados incluem diagnósticos de competividade cargo a cargo e também pareceres técnicos a respeito da estrutura de cargos e salários da sua empresa.

Saiba Mais

Quais regiões mais empregam Auxiliar nos serviços de alimentação?

em todo o Brasil
620.794 trabalhadores

São Paulo/SP
68.021 trabalhadores

Rio de Janeiro/RJ
26.782 trabalhadores

Brasília/DF
13.751 trabalhadores

Belo Horizonte/MG
13.561 trabalhadores

Curitiba/PR
12.168 trabalhadores

Fortaleza/CE
9.598 trabalhadores

Porto Alegre/RS
8.929 trabalhadores

Goiânia/GO
7.550 trabalhadores

Salvador/BA
7.363 trabalhadores

Recife/PE
7.346 trabalhadores

Manaus/AM
7.328 trabalhadores

Campinas/SP
6.942 trabalhadores

Guarulhos/SP
5.362 trabalhadores

Florianópolis/SC
4.797 trabalhadores

Natal/RN
4.652 trabalhadores

Sorocaba/SP
4.139 trabalhadores

Duque de Caxias/RJ
3.960 trabalhadores

Belém/PA
3.893 trabalhadores

Ribeirão Preto/SP
3.880 trabalhadores

Campo Grande/MS
3.772 trabalhadores

Joinville/SC
3.757 trabalhadores

São Luís/MA
3.609 trabalhadores

João Pessoa/PB
3.499 trabalhadores

São José dos Campos/SP
3.439 trabalhadores

Santo André/SP
3.424 trabalhadores

Maceió/AL
3.361 trabalhadores

Cuiabá/MT
3.242 trabalhadores

Londrina/PR
3.172 trabalhadores

São Bernardo do Campo/SP
3.165 trabalhadores