Fonte: RAIS/CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 23/09/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS é R$ 2.873/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.612 e R$3.308, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.131 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.308 | R$ 39.696 | R$ 763 | R$ 17,35 |
| Mediana | R$ 2.873 | R$ 34.476 | R$ 663 | R$ 15,07 |
| 1º Quartil | R$ 2.612 | R$ 31.344 | R$ 603 | R$ 13,70 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS (R$ 2.873) é 26% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.277).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 265 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 849 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Auxiliar nos serviços de alimentação está classificado no grupo ocupacional AUXILIARES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Auxiliar nos serviços de alimentação faz parte da família 'Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação' (CBO 5135), que tem 1 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS é R$ 2.873/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.612 e R$3.308, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.131 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 500 trabalhadores para esta ocupação em Gramado/RS, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS é R$ 2.873, 44% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.000). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS (R$ 2.873) é 26% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.277).
O código CBO de Auxiliar nos serviços de alimentação é 513505.
A mediana salarial de Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS é R$2.873/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.612 (1º quartil) e R$3.308 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS é 38,0 anos, com tempo médio de empresa de 2,7 anos.
60,7% são mulheres e 39,3% são homens em Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS.
Distribuição por escolaridade de Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS: 15,1% ensino fundamental, 74,5% ensino médio, 4,9% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Auxiliar nos serviços de alimentação em Gramado/RS teve 500 admissões e 400 desligamentos, saldo líquido de +100 vagas.

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