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Auxiliar nos serviços de alimentação

 Quanto ganha Auxiliar nos serviços de alimentação em Guarujá/SP? Veja o salário

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Salário base, carga horária e rotatividade de Auxiliar nos serviços de alimentação em Guarujá/SP

 Salário Base

R$ 2.502
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

entre
50% e 80%

 O salário-base médio de Auxiliar nos serviços de alimentação em Guarujá/SP é R$ 2.502, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Este valor representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

Guarujá/SP é a 89ª cidade que mais emprega Auxiliar nos serviços de alimentação no Brasil, entre 499 municípios com dados.

 Como está o emprego para Auxiliar nos serviços de alimentação em Guarujá/SP?

Houve a contratação formal de 326 trabalhadores para esta ocupação em Guarujá/SP, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 16/09/2026.



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 Quais as atividades de Auxiliar nos serviços de alimentação?

Auxiliar nos serviços de alimentação está classificado no grupo ocupacional AUXILIARES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

  • AUXILIARES

COMPETÊNCIAS

  • AGILIDADE: Capacidade de otimizar as atribuições e atender os objetivos propostos
  • COLABORAÇÃO: Trabalha com outros de forma colaborativa, com diálogo aberto e compartilhamento de ideias
  • IDENTIFICAÇÃO DE PROBLEMAS: Habilidade em identificar problemas, suas causas e consequências e buscar formas de resolver em conjunto com colegas e/ou superior.
  • SEGUIR PROCEDIMENTOS: Compreende e segue políticas prescritas e procedimentos, mesmo quando é inconveniente fazê-lo. Necessita deste direcionamento para agir.
  • SENSO DE URGÊNCIA: Colocar ideias em prática, mesmo que ainda não estejam precisamente definidas, e correr riscos calculados. Reconhecer as necessidades da situação e do momento, compreendendo que o erro é uma etapa do aprendizado.

ATRIBUIÇÕES

  1. Apoiar o cozinheiro no pré-preparo de alimentos e ingredientes
  2. Realizar a distribuição de refeições e merendas conforme orientações
  3. Executar a limpeza e higienização do ambiente de trabalho da cozinha
  4. Organizar e manter utensílios e equipamentos de alimentação em ordem
  5. Preservar e operar máquinas e equipamentos sob responsabilidade
  6. Lavar, sanitizar e armazenar louças, panelas e utensílios
  7. Receber, conferir e auxiliar no armazenamento de alimentos e insumos
  8. Seguir normas de higiene e segurança alimentar durante todas as etapas
  9. Realizar a montagem de pratos, bandejas e porções de alimentos
  10. Executar tarefas de apoio conforme orientação do superior imediato
  11. Manter a organização e limpeza do setor de produção e armazenamento
  12. Descartar resíduos de forma adequada e conforme procedimentos
  13. Colaborar na verificação de estoque e controle de produção diária
  14. Apoiar processos de filetagem, moagem e preparo de itens específicos
  15. Cumprir procedimentos de QA e conferência de etiquetagem de produtos

CONHECIMENTOS

  • SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO: atividades diárias em cozinhas, refeitórios e áreas de preparo de comida
  • HIGIENE NA COZINHA: cuidados básicos de limpeza do corpo, do uniforme e do ambiente de trabalho
  • MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS: formas corretas de pegar, guardar e separar comida para evitar sujeira
  • UTENSÍLIOS DE COZINHA: principais facas, panelas, pratos e equipamentos usados no dia a dia
  • CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS: como guardar comida quente, fria ou em temperatura ambiente
  • ORGANIZAÇÃO DO ESPAÇO: arrumação de bancadas, prateleiras e materiais para facilitar o trabalho
  • DESCARTE DE RESÍDUOS: separação e descarte correto de lixo e sobras da cozinha

 Ocupações relacionadas

Auxiliar nos serviços de alimentação faz parte da família 'Trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação' (CBO 5135), que tem 2 ocupações relacionadas.

Lactarista
R$ 2.373

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 Quais regiões mais empregam Auxiliar nos serviços de alimentação?

em todo o Brasil
653.292 trabalhadores
São Paulo/SP
69.922 trabalhadores
Rio de Janeiro/RJ
28.013 trabalhadores
Belo Horizonte/MG
14.376 trabalhadores
Brasília/DF
14.300 trabalhadores
Curitiba/PR
12.828 trabalhadores
Fortaleza/CE
9.934 trabalhadores
Porto Alegre/RS
9.498 trabalhadores
Recife/PE
8.029 trabalhadores
Goiânia/GO
7.825 trabalhadores
Salvador/BA
7.688 trabalhadores
Manaus/AM
7.677 trabalhadores
Campinas/SP
7.363 trabalhadores
Guarulhos/SP
5.475 trabalhadores
Florianópolis/SC
5.090 trabalhadores
Natal/RN
4.772 trabalhadores
Sorocaba/SP
4.314 trabalhadores
Duque de Caxias/RJ
4.276 trabalhadores
Campo Grande/MS
4.131 trabalhadores
Ribeirão Preto/SP
4.057 trabalhadores
Joinville/SC
4.034 trabalhadores
Belém/PA
4.007 trabalhadores
São Luís/MA
3.743 trabalhadores
João Pessoa/PB
3.666 trabalhadores
São José dos Campos/SP
3.614 trabalhadores
Santo André/SP
3.596 trabalhadores
Maceió/AL
3.524 trabalhadores
Cuiabá/MT
3.495 trabalhadores
Londrina/PR
3.381 trabalhadores
São Bernardo do Campo/SP
3.293 trabalhadores

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