Cozinheiro de hospital
Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
Quanto ganha Cozinheiro de hospital no Brasil? Veja o salário
O salário de referência de Cozinheiro de hospital no Brasil é R$ 2.697/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.308 e R$3.206, jornada típica de 44h semanais, com base em 9.644 vínculos.
Salário Base
Carga horária
Rotatividade❔ Faixa salarial de Cozinheiro de hospital no Brasil25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.206 | R$ 38.472 | R$ 740 | R$ 16,81 |
| Mediana | R$ 2.697 | R$ 32.364 | R$ 622 | R$ 14,15 |
| 1º Quartil | R$ 2.308 | R$ 27.696 | R$ 533 | R$ 12,10 |
O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.
Perfil de quem trabalha como Cozinheiro de hospital no Brasil
Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Cozinheiro de hospital no BrasilEstrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 916 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 3.721 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 4.990 | ••% |
Mercado de trabalho para Cozinheiro de hospital no BrasilMovimentação formal nos últimos 6 meses.
Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.
Onde houve mais contratações de Cozinheiro de hospital no Brasil| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | São Paulo/SP | R$ 3.186 | entre 30% e 60% | 100 |
| 2 | Natal/RN | R$ 1.757 | entre 5% e 45% | 73 |
| 3 | Rio de Janeiro/RJ | R$ 1.759 | entre 30% e 60% | 49 |
| 4 | Caxias do Sul/RS | R$ 1.958 | entre 50% e 80% | 39 |
| 5 | Porto Alegre/RS | R$ 2.444 | entre 5% e 45% | 31 |
| 6 | Curitiba/PR | R$ 2.413 | entre 30% e 60% | 30 |
| 7 | Palmas/TO | R$ 1.631 | maior que 70% | 29 |
| 8 | São Luís/MA | R$ 2.058 | entre 5% e 45% | 28 |
| 9 | Belo Horizonte/MG | R$ 2.087 | entre 50% e 80% | 25 |
| 10 | Ribeirão Preto/SP | R$ 2.124 | entre 30% e 60% | 25 |
| 11 | Salvador/BA | R$ 1.807 | entre 5% e 45% | 23 |
| 12 | Brasília/DF | R$ 2.300 | entre 30% e 60% | 20 |
| 13 | Campinas/SP | R$ 2.165 | entre 30% e 60% | 19 |
| 14 | Goiânia/GO | R$ 1.800 | entre 30% e 60% | 18 |
| 15 | Recife/PE | R$ 2.015 | entre 30% e 60% | 16 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
O que faz Cozinheiro de hospital? Atividades, competências e conhecimentosCozinheiro de hospital está classificado no grupo ocupacional AUXILIARES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Ocupações relacionadasCozinheiro de hospital faz parte da família 'Cozinheiros' (CBO 5132), que tem 4 ocupações relacionadas.
Perguntas frequentes sobre Cozinheiro de hospital no BrasilO salário de referência de Cozinheiro de hospital no Brasil é R$ 2.697/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.308 e R$3.206, jornada típica de 44h semanais, com base em 9.644 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 1.727 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Cozinheiro de hospital no Brasil é R$ 2.697, 27% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.126). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Cozinheiro de hospital é 513220.
A mediana salarial de Cozinheiro de hospital no Brasil é R$2.697/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.308 (1º quartil) e R$3.206 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Cozinheiro de hospital no Brasil é 47,9 anos, com tempo médio de empresa de 7,3 anos.
85,0% são mulheres e 15,0% são homens em Cozinheiro de hospital no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Cozinheiro de hospital no Brasil: 25,4% ensino fundamental, 68,1% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Cozinheiro de hospital no Brasil teve 1.727 admissões e 1.868 desligamentos, saldo líquido de -141 vagas.
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