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Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)

Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Naviraí


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 O que faz Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)? Atividades

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar' (CBO 8413).

  • OPERAR A MOENDA
    • Interpretar ordem de serviço
    • Organizar ambiente de trabalho
    • Acionar a moenda
    • Controlar a velocidade da esteira transportadora com cana-de-açúcar desfibrada
    • Acompanhar a rotação da moenda
    • Monitorar a pressão hidráulica
    • Monitorar a temperatura dos mancais
    • Consultar informações de controle laboratorial para a operação da moenda
    • Regular a vazão de água de embebição ao bagaço
  • TRATAR O CALDO
    • Verificar disponibilidade de materiais e substâncias
    • Selecionar instrumentos de trabalho
    • Peneirar o caldo
    • Sulfetar o caldo
    • Corrigir o ph do caldo
    • Aquecer o caldo controlando a temperatura
    • Decantar o caldo
    • Tratar resíduos da decantação
  • CONCENTRAR O CALDO
    • Controlar a pressão dos evaporadores
    • Controlar a vazão de caldo
    • Controlar a temperatura do caldo
    • Controlar a concentração do caldo
  • CRISTALIZAR O AÇÚCAR
    • Preparar o equipamento para receber o xarope e/ou licor
    • Alimentar o equipamento com o xarope e/ou licor
    • Acompanhar a concentração do xarope e/ou licor
    • Adicionar microcristais no xarope e/ou licor
    • Alimentar a cristalização com xarope e/ou licor
    • Acompanhar a concentração da massa
    • Transferir a massa cristalizada para o repouso
  • CENTRIFUGAR O AÇÚCAR
    • Acionar a centrífuga
    • Alimentar a centrífuga com massa do cozimento
    • Verificar a rotação da centrífuga
    • Acompanhar o tempo de centrifugação
    • Observar os indicadores de pressão e temperatura da água de lavagem
    • Transferir o açúcar centrifugado para secagem
  • TRATAR O LICOR DO AÇÚCAR
    • Diluir o açúcar com água
    • Aquecer o licor
    • Monitorar a temperatura do licor
    • Controlar a vazão do licor
    • Medir dosagem dos produtos químicos
    • Clarificar o licor por meio de flotação
    • Filtrar o licor
  • PREPARAR O AÇÚCAR PARA EMBALAGEM
    • Acionar o secador
    • Controlar a vazão de ar quente e ar frio
    • Alimentar o secador com açúcar cristal e ou refinado
    • Controlar a temperatura do secador
    • Retirar impurezas do açúcar
    • Classificar o açúcar de acordo com o tamanho dos cristais
    • Encaminhar produto para embalagem
    • Preencher boletins e/ou relatórios
  • MANTER MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS EM FUNCIONAMENTO
    • Conservar máquinas e equipamentos
    • Realizar pequenas lubrificações
    • Identificar falhas no funcionamento das máquinas e equipamentos
    • Registrar as ocorrências
    • Realizar pequenos consertos
    • Solicitar o conserto de máquinas e equipamentos
    • Auxiliar na manutenção programada
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Manter-se atualizado tecnicamente
    • Trabalhar em equipe
    • Demonstrar iniciativa para o trabalho
    • Demonstrar criatividade
    • Interpretar dados técnicos
    • Obedecer normas da empresa
    • Comunicar-se com facilidade
    • Cumprir e fazer cumprir as normas de segurança

  •  Ocupações relacionadas

    Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e refino de açúcar' (CBO 8413), que tem 3 ocupações relacionadas.


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     Quais regiões mais empregam Operador de equipamentos de refinação de açúcar (processo contínuo)?

    em todo o Brasil
    6.093 trabalhadores
    Angélica/MS
    300 trabalhadores
    Ourinhos/SP
    174 trabalhadores
    Colorado/PR
    122 trabalhadores
    Monte Belo/MG
    120 trabalhadores
    Ariranha/SP
    120 trabalhadores
    Goianésia/GO
    114 trabalhadores
    Goianinha/RN
    108 trabalhadores
    Guaíra/SP
    102 trabalhadores
    Catanduva/SP
    98 trabalhadores
    Pitangueiras/SP
    92 trabalhadores
    Barra Bonita/SP
    88 trabalhadores
    Lençóis Paulista/SP
    88 trabalhadores
    Macatuba/SP
    88 trabalhadores
    Naviraí/MS
    84 trabalhadores
    Engenheiro Coelho/SP
    79 trabalhadores
    Rio Brilhante/MS
    78 trabalhadores
    Nova Europa/SP
    77 trabalhadores
    Piracicaba/SP
    72 trabalhadores
    Florestópolis/PR
    69 trabalhadores
    Santo Inácio/PR
    67 trabalhadores
    Tapiratiba/SP
    65 trabalhadores
    Santa Rita/PB
    64 trabalhadores
    Tarumã/SP
    62 trabalhadores
    Pontal/SP
    61 trabalhadores
    Paraguaçu Paulista/SP
    58 trabalhadores
    Américo Brasiliense/SP
    56 trabalhadores
    Camutanga/PE
    53 trabalhadores
    Cosmópolis/SP
    53 trabalhadores