Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Alambiqueiro no Brasil é R$ 2.705/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.040 e R$3.121, jornada típica de 44h semanais, com base em 186 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.121 | R$ 37.452 | R$ 720 | R$ 16,37 |
| Mediana | R$ 2.705 | R$ 32.460 | R$ 624 | R$ 14,19 |
| 1º Quartil | R$ 2.040 | R$ 24.480 | R$ 471 | R$ 10,70 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 22 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 93 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 71 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Charqueada/SP | R$ 2.378 | maior que 70% | 26 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Alambiqueiro pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas' (CBO 8417).
Alambiqueiro faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas' (CBO 8417), que tem 6 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Alambiqueiro no Brasil é R$ 2.705/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.040 e R$3.121, jornada típica de 44h semanais, com base em 186 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 56 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Alambiqueiro no Brasil é R$ 2.705, 14% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.376). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Alambiqueiro é 841705.
A mediana salarial de Alambiqueiro no Brasil é R$2.705/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.040 (1º quartil) e R$3.121 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Alambiqueiro no Brasil é 41,5 anos, com tempo médio de empresa de 6,5 anos.
14,5% são mulheres e 85,5% são homens em Alambiqueiro no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Alambiqueiro no Brasil: 26,9% ensino fundamental, 65,1% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Alambiqueiro no Brasil teve 56 admissões e 30 desligamentos, saldo líquido de +26 vagas.

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