Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Xaropeiro no Brasil é R$ 2.517/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.049 e R$3.022, jornada típica de 44h semanais, com base em 3.750 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.022 | R$ 36.264 | R$ 697 | R$ 15,85 |
| Mediana | R$ 2.517 | R$ 30.204 | R$ 581 | R$ 13,20 |
| 1º Quartil | R$ 2.049 | R$ 24.588 | R$ 473 | R$ 10,75 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 656 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 3.040 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Ribeirão Preto/SP | R$ 2.251 | maior que 70% | 388 |
| 2 | São Paulo/SP | R$ 2.642 | maior que 70% | 109 |
| 3 | Santa Cruz Cabrália/BA | R$ 1.621 | maior que 70% | 47 |
| 4 | Igarapé/MG | R$ 1.757 | entre 50% e 80% | 46 |
| 5 | Porto Ferreira/SP | R$ 2.050 | maior que 70% | 40 |
| 6 | Piracicaba/SP | R$ 2.375 | maior que 70% | 39 |
| 7 | Manaus/AM | R$ 2.187 | maior que 70% | 29 |
| 8 | São Pedro/SP | R$ 2.375 | maior que 70% | 29 |
| 9 | Santo Antônio do Leverger/MT | R$ 2.013 | maior que 70% | 29 |
| 10 | Dom Aquino/MT | R$ 2.047 | entre 50% e 80% | 27 |
| 11 | Maceió/AL | R$ 1.686 | maior que 70% | 24 |
| 12 | Campinas/SP | R$ 2.316 | maior que 70% | 24 |
| 13 | Fortaleza/CE | R$ 1.684 | entre 50% e 80% | 22 |
| 14 | Presidente Prudente/SP | R$ 2.374 | entre 5% e 45% | 22 |
| 15 | Acarape/CE | R$ 1.621 | maior que 70% | 21 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Xaropeiro pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas' (CBO 8417).
Xaropeiro faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas' (CBO 8417), que tem 6 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Xaropeiro no Brasil é R$ 2.517/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.049 e R$3.022, jornada típica de 44h semanais, com base em 3.750 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 1.517 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Xaropeiro no Brasil é R$ 2.517, 15% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.183). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Xaropeiro é 841745.
A mediana salarial de Xaropeiro no Brasil é R$2.517/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.049 (1º quartil) e R$3.022 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Xaropeiro no Brasil é 34,8 anos, com tempo médio de empresa de 4,6 anos.
21,7% são mulheres e 78,3% são homens em Xaropeiro no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Xaropeiro no Brasil: 15,6% ensino fundamental, 79,0% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Xaropeiro no Brasil teve 1.517 admissões e 1.146 desligamentos, saldo líquido de +371 vagas.

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