Qual o salário de Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil?

O salário médio (admissão) para Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil é R$ 2.100, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%

Qual o salário base (não só de admissão) de Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, o salário-base médio geral de Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil é R$ 2.694, 28% a mais que o salário de admissão (R$ 2.100). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Qual o código CBO de Trabalhador de fabricação de vinhos?

O código CBO de Trabalhador de fabricação de vinhos é 841720.

Quanto ganha Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil? Veja o salário

Q: Como está o emprego para Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil?

Houve a contratação formal de 283 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

Salário base, carga horária e rotatividade de Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil

Salário Base

R$ 2.694
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

entre
50% e 80%

O salário-base médio de Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil é R$ 2.694, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Este valor representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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Como está o emprego para Trabalhador de fabricação de vinhos no Brasil?

Houve a contratação formal de 283 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 27/08/2026.

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Onde Trabalhador de fabricação de vinhos ganha mais no Brasil

#	Cidade	Rendimento total médio	Rotatividade	Contratações (6 meses)
1	Farroupilha/RS	R$ 4.858	maior que 70%	22
2	Bento Gonçalves/RS	R$ 3.785	maior que 70%	31
3	Flores da Cunha/RS	R$ 3.172	entre 50% e 80%	38
4	Sant'Ana do Livramento/RS	R$ 2.818	maior que 70%	7
5	Caxias do Sul/RS	R$ 2.810	entre 5% e 45%	3
6	São Roque/SP	R$ 2.730	entre 30% e 60%	18
7	Garibaldi/RS	R$ 2.613	entre 50% e 80%	23
8	Vacaria/RS	R$ 2.557	entre 50% e 80%	11
9	Pinheiro Preto/SC	R$ 2.527	maior que 70%	30
10	Antônio Prado/RS	R$ 2.496	entre 30% e 60%	4
11	Teresópolis/RJ	R$ 2.330	maior que 70%	9
12	Caruaru/PE	R$ 2.097	entre 30% e 60%	8
13	Viçosa/MG	R$ 2.002	maior que 70%	4
14	Petrolina/PE	R$ 1.946	entre 30% e 60%	4

Quais as atividades de Trabalhador de fabricação de vinhos?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Trabalhador de fabricação de vinhos pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas' (CBO 8417).

PREPARAR MÁQUINAS, EQUIPAMENTOS E MATERIAIS PARA A PRODUÇÃO DE BEBIDAS

Testar o funcionamento de máquinas e equipamentos e a qualidade de materiais
Realizar assepsia de equipamentos
Separar matéria-prima
Pesar matéria-prima

REALIZAR MANUTENÇÃO AUTÔNOMA DE MÁQUINAS E EQUIPAMENTOS

Inspecionar partes mecânicas e elétricas de máquinas e equipamentos
Ajustar peças e componentes de máquinas e equipamentos
Substituir componentes eletromecânicos
Limpar máquinas e equipamentos
Lubrificar máquinas e equipamentos
Auxiliar pessoal de manutenção, na troca de peças e componentes de máquinas e equipamentos

GERMINAR CEREAIS MALTÁVEIS

Interpretar ordens de fabricação
Abastecer tanques e cubas com matéria-prima
Descarregar matéria-prima de tanques e cubas

PREPARAR MALTE E BEBIDAS PARA EXPEDIÇÃO

Armazenar vinhos engarrafados
Realizar carregamento de veículos de transporte

ELABORAR MOSTO DE CERVEJAS, VINHOS E CACHAÇAS

Controlar tempo e temperatura do mosto
Adicionar coadjuvantes e aditivos ao mosto
Separar o grão da parte lenhosa de cachos de uvas (desengaçar)
Acrescentar açúcar (sacarose) ao mosto de uvas
Esgotar mosto de uvas esmagadas de tanques
Refrigerar o mosto
Realizar aeração de mostos
Decantar mosto do vinho esgotado
Realizar testes sensoriais (visuais, odoríferos) e medições de densidade e temperatura do mosto

REALIZAR FERMENTAÇÃO E MATURAÇÃO DE CERVEJAS

Propagar fermentos
Adicionar fermentos (levedura) ao mosto
Controlar tempo e temperatura de fermentação
Avaliar grau de atenuação de açúcar do mosto em fermentação

REALIZAR FERMENTAÇÃO E MATURAÇÃO DE VINHOS E CACHAÇAS

Agitar massa fermentada (maceração)
Retirar bagaço fermentado, do tanque de fermentação
Prensar bagaço de uvas
Destilar fermentados de canas e uvas
Retirar borra de tanques de fermentação
Controlar volume de vinhos em pipas de maturação
Estabilizar vinhos
Acondicionar vinhos para maturação
Acondicionar vinhos em tanques de aço ou em barris de carvalho para envelhecimento
Controlar a maturação de vinhos por análises sensoriais
Engarrafar vinhos

FILTRAR BEBIDAS

Selecionar meios filtrantes
Preparar meios filtrantes
Controlar tempo, temperatura e pressão de filtragem
Controlar volume de líquidos
Clarificar mostos
Clarificar vinhos
Descartar resíduos de acordo com normas ambientais

PREENCHER DOCUMENTOS, REGISTROS E FORMULÁRIOS

Requisitar manutenção de máquinas e equipamentos
Requisitar testes laboratoriais
Registrar dados da avaliação de materiais
Registrar dados dos processos de produção, na ordem de fabricação

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Demonstrar capacidade de atenção difusa
Demonstrar objetividade
Demonstrar capacidade de raciocínio rápido
Demonstrar capacidade de organização
Demonstrar senso de orientação por detalhes
Demonstrar capacidade de discriminação de cores
Demonstrar capacidade de discriminar odores
Demonstrar capacidade de discriminar sabores

Ocupações relacionadas

Trabalhador de fabricação de vinhos faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação de cachaça, cerveja, vinhos e outras bebidas' (CBO 8417), que tem 7 ocupações relacionadas.

Xaropeiro
R$ 2.451

Fermentador
R$ 3.912

Filtrador de cerveja
R$ 3.049

Alambiqueiro
R$ 2.719

Cozinhador de malte
R$ 3.022

Vinagreiro
R$ 3.267

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