Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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| # | Cidade | Rendimento total médio | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Mário Campos/MG | R$ 4.862 | maior que 70% | 30 |
| 2 | Gramado/RS | R$ 4.127 | maior que 70% | 13 |
| 3 | Joinville/SC | R$ 3.868 | maior que 70% | 13 |
| 4 | Bento Gonçalves/RS | R$ 3.679 | maior que 70% | 3 |
| 5 | Itajaí/SC | R$ 3.554 | maior que 70% | 10 |
| 6 | Pouso Alegre/MG | R$ 3.520 | maior que 70% | 8 |
| 7 | Gaspar/SC | R$ 3.497 | entre 50% e 80% | 6 |
| 8 | Valinhos/SP | R$ 3.439 | entre 30% e 60% | 4 |
| 9 | Criciúma/SC | R$ 3.398 | entre 30% e 60% | 4 |
| 10 | Sorriso/MT | R$ 3.377 | maior que 70% | 13 |
| 11 | Americana/SP | R$ 3.366 | entre 50% e 80% | 2 |
| 12 | Foz do Iguaçu/PR | R$ 3.314 | maior que 70% | 22 |
| 13 | Votuporanga/SP | R$ 3.301 | entre 30% e 60% | 2 |
| 14 | Balneário Camboriú/SC | R$ 3.297 | entre 50% e 80% | 12 |
| 15 | Botucatu/SP | R$ 3.296 | maior que 70% | 8 |
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Churrasqueiro pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Churrasqueiros, pizzaiolos e sushimen' (CBO 5136).

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