Mercadômetro

Copeiro de hospital

Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos

 Quanto ganha Copeiro de hospital no Brasil? Veja o salário

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O salário de referência de Copeiro de hospital no Brasil é R$ 2.536/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.223 e R$2.875, jornada típica de 44h semanais, com base em 33.103 vínculos.

Salário base, carga horária e rotatividade de Copeiro de hospital no Brasil

 Salário Base

R$ 2.536
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

entre
50% e 80%

 Faixa salarial de Copeiro de hospital no Brasil
1º Quartil

R$ 2.223

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 2.536

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 2.875

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 2.875R$ 34.500R$ 663R$ 15,08
MedianaR$ 2.536R$ 30.432R$ 585R$ 13,30
1º QuartilR$ 2.223R$ 26.676R$ 513R$ 11,66
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Perfil de quem trabalha como Copeiro de hospital no Brasil
Média de idade

43,1 anos

Tempo de empresa

5,6 anos

Sexo
Feminino
♀
94,7%
Masculino
♂
5,3%
Escolaridade
Fundamental — 13,1%
Médio — 81,8%
Superior — 1,5%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Copeiro de hospital no Brasil

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível IIR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••8.933••%
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••23.271••%
🔒
Valores detalhados por nível
Acesse as tabelas salariais por nível de senioridade e todas as informações de Copeiro de hospital acessando a plataforma
Ver planos
 Mercado de trabalho para Copeiro de hospital no Brasil

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

9.612

Desligamentos

8.681

Saldo líquido

+931


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.



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 Onde houve mais contratações de Copeiro de hospital no Brasil

#CidadeSalário de admissãoRotatividadeContratações (6 meses)
1São Paulo/SPR$ 2.150maior que 70%1.886
2Rio de Janeiro/RJR$ 1.684entre 30% e 60%451
3Brasília/DFR$ 1.735entre 50% e 80%434
4Salvador/BAR$ 1.790entre 30% e 60%303
5Curitiba/PRR$ 1.968maior que 70%270
6São Caetano do Sul/SPR$ 2.150maior que 70%234
7Porto Alegre/RSR$ 1.843entre 30% e 60%227
8Belo Horizonte/MGR$ 1.881entre 50% e 80%203
9Campinas/SPR$ 1.864entre 50% e 80%201
10Joinville/SCR$ 1.979maior que 70%163
11Recife/PER$ 1.905entre 5% e 45%161
12Fortaleza/CER$ 1.446entre 30% e 60%155
13Goiânia/GOR$ 1.853entre 50% e 80%129
14Sorocaba/SPR$ 1.759maior que 70%122
15Manaus/AMR$ 1.865entre 50% e 80%111

Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.


 O que faz Copeiro de hospital? Atividades

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Copeiro de hospital pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134).

  • SERVIR O CLIENTE
    • Entregar cardápio
    • Tirar pedido
    • Encaminhar pedidos para cozinha e bar
    • Servir bebidas
    • Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas
    • Checar pedido antes de servir
    • Posicionar mesa para o paciente
    • Servir pratos
    • Servir queijos
    • Servir sobremesas
    • Servir chá, licores e digestivos
    • Servir café
    • Trazer conta
  • ATENDER O CLIENTE
    • Recepcionar cliente
    • Informar previsão de tempo de espera
    • Questionar as preferências do cliente
    • Dar sugestões
    • Descrever pratos e produtos oferecidos
    • Fornecer informações ao cliente
    • Atender reclamações do cliente
  • MONTAR PRAÇA, CARRINHO, MESA, BALCÃO, BAR
    • Organizar estrutura de apoio (montar mise-en-place)
    • Providenciar gelo
    • Selecionar produtos (limpeza e outros)
    • Selecionar utensílios
    • Escolher louça
    • Montar kits de descartáveis (guardanapos, talheres, sal)
    • Passar o enxoval de mesa (toalha, guardanapo etc)
    • Dobrar guardanapos
    • Forrar bandeja
    • Montar mesa, bandeja, balcão e bar
    • Montar carrinho
    • Selecionar alimentos e bebidas
    • Repor material de apoio
    • Repor aparadores e guéridons
    • Repor bebidas
  • ORGANIZAR O TRABALHO
    • Conferir ordem de serviço
    • Conferir dieta
    • Verificar quantidade e disponibilidade de produtos
    • Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos)
    • Requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza
    • Verificar estoque de bebidas e/ou alimentos
    • Controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas
    • Controlar sobras e perdas
    • Controlar acesso de pessoas
  • PREPARAR ALIMENTOS E BEBIDAS (ENTRADAS, SALADAS, DRINQUES ETC)
    • Colocar bebidas para gelar
    • Descongelar alimentos
    • Preparar frutas
    • Preparar bebidas (sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc.)
    • Preparar café
    • Preparar sondas
    • Preparar sanduíches
    • Preparar sorvetes, ´milk shakes´ e ´chantilly´
    • Observar ponto de cozimento dos alimentos
    • Observar apresentação dos pratos
    • Aquecer alimentos
  • DESMONTAR PRAÇA
    • Desmontar carrinho
    • Desmontar mesas
    • Recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas
    • Guardar louças, copos e/ou prataria
    • Tirar toalhas
    • Guardar produtos
    • Organizar espaço
    • Inventariar bebidas consumidas
    • Inventariar material (louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa)
  • HIGIENIZAR UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS
    • Lavar utensílios
    • Secar louça e/ou prataria
    • Esterilizar instrumentos e materiais
    • Pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar
    • Retirar louça e prataria da máquina de lavar
    • Limpar equipamentos
    • Limpar balcão e bancada
    • Limpar bandejas e carrinho
    • Retirar restos de comida
    • Limpar mesa
    • Separar lixo
    • Limpar o chão
    • Destinar o lixo
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Cumprir normas e procedimentos sanitários
    • Contornar situações adversas
    • Demonstrar cordialidade
    • Demonstrar capacidade de comunicação
    • Demonstrar dinamismo
    • Trabalhar em equipe
    • Trabalhar sob pressão
    • Demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores
    • Demonstrar habilidade e memória sensorial (olfativa, paladar)
    • Demonstrar acuidade sensorial
    • Demonstrar capacidade de organização
    • Demonstrar atenção focada
    • Demonstrar discreção
    • Demonstrar criatividade
    • Ouvir atentamente (saber ouvir)
    • Demonstrar proatividade
    • Demonstrar equilíbrio emocional
    • Demonstrar moderação ao provar bebidas (temperança em quem trabalha com álcool)

  •  Ocupações relacionadas

    Copeiro de hospital faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.

    Garçom
    R$ 2.593
    Copeiro
    R$ 2.223
    Cumim
    R$ 2.418
    Barman
    R$ 2.636
    Barista
    R$ 2.392
    Sommelier
    R$ 3.261

     Perguntas frequentes sobre Copeiro de hospital no Brasil

    Quanto ganha Copeiro de hospital no Brasil?

    O salário de referência de Copeiro de hospital no Brasil é R$ 2.536/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.223 e R$2.875, jornada típica de 44h semanais, com base em 33.103 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%

    Qual a carga horária para Copeiro de hospital no Brasil?

    44hs semanais.

    Qual a rotatividade para Copeiro de hospital no Brasil?

    entre 50% e 80%

    Como está o emprego para Copeiro de hospital no Brasil?

    Houve a contratação formal de 9.612 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

    Qual o salário base (não só de admissão) de Copeiro de hospital no Brasil?

    Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Copeiro de hospital no Brasil é R$ 2.536, 26% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.016). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

    Qual o código CBO de Copeiro de hospital?

    O código CBO de Copeiro de hospital é 513430.

    Qual a mediana salarial de Copeiro de hospital no Brasil?

    A mediana salarial de Copeiro de hospital no Brasil é R$2.536/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.223 (1º quartil) e R$2.875 (3º quartil).

    Por que a Mentoring usa mediana e não média?

    Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

    Qual a média de idade de quem trabalha como Copeiro de hospital no Brasil?

    A média de idade de Copeiro de hospital no Brasil é 43,1 anos, com tempo médio de empresa de 5,6 anos.

    Qual a distribuição por sexo de Copeiro de hospital no Brasil?

    94,7% são mulheres e 5,3% são homens em Copeiro de hospital no Brasil.

    Qual o nível de escolaridade mais comum de Copeiro de hospital no Brasil?

    Distribuição por escolaridade de Copeiro de hospital no Brasil: 13,1% ensino fundamental, 81,8% ensino médio, 1,5% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

    Qual o saldo de vagas para Copeiro de hospital no Brasil?

    Nos últimos 6 meses, Copeiro de hospital no Brasil teve 9.612 admissões e 8.681 desligamentos, saldo líquido de +931 vagas.

    Quanto pagar para contratar Copeiro de hospital no Brasil?


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    Saiba Mais


     Quais regiões mais empregam Copeiro de hospital?

    em todo o Brasil
    33.103 trabalhadores
    São Paulo/SP
    4.411 trabalhadores
    Rio de Janeiro/RJ
    1.621 trabalhadores
    Brasília/DF
    1.386 trabalhadores
    Porto Alegre/RS
    1.260 trabalhadores
    Recife/PE
    1.184 trabalhadores
    Salvador/BA
    1.182 trabalhadores
    Curitiba/PR
    665 trabalhadores
    Belo Horizonte/MG
    646 trabalhadores
    Fortaleza/CE
    633 trabalhadores
    Campinas/SP
    576 trabalhadores
    São Luís/MA
    465 trabalhadores
    Goiânia/GO
    419 trabalhadores
    Ribeirão Preto/SP
    415 trabalhadores
    Manaus/AM
    406 trabalhadores
    São Caetano do Sul/SP
    391 trabalhadores
    Belém/PA
    304 trabalhadores
    Natal/RN
    300 trabalhadores
    Santos/SP
    294 trabalhadores
    Niterói/RJ
    292 trabalhadores
    Joinville/SC
    282 trabalhadores
    Sorocaba/SP
    246 trabalhadores
    Santa Maria/RS
    239 trabalhadores
    Passo Fundo/RS
    219 trabalhadores
    Campo Grande/MS
    218 trabalhadores
    Caruaru/PE
    215 trabalhadores
    Campos dos Goytacazes/RJ
    215 trabalhadores
    Vitória/ES
    207 trabalhadores
    Aracaju/SE
    198 trabalhadores
    João Pessoa/PB
    196 trabalhadores