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Copeiro de hospital

 Quanto ganha Copeiro de hospital no Brasil? Veja o salário

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Salário base, carga horária e rotatividade de Copeiro de hospital no Brasil

 Salário Base

R$ 2.510
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
50% e 80%

 O salário-base médio de Copeiro de hospital no Brasil é R$ 2.510, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Este valor representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Como está o emprego para Copeiro de hospital no Brasil?

Houve a contratação formal de 9.171 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 27/08/2026.



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 Onde Copeiro de hospital ganha mais no Brasil

#CidadeRendimento total médioRotatividadeContratações (6 meses)
1Porto Alegre/RSR$ 3.241entre 5% e 45%196
2Blumenau/SCR$ 3.131entre 50% e 80%28
3Xanxerê/SCR$ 2.918entre 50% e 80%11
4Rio do Sul/SCR$ 2.902maior que 70%32
5São José dos Campos/SPR$ 2.836entre 50% e 80%47
6Venâncio Aires/RSR$ 2.814entre 30% e 60%4
7Américo Brasiliense/SPR$ 2.813entre 50% e 80%7
8Chapecó/SCR$ 2.803entre 30% e 60%10
9Três de Maio/RSR$ 2.784entre 50% e 80%4
10São José dos Pinhais/PRR$ 2.772maior que 70%16
11Florianópolis/SCR$ 2.770entre 50% e 80%16
12Timbó/SCR$ 2.750entre 50% e 80%5
13Jaraguá do Sul/SCR$ 2.748maior que 70%39
14Ribeirão Preto/SPR$ 2.735entre 30% e 60%122
15São Bernardo do Campo/SPR$ 2.725entre 5% e 45%16

 Quais as atividades de Copeiro de hospital?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Copeiro de hospital pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134).

  • SERVIR O CLIENTE
    • Entregar cardápio
    • Tirar pedido
    • Encaminhar pedidos para cozinha e bar
    • Servir bebidas
    • Administrar fluxo de pratos entre cozinha e mesas
    • Checar pedido antes de servir
    • Posicionar mesa para o paciente
    • Servir pratos
    • Servir queijos
    • Servir sobremesas
    • Servir chá, licores e digestivos
    • Servir café
    • Trazer conta
  • ATENDER O CLIENTE
    • Recepcionar cliente
    • Informar previsão de tempo de espera
    • Questionar as preferências do cliente
    • Dar sugestões
    • Descrever pratos e produtos oferecidos
    • Fornecer informações ao cliente
    • Atender reclamações do cliente
  • MONTAR PRAÇA, CARRINHO, MESA, BALCÃO, BAR
    • Organizar estrutura de apoio (montar mise-en-place)
    • Providenciar gelo
    • Selecionar produtos (limpeza e outros)
    • Selecionar utensílios
    • Escolher louça
    • Montar kits de descartáveis (guardanapos, talheres, sal)
    • Passar o enxoval de mesa (toalha, guardanapo etc)
    • Dobrar guardanapos
    • Forrar bandeja
    • Montar mesa, bandeja, balcão e bar
    • Montar carrinho
    • Selecionar alimentos e bebidas
    • Repor material de apoio
    • Repor aparadores e guéridons
    • Repor bebidas
  • ORGANIZAR O TRABALHO
    • Conferir ordem de serviço
    • Conferir dieta
    • Verificar quantidade e disponibilidade de produtos
    • Verificar material de trabalho (utensílios e equipamentos)
    • Requisitar utensílios, equipamentos e/ou produtos de limpeza
    • Verificar estoque de bebidas e/ou alimentos
    • Controlar prazo e data de validade de alimentos e bebidas
    • Controlar sobras e perdas
    • Controlar acesso de pessoas
  • PREPARAR ALIMENTOS E BEBIDAS (ENTRADAS, SALADAS, DRINQUES ETC)
    • Colocar bebidas para gelar
    • Descongelar alimentos
    • Preparar frutas
    • Preparar bebidas (sucos, coquetéis, drinques, aperitivos etc.)
    • Preparar café
    • Preparar sondas
    • Preparar sanduíches
    • Preparar sorvetes, ´milk shakes´ e ´chantilly´
    • Observar ponto de cozimento dos alimentos
    • Observar apresentação dos pratos
    • Aquecer alimentos
  • DESMONTAR PRAÇA
    • Desmontar carrinho
    • Desmontar mesas
    • Recolher louças, talheres, copos e/ou bandejas
    • Guardar louças, copos e/ou prataria
    • Tirar toalhas
    • Guardar produtos
    • Organizar espaço
    • Inventariar bebidas consumidas
    • Inventariar material (louças, pratarias, enxoval de copos, enxoval de mesa)
  • HIGIENIZAR UTENSÍLIOS E EQUIPAMENTOS
    • Lavar utensílios
    • Secar louça e/ou prataria
    • Esterilizar instrumentos e materiais
    • Pôr louça e/ou prataria na máquina de lavar
    • Retirar louça e prataria da máquina de lavar
    • Limpar equipamentos
    • Limpar balcão e bancada
    • Limpar bandejas e carrinho
    • Retirar restos de comida
    • Limpar mesa
    • Separar lixo
    • Limpar o chão
    • Destinar o lixo
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Cumprir normas e procedimentos sanitários
    • Contornar situações adversas
    • Demonstrar cordialidade
    • Demonstrar capacidade de comunicação
    • Demonstrar dinamismo
    • Trabalhar em equipe
    • Trabalhar sob pressão
    • Demonstrar capacidade de distinguir aromas, sabores, odores e cores
    • Demonstrar habilidade e memória sensorial (olfativa, paladar)
    • Demonstrar acuidade sensorial
    • Demonstrar capacidade de organização
    • Demonstrar atenção focada
    • Demonstrar discreção
    • Demonstrar criatividade
    • Ouvir atentamente (saber ouvir)
    • Demonstrar proatividade
    • Demonstrar equilíbrio emocional
    • Demonstrar moderação ao provar bebidas (temperança em quem trabalha com álcool)

  •  Ocupações relacionadas

    Copeiro de hospital faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 8 ocupações relacionadas.

    Garçom
    R$ 2.587
    Copeiro
    R$ 2.162
    Cumim
    R$ 2.387
    Barman
    R$ 2.602
    Barista
    R$ 2.335
    Sommelier
    R$ 3.299

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     Quais regiões mais empregam Copeiro de hospital?

    em todo o Brasil
    34.853 trabalhadores
    São Paulo/SP
    4.609 trabalhadores
    Rio de Janeiro/RJ
    1.607 trabalhadores
    Porto Alegre/RS
    1.330 trabalhadores
    Recife/PE
    1.289 trabalhadores
    Brasília/DF
    1.233 trabalhadores
    Salvador/BA
    1.206 trabalhadores
    Belo Horizonte/MG
    731 trabalhadores
    Curitiba/PR
    706 trabalhadores
    Campinas/SP
    642 trabalhadores
    Fortaleza/CE
    637 trabalhadores
    São Caetano do Sul/SP
    488 trabalhadores
    Ribeirão Preto/SP
    466 trabalhadores
    Goiânia/GO
    444 trabalhadores
    São Luís/MA
    438 trabalhadores
    Manaus/AM
    414 trabalhadores
    Belém/PA
    331 trabalhadores
    Santos/SP
    328 trabalhadores
    Natal/RN
    317 trabalhadores
    Joinville/SC
    302 trabalhadores
    Santa Maria/RS
    262 trabalhadores
    Sorocaba/SP
    259 trabalhadores
    Aracaju/SE
    251 trabalhadores
    Campo Grande/MS
    247 trabalhadores
    Niterói/RJ
    242 trabalhadores
    Caruaru/PE
    240 trabalhadores
    Vitória/ES
    228 trabalhadores
    Passo Fundo/RS
    225 trabalhadores
    João Pessoa/PB
    221 trabalhadores
    Maceió/AL
    220 trabalhadores