Sommelier
Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
Quanto ganha Sommelier no Brasil? Veja o salário
O salário de referência de Sommelier no Brasil é R$ 3.261/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.445 e R$4.505, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.775 vínculos.
Salário Base
Carga horária
Rotatividade❔ Faixa salarial de Sommelier no Brasil25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 4.505 | R$ 54.060 | R$ 1.040 | R$ 23,63 |
| Mediana | R$ 3.261 | R$ 39.132 | R$ 753 | R$ 17,10 |
| 1º Quartil | R$ 2.445 | R$ 29.340 | R$ 564 | R$ 12,82 |
O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.
Perfil de quem trabalha como Sommelier no Brasil
Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Sommelier no BrasilEstrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível IV | R$ ••••• | R$ •••••• | R$ •••••• | •••• | ••• | 34 | ••% |
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 283 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 707 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 747 | ••% |
Mercado de trabalho para Sommelier no BrasilMovimentação formal nos últimos 6 meses.
Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.
Onde houve mais contratações de Sommelier no Brasil| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | São Paulo/SP | R$ 2.597 | entre 30% e 60% | 67 |
| 2 | Rio de Janeiro/RJ | R$ 2.519 | entre 30% e 60% | 34 |
| 3 | Brasília/DF | R$ 1.819 | maior que 70% | 19 |
| 4 | Toledo/PR | R$ 3.960 | maior que 70% | 16 |
| 5 | Salvador/BA | R$ 1.684 | entre 30% e 60% | 13 |
| 6 | Belo Horizonte/MG | R$ 2.356 | entre 30% e 60% | 12 |
| 7 | Niterói/RJ | R$ 2.238 | maior que 70% | 10 |
| 8 | Campinas/SP | R$ 2.487 | maior que 70% | 10 |
| 9 | Guarulhos/SP | R$ 4.127 | maior que 70% | 9 |
| 10 | Curitiba/PR | R$ 2.850 | entre 30% e 60% | 8 |
| 11 | Porto Alegre/RS | R$ 2.085 | entre 30% e 60% | 8 |
| 12 | Aracaju/SE | R$ 2.194 | maior que 70% | 7 |
| 13 | Recife/PE | R$ 1.766 | entre 50% e 80% | 6 |
| 14 | Santo André/SP | R$ 2.099 | entre 50% e 80% | 6 |
| 15 | Campo Largo/PR | R$ 2.254 | maior que 70% | 6 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
O que faz Sommelier? AtividadesSegundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Sommelier pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134).
Ocupações relacionadasSommelier faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.
Perguntas frequentes sobre Sommelier no BrasilO salário de referência de Sommelier no Brasil é R$ 3.261/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.445 e R$4.505, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.775 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 419 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Sommelier no Brasil é R$ 3.261, 49% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.194). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Sommelier é 513410.
A mediana salarial de Sommelier no Brasil é R$3.261/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.445 (1º quartil) e R$4.505 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Sommelier no Brasil é 37,7 anos, com tempo médio de empresa de 4,0 anos.
30,0% são mulheres e 70,0% são homens em Sommelier no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Sommelier no Brasil: 5,7% ensino fundamental, 79,6% ensino médio, 12,6% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Sommelier no Brasil teve 419 admissões e 459 desligamentos, saldo líquido de -40 vagas.
Obtenha um estudo de remuneração completo, construído a partir de um painel de empresas de referência. Acesse a plataforma online com informações de mais de 10 mil cargos. Tudo isso sem a necessidade de compartilhar seus salários. Tabelas de referência, diagnósticos cargo a cargo, análise de turnover, estudo de mercado e muito mais.
Quais regiões mais empregam Sommelier?