Barman
Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
Quanto ganha Barman no Brasil? Veja o salário
O salário de referência de Barman no Brasil é R$ 2.636/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.186 e R$3.417, jornada típica de 44h semanais, com base em 32.816 vínculos.
Salário Base
Carga horária
Rotatividade❔ Faixa salarial de Barman no Brasil25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.417 | R$ 41.004 | R$ 789 | R$ 17,92 |
| Mediana | R$ 2.636 | R$ 31.632 | R$ 608 | R$ 13,83 |
| 1º Quartil | R$ 2.186 | R$ 26.232 | R$ 504 | R$ 11,47 |
O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.
Perfil de quem trabalha como Barman no Brasil
Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Barman no BrasilEstrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 5.914 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 25.887 | ••% |
Mercado de trabalho para Barman no BrasilMovimentação formal nos últimos 6 meses.
Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.
Onde houve mais contratações de Barman no Brasil| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | São Paulo/SP | R$ 2.286 | maior que 70% | 2.178 |
| 2 | Rio de Janeiro/RJ | R$ 2.034 | maior que 70% | 1.435 |
| 3 | Brasília/DF | R$ 1.819 | maior que 70% | 804 |
| 4 | Fortaleza/CE | R$ 1.740 | maior que 70% | 452 |
| 5 | Porto Alegre/RS | R$ 3.600 | maior que 70% | 373 |
| 6 | Florianópolis/SC | R$ 3.256 | maior que 70% | 362 |
| 7 | Goiânia/GO | R$ 1.818 | maior que 70% | 348 |
| 8 | Curitiba/PR | R$ 2.033 | maior que 70% | 284 |
| 9 | Belo Horizonte/MG | R$ 1.870 | maior que 70% | 264 |
| 10 | Recife/PE | R$ 1.766 | maior que 70% | 222 |
| 11 | Salvador/BA | R$ 1.688 | entre 50% e 80% | 216 |
| 12 | Porto Seguro/BA | R$ 2.000 | maior que 70% | 169 |
| 13 | Manaus/AM | R$ 1.684 | maior que 70% | 155 |
| 14 | João Pessoa/PB | R$ 1.684 | maior que 70% | 139 |
| 15 | Belém/PA | R$ 1.745 | entre 50% e 80% | 131 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
O que faz Barman? Atividades, competências e conhecimentosBarman está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Ocupações relacionadasBarman faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.
Perguntas frequentes sobre Barman no BrasilO salário de referência de Barman no Brasil é R$ 2.636/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.186 e R$3.417, jornada típica de 44h semanais, com base em 32.816 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 14.682 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Barman no Brasil é R$ 2.636, 33% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.984). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Barman é 513420.
A mediana salarial de Barman no Brasil é R$2.636/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.186 (1º quartil) e R$3.417 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Barman no Brasil é 31,0 anos, com tempo médio de empresa de 2,8 anos.
27,0% são mulheres e 73,0% são homens em Barman no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Barman no Brasil: 4,8% ensino fundamental, 87,5% ensino médio, 5,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Barman no Brasil teve 14.682 admissões e 14.840 desligamentos, saldo líquido de -158 vagas.
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