Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Florianópolis
O salário de referência de Barman em Florianópolis/SC é R$ 3.073/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.686 e R$3.715, jornada típica de 44h semanais, com base em 412 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.715 | R$ 44.580 | R$ 857 | R$ 19,48 |
| Mediana | R$ 3.073 | R$ 36.876 | R$ 709 | R$ 16,12 |
| 1º Quartil | R$ 2.686 | R$ 32.232 | R$ 620 | R$ 14,09 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de Barman em Florianópolis/SC (R$ 3.073) é 17% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.636).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 27 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 100 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 285 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Barman está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Barman faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Barman em Florianópolis/SC é R$ 3.073/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.686 e R$3.715, jornada típica de 44h semanais, com base em 412 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 362 trabalhadores para esta ocupação em Florianópolis/SC, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Barman em Florianópolis/SC é R$ 3.073, -6% a mais que a mediana de admissão (R$ 3.256). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Barman em Florianópolis/SC (R$ 3.073) é 17% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.636).
O código CBO de Barman é 513420.
A mediana salarial de Barman em Florianópolis/SC é R$3.073/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.686 (1º quartil) e R$3.715 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Barman em Florianópolis/SC é 30,3 anos, com tempo médio de empresa de 2,1 anos.
23,3% são mulheres e 76,7% são homens em Barman em Florianópolis/SC.
Distribuição por escolaridade de Barman em Florianópolis/SC: 4,1% ensino fundamental, 79,1% ensino médio, 15,3% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Barman em Florianópolis/SC teve 362 admissões e 349 desligamentos, saldo líquido de +13 vagas.

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