Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Florianópolis
O salário de referência de Sommelier em Florianópolis/SC é R$ 3.430/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.883 e R$5.070, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (19 registros).
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 5.070 | R$ 60.840 | R$ 1.170 | R$ 26,59 |
| Mediana | R$ 3.430 | R$ 41.160 | R$ 792 | R$ 17,99 |
| 1º Quartil | R$ 2.883 | R$ 34.596 | R$ 665 | R$ 15,12 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Sommelier em Florianópolis/SC (R$ 3.430) é 5% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.261).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 7 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 12 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Sommelier pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134).
Sommelier faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Sommelier em Florianópolis/SC é R$ 3.430/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.883 e R$5.070, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (19 registros). Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 5 trabalhadores para esta ocupação em Florianópolis/SC, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Sommelier em Florianópolis/SC é R$ 3.430, 60% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.146). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Sommelier em Florianópolis/SC (R$ 3.430) é 5% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.261).
O código CBO de Sommelier é 513410.
A mediana salarial de Sommelier em Florianópolis/SC é R$3.430/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.883 (1º quartil) e R$5.070 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Sommelier em Florianópolis/SC é 40,3 anos, com tempo médio de empresa de 4,6 anos.
15,8% são mulheres e 84,2% são homens em Sommelier em Florianópolis/SC.
Distribuição por escolaridade de Sommelier em Florianópolis/SC: 0,0% ensino fundamental, 63,2% ensino médio, 36,9% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Sommelier em Florianópolis/SC teve 5 admissões e 7 desligamentos, saldo líquido de -2 vagas.

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