Sommelier
Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Salvador
Quanto ganha Sommelier em Salvador/BA? Veja o salário
O salário de referência de Sommelier em Salvador/BA é R$ 3.441/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.412 e R$4.525, jornada típica de 44h semanais, com base em 58 vínculos.
Salário Base
Carga horária
Rotatividade❔ Faixa salarial de Sommelier em Salvador/BA25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 4.525 | R$ 54.300 | R$ 1.044 | R$ 23,73 |
| Mediana | R$ 3.441 | R$ 41.292 | R$ 794 | R$ 18,05 |
| 1º Quartil | R$ 2.412 | R$ 28.944 | R$ 557 | R$ 12,65 |
O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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O salário-base de Sommelier em Salvador/BA (R$ 3.441) é 6% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.261).
Perfil de quem trabalha como Sommelier em Salvador/BA
Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Sommelier em Salvador/BAEstrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 3 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 10 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 45 | ••% |
Mercado de trabalho para Sommelier em Salvador/BAMovimentação formal nos últimos 6 meses.
Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.
O que faz Sommelier? AtividadesSegundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Sommelier pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134).
Ocupações relacionadasSommelier faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.
Perguntas frequentes sobre Sommelier em Salvador/BAO salário de referência de Sommelier em Salvador/BA é R$ 3.441/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.412 e R$4.525, jornada típica de 44h semanais, com base em 58 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 13 trabalhadores para esta ocupação em Salvador/BA, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Sommelier em Salvador/BA é R$ 3.441, 104% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.684). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Sommelier em Salvador/BA (R$ 3.441) é 6% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.261).
O código CBO de Sommelier é 513410.
A mediana salarial de Sommelier em Salvador/BA é R$3.441/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.412 (1º quartil) e R$4.525 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Sommelier em Salvador/BA é 39,6 anos, com tempo médio de empresa de 2,9 anos.
12,1% são mulheres e 87,9% são homens em Sommelier em Salvador/BA.
Distribuição por escolaridade de Sommelier em Salvador/BA: 1,7% ensino fundamental, 94,9% ensino médio, 3,4% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Sommelier em Salvador/BA teve 13 admissões e 9 desligamentos, saldo líquido de +4 vagas.
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