Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Recife
O salário de referência de Sommelier no Recife/PE é R$ 2.017/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.892 e R$2.641, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (28 registros).
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.641 | R$ 31.692 | R$ 609 | R$ 13,85 |
| Mediana | R$ 2.017 | R$ 24.204 | R$ 465 | R$ 10,58 |
| 1º Quartil | R$ 1.892 | R$ 22.704 | R$ 437 | R$ 9,92 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Sommelier no Recife/PE (R$ 2.017) é 38% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.261).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 28 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Sommelier pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134).
Sommelier faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Sommelier no Recife/PE é R$ 2.017/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.892 e R$2.641, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (28 registros). Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 6 trabalhadores para esta ocupação no Recife/PE, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Sommelier no Recife/PE é R$ 2.017, 14% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.766). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Sommelier no Recife/PE (R$ 2.017) é 38% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.261).
O código CBO de Sommelier é 513410.
A mediana salarial de Sommelier no Recife/PE é R$2.017/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.892 (1º quartil) e R$2.641 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Sommelier no Recife/PE é 36,8 anos, com tempo médio de empresa de 3,8 anos.
57,1% são mulheres e 42,9% são homens em Sommelier no Recife/PE.
Distribuição por escolaridade de Sommelier no Recife/PE: 7,1% ensino fundamental, 89,3% ensino médio, 3,6% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Sommelier no Recife/PE teve 6 admissões e 10 desligamentos, saldo líquido de -4 vagas.

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