Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Itajaí
O salário de referência de Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC é R$ 8.723/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$5.340 e R$9.691, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (20 registros).
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 9.691 | R$ 116.292 | R$ 2.236 | R$ 50,83 |
| Mediana | R$ 8.723 | R$ 104.676 | R$ 2.013 | R$ 45,75 |
| 1º Quartil | R$ 5.340 | R$ 64.080 | R$ 1.232 | R$ 28,01 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC (R$ 8.723) é 51% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 5.768).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 20 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Cozinheiro de embarcações pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Cozinheiros' (CBO 5132).
Cozinheiro de embarcações faz parte da família 'Cozinheiros' (CBO 5132), que tem 4 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC é R$ 8.723/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$5.340 e R$9.691, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (20 registros). Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 5 trabalhadores para esta ocupação em Itajaí/SC, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC é R$ 8.723, 331% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.024). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC (R$ 8.723) é 51% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 5.768).
O código CBO de Cozinheiro de embarcações é 513225.
A mediana salarial de Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC é R$8.723/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$5.340 (1º quartil) e R$9.691 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC é 47,0 anos, com tempo médio de empresa de 4,5 anos.
25,0% são mulheres e 75,0% são homens em Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC.
Distribuição por escolaridade de Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC: 5,0% ensino fundamental, 95,0% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Cozinheiro de embarcações em Itajaí/SC teve 5 admissões e 5 desligamentos, saldo líquido de +0 vagas.

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