Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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| # | Cidade | Rendimento total médio | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Sertãozinho/SP | R$ 7.417 | entre 5% e 45% | 6 |
| 2 | São João do Itaperiú/SC | R$ 5.909 | maior que 70% | 13 |
| 3 | Diamantino/MT | R$ 5.351 | maior que 70% | 37 |
| 4 | Naviraí/MS | R$ 5.264 | maior que 70% | 16 |
| 5 | Santo Amaro da Imperatriz/SC | R$ 5.113 | entre 5% e 45% | 4 |
| 6 | Palhoça/SC | R$ 4.939 | entre 5% e 45% | 2 |
| 7 | Lins/SP | R$ 4.773 | maior que 70% | 15 |
| 8 | Guarantã do Norte/MT | R$ 4.697 | maior que 70% | 27 |
| 9 | Santana de Parnaíba/SP | R$ 4.612 | entre 30% e 60% | 2 |
| 10 | Juara/MT | R$ 4.551 | maior que 70% | 12 |
| 11 | Aparecida do Taboado/MS | R$ 4.541 | entre 30% e 60% | 6 |
| 12 | São Gabriel do Oeste/MS | R$ 4.487 | maior que 70% | 23 |
| 13 | Limeira/SP | R$ 4.435 | entre 30% e 60% | 7 |
| 14 | Aparecida d'Oeste/SP | R$ 4.392 | maior que 70% | 7 |
| 15 | Colíder/MT | R$ 4.384 | maior que 70% | 91 |
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Desossador pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Magarefes e afins' (CBO 8485).
Desossador faz parte da família 'Magarefes e afins' (CBO 8485), que tem 5 ocupações relacionadas.

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