Açougueiro
Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
Quanto ganha Açougueiro no Brasil? Veja o salário
O salário de referência de Açougueiro no Brasil é R$ 2.739/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.304 e R$3.298, jornada típica de 44h semanais, com base em 235.873 vínculos.
Salário Base
Carga horária
Rotatividade❔ Faixa salarial de Açougueiro no Brasil25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.298 | R$ 39.576 | R$ 761 | R$ 17,30 |
| Mediana | R$ 2.739 | R$ 32.868 | R$ 632 | R$ 14,37 |
| 1º Quartil | R$ 2.304 | R$ 27.648 | R$ 532 | R$ 12,08 |
O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.
Perfil de quem trabalha como Açougueiro no Brasil
Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Açougueiro no BrasilEstrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 23.282 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 102.310 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 108.172 | ••% |
Mercado de trabalho para Açougueiro no BrasilMovimentação formal nos últimos 6 meses.
Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.
Onde houve mais contratações de Açougueiro no Brasil| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | São Paulo/SP | R$ 2.235 | maior que 70% | 5.919 |
| 2 | Belo Horizonte/MG | R$ 1.909 | maior que 70% | 1.697 |
| 3 | Brasília/DF | R$ 1.849 | maior que 70% | 1.612 |
| 4 | Rio de Janeiro/RJ | R$ 2.028 | entre 50% e 80% | 1.517 |
| 5 | Curitiba/PR | R$ 2.165 | maior que 70% | 1.262 |
| 6 | Goiânia/GO | R$ 2.078 | maior que 70% | 1.158 |
| 7 | Manaus/AM | R$ 1.736 | maior que 70% | 1.018 |
| 8 | Fortaleza/CE | R$ 1.737 | maior que 70% | 827 |
| 9 | Guarulhos/SP | R$ 2.416 | maior que 70% | 738 |
| 10 | Campinas/SP | R$ 2.630 | maior que 70% | 731 |
| 11 | Uberlândia/MG | R$ 2.338 | maior que 70% | 650 |
| 12 | Campo Grande/MS | R$ 1.960 | maior que 70% | 620 |
| 13 | Sorocaba/SP | R$ 2.329 | maior que 70% | 588 |
| 14 | Porto Alegre/RS | R$ 2.100 | maior que 70% | 528 |
| 15 | Salvador/BA | R$ 1.885 | entre 50% e 80% | 524 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
O que faz Açougueiro? Atividades, competências e conhecimentosAçougueiro está classificado no grupo ocupacional AUXILIARES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Ocupações relacionadasAçougueiro faz parte da família 'Magarefes e afins' (CBO 8485), que tem 4 ocupações relacionadas.
Perguntas frequentes sobre Açougueiro no BrasilO salário de referência de Açougueiro no Brasil é R$ 2.739/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.304 e R$3.298, jornada típica de 44h semanais, com base em 235.873 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 84.776 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Açougueiro no Brasil é R$ 2.739, 28% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.141). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Açougueiro é 848510.
A mediana salarial de Açougueiro no Brasil é R$2.739/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.304 (1º quartil) e R$3.298 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Açougueiro no Brasil é 37,9 anos, com tempo médio de empresa de 3,4 anos.
13,2% são mulheres e 86,8% são homens em Açougueiro no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Açougueiro no Brasil: 15,8% ensino fundamental, 81,1% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Açougueiro no Brasil teve 84.776 admissões e 86.830 desligamentos, saldo líquido de -2.054 vagas.
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