Quanto ganha Açougueiro no estado do Espírito Santo?
O salário de contratação de Açougueiro no estado do Espírito Santo é R$ 1.994/mês (mediana das admissões dos últimos 6 meses), com jornada típica de 44h semanais. Para ver salário de contratação, salário base e rendimento total de Açougueiro em qualquer cidade, por nível e porte, acesse o Mentoring Search.
Também conhecido como: Açougueiro retalhista; Ajudante de açougueiro (comércio); Balconista de açougue; Cortador de carne em açougue; Encarregado de açougue
Salário de contratação de Açougueiro no estado do Espírito Santo
É o salário pago a quem foi contratado nos últimos 6 meses. Metade das contratações paga acima e metade abaixo da mediana. Os extremos da faixa ficam na plataforma.
Movimentações do mercado (últimos 6 meses)
Movimentação é a soma das admissões e dos desligamentos formais do cargo.
Salário contratual declarado nas admissões do Novo CAGED/eSocial, sem horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Custo para a empresa estimado como o salário mais encargos CLT; líquido estimado com INSS e IRRF de 2026.
Salário de contratação por nível
Salário pago a quem foi contratado nos últimos 6 meses, em até cinco níveis de senioridade, com quartis, idade média, tempo de empresa e quantidade de trabalhadores.
Salário base por nível
Salário contratual de quem já trabalha na função, por nível de senioridade, com quartis, idade média, tempo de empresa e quantidade de trabalhadores.
Rendimento total por nível
Remuneração mensal de quem já trabalha na função, incluindo os adicionais recorrentes, por nível de senioridade.
Turnover por nível
Turnover anualizado, admissões, desligamentos e saldo de cada nível de senioridade.
Perfil de quem trabalha como Açougueiro
Salário de contratação: Espírito Santo x Brasil
O salário de contratação de Açougueiro no estado do Espírito Santo (R$ 1.994) é 7% abaixo da mediana nacional de contratação da mesma ocupação (R$ 2.147).
Onde há mais movimentações de Açougueiro no estado do Espírito Santo
| # | Cidade | Salário de contratação | Rotatividade | Movimentações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Serra/ES | R$2.130 | maior que 70% | 650 |
| 2 | Vila Velha/ES | R$2.125 | entre 50% e 80% | 516 |
| 3 | Cariacica/ES | R$2.061 | maior que 70% | 461 |
| 4 | Vitória/ES | R$2.079 | entre 50% e 80% | 410 |
| 5 | Linhares/ES | R$2.135 | maior que 70% | 181 |
| 6 | Cachoeiro de Itapemirim/ES | R$1.917 | entre 50% e 80% | 179 |
| 7 | São Mateus/ES | R$1.900 | maior que 70% | 151 |
| 8 | Guarapari/ES | R$2.368 | entre 50% e 80% | 149 |
| 9 | Aracruz/ES | R$1.899 | maior que 70% | 110 |
| 10 | Marataízes/ES | R$2.140 | maior que 70% | 107 |
| 11 | Colatina/ES | R$1.982 | entre 50% e 80% | 93 |
| 12 | Viana/ES | R$2.091 | maior que 70% | 93 |
| 13 | Atilio Vivacqua/ES | R$1.714 | entre 30% e 60% | 30 |
Rotatividade exibida em faixa. Acesse o valor exato na plataforma.
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Açougueiro nas capitais
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O que faz Açougueiro?
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Açougueiro pertence ao grande grupo 'TRABALHADORES DA PRODUÇÃO DE BENS E SERVIÇOS INDUSTRIAIS', subgrupo principal 'TRABALHADORES DA FABRICAÇÃO DE ALIMENTOS, BEBIDAS E FUMO', subgrupo 'TRABALHADORES ARTESANAIS NA AGROINDÚSTRIA, NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS E DO FUMO' e família 'Magarefes e afins' (CBO 8485).
Descrições atualizadas: na Mentoring temos as descrições atualizadas de todos os cargos. Nestas páginas gratuitas mostramos apenas as descrições da CBO. Conheça o Search.
Preparar Carcaças De Animais (Aves, Bovinos, Caprinos, Ovinos e Suínos)
- Regular dosagem de cloro para limpeza de carnes
- Retirar excesso de pó de partes serradas
- Riscar (pequenos cortes) couro de bovinos, caprinos, ovinos e suínos
Tratar Vísceras
- Retirar sebo de vísceras
Preparar Carnes Para Comercialização
- Marcar tipos de carnes
- Fatiar carnes
- Dimensionar cortes de peças
- Embalar as diferentes peças de carnes
- Limpar carnes
Realizar Tratamentos Especiais Em Carnes
- Secar peças ao relento (sol e sereno)
- Prensar carnes
- Retirar excesso de sal das peças de carnes
- Trocar posições das carnes na salmoura
Acondicionar Carnes
- Separar tipos de carnes
- Organizar pedaços de carnes em embalagens individuais
- Serrar partes conforme embalagens
Demonstrar Competências Pessoais
- Demonstrar paciência
- Demonstrar habilidade manual
- Dar provas de coragem
- Mostrar força física
- Dar provas de higiene
- Atuar com persistência
- Manter atenção concentrada