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Padeiro

 Quanto ganha Padeiro em Joinville/SC?

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Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Padeiro em Joinville/SC

 Salário Base

R$ 3.170
mensais

 Salário de Admissão

R$ 2.500
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
50% e 80%

 O salário-base médio de admissão para Padeiro em Joinville/SC é R$ 2.500, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Padeiro em Joinville/SC é R$ 3.170 — 27% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

O salário-base de admissão para Padeiro em Joinville/SC está 19% acima da média nacional para a mesma ocupação (R$ 2.096). Joinville/SC é a 27ª cidade que mais emprega Padeiro no Brasil, entre 497 municípios com dados.

 Como está o emprego para Padeiro em Joinville/SC?

Houve a contratação formal de 86 trabalhadores para esta ocupação em Joinville/SC, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.



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 Quais as atividades de Padeiro?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Padeiro pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483).

  • PLANEJAR A PRODUÇÃO
    • Organizar local de trabalho
    • Higienizar maquinários, equipamentos e instrumentos
    • Verificar planejamento da produção
    • Separar matéria-prima
    • Controlar a validade de ingredientes
  • PREPARAR MASSAS
    • Pesar ingredientes
    • Alimentar máquinas com ingredientes
    • Bater massas
    • Dar o ponto em massas
    • Levar massas para o cilindro
  • FAZER PÃES
    • Transportar massas para mesa de corte
    • Pesar massa
    • Dividir a massa
    • Modelar a massa
    • Arrumar massa em fôrmas
    • Fornear a massa
  • FAZER BOLACHAS E BISCOITOS
    • Definir tipos de biscoitos e bolachas
    • Adicionar ingredientes na máquina
    • Programar máquina para bater, cilindrar e fornear
    • Modelar o biscoito seco
    • Assar biscoitos
    • Desenformar para embalagem
  • FABRICAR MACARRÃO
    • Cortar a massa do macarrão
    • Mandar para estufa
    • Embalar produtos
  • PRODUZIR COMPOTAS
    • Adicionar açúcar e água
  • CONFEITAR DOCES
    • Cortar massas
    • Preparar coberturas
    • Decorar doces
  • CONFECCIONAR SALGADOS
    • Dar o ponto na massa, com farinha, até a homogeneização
    • Rechear salgados
  • REDIGIR DOCUMENTOS
    • Preencher requisição de material
    • Preencher relatório de produção
    • Preencher registro de saída de material
    • Preencher relatório de devolução
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Demonstrar responsabilidade
    • Evidenciar pontualidade
    • Respeitar as regras de higiene e limpeza
    • Manter-se atualizado
    • Manifestar criatividade e agilidade
    • Vestir uniforme da empresa
    • Executar tarefas simultâneas
    • Testar novas receitas
    • Usar equipamentos de proteção individual (epi)
    • Discriminar sabores em degustação
    • Diferenciar odores
    • Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos

  •  Ocupações relacionadas

    Padeiro faz parte da família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483) e tem salário-base de admissão 5% acima da média das 4 ocupações dessa família.

    Confeiteiro
    R$ 2.077

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     Quais regiões mais empregam Padeiro?

    em todo o Brasil
    101.654 trabalhadores
    São Paulo/SP
    6.276 trabalhadores
    Rio de Janeiro/RJ
    3.595 trabalhadores
    Belo Horizonte/MG
    2.550 trabalhadores
    Brasília/DF
    1.978 trabalhadores
    Curitiba/PR
    1.845 trabalhadores
    Goiânia/GO
    1.444 trabalhadores
    Salvador/BA
    1.395 trabalhadores
    Fortaleza/CE
    1.094 trabalhadores
    Porto Alegre/RS
    866 trabalhadores
    Recife/PE
    771 trabalhadores
    Campinas/SP
    726 trabalhadores
    Manaus/AM
    672 trabalhadores
    Guarulhos/SP
    660 trabalhadores
    Juiz de Fora/MG
    587 trabalhadores
    Contagem/MG
    565 trabalhadores
    Macaé/RJ
    526 trabalhadores
    Uberlândia/MG
    516 trabalhadores
    Natal/RN
    509 trabalhadores
    Campo Grande/MS
    498 trabalhadores
    Santos/SP
    457 trabalhadores
    São Luís/MA
    434 trabalhadores
    Aparecida de Goiânia/GO
    433 trabalhadores
    Caxias do Sul/RS
    428 trabalhadores
    Maceió/AL
    423 trabalhadores
    São José dos Campos/SP
    417 trabalhadores
    Aracaju/SE
    408 trabalhadores
    Joinville/SC
    407 trabalhadores
    Niterói/RJ
    401 trabalhadores
    Teresina/PI
    395 trabalhadores