Mercadômetro

Atendente de lanchonete

Fonte: RAIS/CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 23/09/2026 · Como calculamos

 Quanto ganha Atendente de lanchonete em Suzano/SP? Veja o salário

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O salário de referência de Atendente de lanchonete em Suzano/SP é R$ 2.522/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.284 e R$2.875, jornada típica de 44h semanais, com base em 832 vínculos.

Salário base, carga horária e rotatividade de Atendente de lanchonete em Suzano/SP

 Salário Base

R$ 2.522
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

maior que
70%

 Faixa salarial de Atendente de lanchonete em Suzano/SP
1º Quartil

R$ 2.284

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 2.522

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 2.875

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 2.875R$ 34.500R$ 663R$ 15,08
MedianaR$ 2.522R$ 30.264R$ 582R$ 13,23
1º QuartilR$ 2.284R$ 27.408R$ 527R$ 11,98
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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Suzano/SP é a 95ª cidade que mais emprega Atendente de lanchonete no Brasil, entre 495 municípios com dados.

 Perfil de quem trabalha como Atendente de lanchonete em Suzano/SP
Média de idade

29,1 anos

Tempo de empresa

3,1 anos

Sexo
Feminino
70,4%
Masculino
29,6%
Escolaridade
Fundamental — 3,6%
Médio — 92,8%
Superior — 2,9%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Atendente de lanchonete em Suzano/SP

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível IIR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••374••%
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••453••%
🔒
Valores detalhados por nível
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Ver planos
 Mercado de trabalho para Atendente de lanchonete em Suzano/SP

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

375

Desligamentos

339

Saldo líquido

+36


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 23/09/2026.



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 O que faz Atendente de lanchonete? Atividades, competências e conhecimentos

Atendente de lanchonete está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

  • OPERADORES

COMPETÊNCIAS

  • RELACIONAMENTO INTERPESSOAL: Habilidade de interagir de forma eficaz, respeitosa e construtiva com outras pessoas, estabelecendo e mantendo relações positivas baseadas em confiança, empatia e colaboração.
  • FOCO EM QUALIDADE: Busca permanente os padrões de qualidade, com capacidade de perceber melhorias para atender os objetivos da sua área e a satisfação dos clientes.
  • ORGANIZAÇÃO: Organiza-se de acordo com o ritmo e exigência do trabalho e mantém sua estação de trabalho arrumada e limpa, bem como ordena os materiais e ferramentas de trabalho necessários para realizar sua atividades
  • SEGUIR PROCEDIMENTOS: Compreende e segue políticas prescritas e procedimentos, mesmo quando é inconveniente fazê-lo. Necessita deste direcionamento para agir.
  • ATENÇÃO CONCENTRADA: Capacidade de focar e manter integralmente a atenção em tarefas de precisão e identifica riscos que podem ocorrer durante sua atividade

ATRIBUIÇÕES

  1. Atender clientes no balcão, recebendo pedidos e entregando lanches e bebidas.
  2. Preparar alimentos e bebidas simples conforme solicitações dos clientes.
  3. Realizar limpeza e organização contínua da área de trabalho e equipamentos.
  4. Montar e desmontar o posto de atendimento da lanchonete diariamente.
  5. Receber mercadorias de fornecedores, conferindo itens e validade.
  6. Controlar estoque de insumos e realizar armazenamento adequado.
  7. Manipular alimentos seguindo normas de segurança alimentar e higiene.
  8. Explicar opções do cardápio e orientar clientes sobre produtos.
  9. Operar equipamentos como cafeteiras, liquidificadores e fornos.
  10. Garantir a higiene de bancadas, utensílios e áreas de consumo.
  11. Atuar conforme procedimentos e normas internas da organização.
  12. Verificar qualidade dos produtos antes do preparo e serviço.
  13. Utilizar equipamentos de proteção individual durante as atividades.

CONHECIMENTOS

  • ROTINAS DE LANCHONETE: conjunto de atividades diárias que envolvem o funcionamento de um estabelecimento de lanches e bebidas
  • PRODUTOS DO CARDÁPIO: tipos de lanches, sanduíches, bebidas, porções e acompanhamentos vendidos no local
  • OPERAÇÃO DE CAIXA: equipamentos usados para registrar vendas, calcular troco e controlar pagamentos
  • FORMAS DE PAGAMENTO: opções como dinheiro, cartões, pix e vales aceitas no atendimento
  • HIGIENE E LIMPEZA: cuidados com limpeza de mãos, uniformes, mesas, balcão e equipamentos
  • SEGURANÇA COM ALIMENTOS: regras básicas para conservação, armazenamento e manuseio de lanches e bebidas
  • COMUNICAÇÃO NO ATENDIMENTO: formas de falar e ouvir clientes para registrar pedidos com clareza
  • EQUIPAMENTOS DA LANCHONETE: funcionamento de fritadeiras, fornos, liquidificadores e outros aparelhos usados no preparo
  • ORGANIZAÇÃO DO PONTO DE VENDA: arrumação de itens no balcão, guardanapos, copos e produtos de fácil acesso

 Ocupações relacionadas

Atendente de lanchonete faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 8 ocupações relacionadas.

Garçom
R$ 2.634
Copeiro
R$ 2.203
Cumim
R$ 2.427
Barman
R$ 2.666
Barista
R$ 2.371
Sommelier
R$ 3.352

 Perguntas frequentes sobre Atendente de lanchonete em Suzano/SP

Quanto ganha Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

O salário de referência de Atendente de lanchonete em Suzano/SP é R$ 2.522/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.284 e R$2.875, jornada típica de 44h semanais, com base em 832 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Qual a carga horária para Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

44hs semanais.

Qual a rotatividade para Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

maior que 70%

Como está o emprego para Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

Houve a contratação formal de 375 trabalhadores para esta ocupação em Suzano/SP, nos últimos 6 meses.

Qual o salário base (não só de admissão) de Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Atendente de lanchonete em Suzano/SP é R$ 2.522, 35% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.874). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Como o salário de Atendente de lanchonete em Suzano/SP se compara à média nacional?

Suzano/SP é a 95ª cidade que mais emprega Atendente de lanchonete no Brasil, entre 495 municípios com dados.

Qual o código CBO de Atendente de lanchonete?

O código CBO de Atendente de lanchonete é 513435.

Qual a mediana salarial de Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

A mediana salarial de Atendente de lanchonete em Suzano/SP é R$2.522/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.284 (1º quartil) e R$2.875 (3º quartil).

Por que a Mentoring usa mediana e não média?

Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

Qual a média de idade de quem trabalha como Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

A média de idade de Atendente de lanchonete em Suzano/SP é 29,1 anos, com tempo médio de empresa de 3,1 anos.

Qual a distribuição por sexo de Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

70,4% são mulheres e 29,6% são homens em Atendente de lanchonete em Suzano/SP.

Qual o nível de escolaridade mais comum de Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

Distribuição por escolaridade de Atendente de lanchonete em Suzano/SP: 3,6% ensino fundamental, 92,8% ensino médio, 2,9% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

Qual o saldo de vagas para Atendente de lanchonete em Suzano/SP?

Nos últimos 6 meses, Atendente de lanchonete em Suzano/SP teve 375 admissões e 339 desligamentos, saldo líquido de +36 vagas.

Quanto pagar para contratar Atendente de lanchonete em Suzano/SP?


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 Quais regiões mais empregam Atendente de lanchonete?

em todo o Brasil
487.885 trabalhadores
São Paulo/SP
58.799 trabalhadores
Rio de Janeiro/RJ
31.781 trabalhadores
Brasília/DF
17.729 trabalhadores
Belo Horizonte/MG
13.470 trabalhadores
Curitiba/PR
10.202 trabalhadores
Fortaleza/CE
7.814 trabalhadores
Goiânia/GO
7.451 trabalhadores
Porto Alegre/RS
6.998 trabalhadores
Salvador/BA
6.582 trabalhadores
Recife/PE
6.491 trabalhadores
Campinas/SP
5.873 trabalhadores
Guarulhos/SP
5.259 trabalhadores
Manaus/AM
4.616 trabalhadores
Florianópolis/SC
4.165 trabalhadores
Belém/PA
3.874 trabalhadores
Ribeirão Preto/SP
3.783 trabalhadores
João Pessoa/PB
3.649 trabalhadores
Campo Grande/MS
3.319 trabalhadores
São Bernardo do Campo/SP
3.131 trabalhadores
Maceió/AL
3.080 trabalhadores
Londrina/PR
2.926 trabalhadores
Santos/SP
2.901 trabalhadores
Niterói/RJ
2.887 trabalhadores
São Luís/MA
2.870 trabalhadores
Santo André/SP
2.860 trabalhadores
Cuiabá/MT
2.688 trabalhadores
São José dos Campos/SP
2.651 trabalhadores
Sorocaba/SP
2.628 trabalhadores
Osasco/SP
2.446 trabalhadores