Chefe de bar
Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Porto Alegre
Quanto ganha Chefe de bar em Porto Alegre/RS? Veja o salário
O salário de referência de Chefe de bar em Porto Alegre/RS é R$ 2.893/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.474 e R$3.835, jornada típica de 44h semanais, com base em 236 vínculos.
Salário Base
Carga horária
Rotatividade❔ Faixa salarial de Chefe de bar em Porto Alegre/RS25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.835 | R$ 46.020 | R$ 885 | R$ 20,11 |
| Mediana | R$ 2.893 | R$ 34.716 | R$ 668 | R$ 15,17 |
| 1º Quartil | R$ 2.474 | R$ 29.688 | R$ 571 | R$ 12,98 |
O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Chefe de bar em Porto Alegre/RS (R$ 2.893) é 7% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.108).
Perfil de quem trabalha como Chefe de bar em Porto Alegre/RS
Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Chefe de bar em Porto Alegre/RSEstrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 17 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 78 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 138 | ••% |
Mercado de trabalho para Chefe de bar em Porto Alegre/RSMovimentação formal nos últimos 6 meses.
Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.
O que faz Chefe de bar? AtividadesSegundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Chefe de bar pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Supervisores dos serviços' e família 'Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios' (CBO 5101).
Ocupações relacionadasChefe de bar faz parte da família 'Supervisores dos serviços de transporte, turismo, hotelaria e administração de edifícios' (CBO 5101), que tem 5 ocupações relacionadas.
Perguntas frequentes sobre Chefe de bar em Porto Alegre/RSO salário de referência de Chefe de bar em Porto Alegre/RS é R$ 2.893/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.474 e R$3.835, jornada típica de 44h semanais, com base em 236 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 44 trabalhadores para esta ocupação em Porto Alegre/RS, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Chefe de bar em Porto Alegre/RS é R$ 2.893, 27% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.286). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Chefe de bar em Porto Alegre/RS (R$ 2.893) é 7% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.108).
O código CBO de Chefe de bar é 510130.
A mediana salarial de Chefe de bar em Porto Alegre/RS é R$2.893/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.474 (1º quartil) e R$3.835 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Chefe de bar em Porto Alegre/RS é 34,8 anos, com tempo médio de empresa de 3,5 anos.
53,8% são mulheres e 46,2% são homens em Chefe de bar em Porto Alegre/RS.
Distribuição por escolaridade de Chefe de bar em Porto Alegre/RS: 6,4% ensino fundamental, 81,7% ensino médio, 9,3% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Chefe de bar em Porto Alegre/RS teve 44 admissões e 77 desligamentos, saldo líquido de -33 vagas.
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