Quanto ganha Chefe de confeitaria em Santo André/SP? Veja o salário

Q: Quanto ganha Chefe de confeitaria em Santo André/SP?

O salário médio (admissão) para Chefe de confeitaria em Santo André/SP é R$ 4.800, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): entre 5% e 45%

Q: Qual o salário de Chefe de confeitaria em Santo André/SP?

O salário médio (admissão) para Chefe de confeitaria em Santo André/SP é R$ 4.800, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): entre 5% e 45%

Q: Como está o emprego para Chefe de confeitaria em Santo André/SP?

Houve a contratação formal de 3 trabalhadores para esta ocupação em Santo André/SP, nos últimos 6 meses.

Q: Qual o salário base (não só de admissão) de Chefe de confeitaria em Santo André/SP?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, o salário-base médio geral de Chefe de confeitaria em Santo André/SP é R$ 5.249, 9% a mais que o salário de admissão (R$ 4.800). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Chefe de confeitaria em Santo André/SP

Salário Base

R$ 5.249
mensais

Salário de Admissão

R$ 4.800
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

entre
5% e 45%

O salário-base médio de admissão para Chefe de confeitaria em Santo André/SP é R$ 4.800, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Chefe de confeitaria em Santo André/SP é R$ 5.249 — 9% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 5% e 45%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

O salário-base de admissão para Chefe de confeitaria em Santo André/SP está 73% acima da média nacional para a mesma ocupação (R$ 2.780). Santo André/SP é a 14ª cidade que mais emprega Chefe de confeitaria no Brasil, entre 19 municípios com dados.

Como está o emprego para Chefe de confeitaria em Santo André/SP?

Houve a contratação formal de 3 trabalhadores para esta ocupação em Santo André/SP, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 21/07/2026.

Sua empresa precisa de ajuda para construir ou atualizar o plano de cargos e salários, programas de remuneração, pesquisa salarial ou comparar sua folha com a concorrência?

Um especialista da Mentoring pode fazer uma análise completa para sua empresa!

Solicite uma cotação

Você quer fazer, agora mesmo, uma pesquisa salarial para qualquer ramo de atividade, porte e região/município do Brasil?

Acessando a Pesquisa Salarial Online da Mentoring você consegue!

Crie uma conta teste

Quais as atividades de Chefe de confeitaria?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Chefe de confeitaria pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo' e família 'Supervisores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo' (CBO 8401).

PLANEJAR O PROCESSO DE PRODUÇÃO

Desdobrar metas estabelecidas em planos de ação
Estabelecer cronograma de atividades
Dimensionar linhas de produção
Quantificar necessidade de pessoal
Quantificar matérias-primas e insumos
Estabelecer padrões técnicos do processo de produção
Definir indicadores de desempenho
Alocar recursos conforme o planejamento da produção

COORDENAR O PROCESSO DE PRODUÇÃO

Monitorar a qualidade dos processos e dos produtos
Definir itens (temperatura, ph) de controle de processo
Monitorar o cumprimento dos padrões técnicos referentes aos processos e produtos
Requisitar a manutenção de equipamentos e máquinas
Definir ações emergenciais

CONTROLAR O PROCESSO DE PRODUÇÃO

Controlar estoques (matéria prima, insumos e produtos acabados)
Inspecionar, visualmente e ou por instrumento, as condições de máquinas e equipamentos
Cumprir normas de segurança ambiental e uso do equipamento de proteção individual (epi)
Cumprir o plano de manutenção e de higienização

PROMOVER MELHORIAS NO PROCESSO DE PRODUÇÃO

Identificar capacidades de máquinas e equipamentos
Alocar colaboradores de acordo com aptidões
Identificar anomalias do processo (não conformidades)
Priorizar ações corretivas
Analisar resultados de ações corretivas
Propor novas soluções para ações corretivas
Estabelecer medidas para a redução de desperdícios, retrabalho de rendimento

SUPERVISIONAR PESSOAS

Identificar perfis adequados ao processo produtivo
Selecionar pessoas de acordo com perfis estabelecidos
Definir incentivos à produtividade da equipe
Controlar a movimentação de pessoas (férias, folgas, promoções)
Delegar funções e responsabilidades
Informar as metas da empresa à equipe de trabalho

ELABORAR DOCUMENTOS

Elaborar procedimentos operacionais
Elaborar manuais operacionais para treinamento
Elaborar parecer técnico

TREINAR PESSOAS

Identificar necessidades de treinamento
Indicar pessoas para capacitação profissional
Estimular o desenvolvimento de competências pessoais

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Atuar com responsabilidade
Exercer liderança
Buscar atualização técnica
Atuar com visão sistêmica
Demonstrar capacidade de comunicação
Sintetizar informações e ideias
Demonstrar organização
Demonstrar capacidade de discriminação de características organolépticas
Demonstrar agilidade

Soluções Mentoring para empresas de todos os ramos de atividades, portes e regiões do país:

Escolha as empresas com as quais gostaria de se comparar, e nosso time irá realizar uma pesquisa salarial completa em apenas 20 dias.
Nossos resultados incluem diagnósticos de competividade cargo a cargo e também pareceres técnicos a respeito da estrutura de cargos e salários da sua empresa.

Saiba Mais