Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Ribeirão Preto
O salário de referência de Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP é R$ 2.592/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.380 e R$3.019, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (15 registros).
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.019 | R$ 36.228 | R$ 697 | R$ 15,83 |
| Mediana | R$ 2.592 | R$ 31.104 | R$ 598 | R$ 13,59 |
| 1º Quartil | R$ 2.380 | R$ 28.560 | R$ 549 | R$ 12,48 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP (R$ 2.592) é 14% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.283).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 15 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Cozinhador de frutas e legumes pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414).
Cozinhador de frutas e legumes faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 13 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP é R$ 2.592/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.380 e R$3.019, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (15 registros). Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%
44hs semanais.
maior que 70%
Houve a contratação formal de 5 trabalhadores para esta ocupação em Ribeirão Preto/SP, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP é R$ 2.592, 22% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.130). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP (R$ 2.592) é 14% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.283).
O código CBO de Cozinhador de frutas e legumes é 841420.
A mediana salarial de Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP é R$2.592/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.380 (1º quartil) e R$3.019 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP é 38,8 anos, com tempo médio de empresa de 7,3 anos.
86,7% são mulheres e 13,3% são homens em Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP.
Distribuição por escolaridade de Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP: 26,7% ensino fundamental, 73,3% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Cozinhador de frutas e legumes em Ribeirão Preto/SP teve 5 admissões e 8 desligamentos, saldo líquido de -3 vagas.

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