Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil é R$ 3.209/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.488 e R$4.385, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.886 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 4.385 | R$ 52.620 | R$ 1.012 | R$ 23,00 |
| Mediana | R$ 3.209 | R$ 38.508 | R$ 741 | R$ 16,83 |
| 1º Quartil | R$ 2.488 | R$ 29.856 | R$ 574 | R$ 13,05 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 220 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 952 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 696 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
| # | Cidade | Salário de admissão | Rotatividade | Contratações (6 meses) |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Paragominas/PA | R$ 1.684 | maior que 70% | 46 |
| 2 | Linhares/ES | R$ 2.090 | entre 30% e 60% | 46 |
| 3 | Cachoeira do Sul/RS | R$ 2.092 | maior que 70% | 33 |
| 4 | Tailândia/PA | R$ 1.788 | entre 50% e 80% | 28 |
| 5 | Tomé-Açu/PA | R$ 1.858 | entre 30% e 60% | 23 |
| 6 | Cotia/SP | R$ 1.754 | maior que 70% | 21 |
| 7 | Clevelândia/PR | R$ 2.701 | maior que 70% | 16 |
| 8 | Maringá/PR | R$ 2.672 | entre 5% e 45% | 15 |
| 9 | Erechim/RS | R$ 2.500 | maior que 70% | 15 |
| 10 | Cuiabá/MT | R$ 1.986 | entre 50% e 80% | 15 |
| 11 | Laranjeiras do Sul/PR | R$ 1.766 | maior que 70% | 13 |
| 12 | Palotina/PR | R$ 2.302 | entre 30% e 60% | 9 |
| 13 | Cascavel/PR | R$ 2.206 | entre 30% e 60% | 7 |
| 14 | São João/PR | R$ 1.705 | entre 50% e 80% | 7 |
| 15 | Alto Araguaia/MT | R$ 2.618 | entre 50% e 80% | 7 |
Rotatividade exibida em faixa. Conheça o turnover exato e as tabelas salariais completas acessando a Mentoring.
Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 13 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil é R$ 3.209/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.488 e R$4.385, jornada típica de 44h semanais, com base em 1.886 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 386 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil é R$ 3.209, 54% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.090). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O código CBO de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) é 841460.
A mediana salarial de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil é R$3.209/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.488 (1º quartil) e R$4.385 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil é 38,0 anos, com tempo médio de empresa de 6,4 anos.
17,0% são mulheres e 83,0% são homens em Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil.
Distribuição por escolaridade de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil: 16,3% ensino fundamental, 72,4% ensino médio, 3,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil teve 386 admissões e 293 desligamentos, saldo líquido de +93 vagas.

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