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Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)

 Quanto ganha Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil?

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Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil

 Salário Base

R$ 3.019
mensais

 Salário de Admissão

R$ 2.090
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
5% e 45%

 O salário-base médio de admissão para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil é R$ 2.090, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil é R$ 3.019 — 44% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 5% e 45%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

 Como está o emprego para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) no Brasil?

Houve a contratação formal de 259 trabalhadores para esta ocupação no Brasil, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.



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 Quais as atividades de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414).

  • PREPARAR ALIMENTOS
    • Controlar vazão, separação de polpa e casca no quebrador
    • Efetuar laminação de polpa de grãos regulando moinho laminador
    • Controlar umidade de grãos no pré-processamento
    • Controlar processo de expansão de grãos
  • COZINHAR PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
    • Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas
    • Determinar as proporções requeridas
    • Efetuar medidas de massa, volume e temperatura
    • Controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento
  • PRENSAR FRUTAS E GRÃOS
    • Controlar vazão conforme capacidade da prensa
    • Filtrar óleo através de centrífuga ou prensa de filtro
  • FABRICAR MANTEIGA
    • Desinfetar sistema, utilizando soluções bactericidas
    • Manipular bombas, válvulas e vapor d´água de aquecimento
    • Preencher relatórios de controle dos equipamentos para orientar a continuação do processo
  • PREPARAR RAÇÕES
    • Operar moinho de grãos para ração
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Manter higiene pessoal
    • Preparar relatórios ou registros de informações
    • Participar de discussões técnicas
    • Demonstrar capacidade de trabalhar em equipe
    • Demonstrar capacidade de controlar o estresse
    • Demonstrar capacidade de definir soluções para trabalhos em condições desfavoráveis
    • Demonstrar iniciativa
    • Reconhecer os limites de autoridade

  •  Ocupações relacionadas

    Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414) e tem salário-base de admissão 5% acima da média das 14 ocupações dessa família.

    Lagareiro
    R$ 2.120

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     Quais regiões mais empregam Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)?

    em todo o Brasil
    1.700 trabalhadores
    Maringá/PR
    318 trabalhadores
    Tailândia/PA
    109 trabalhadores
    Tomé-Açu/PA
    90 trabalhadores
    Linhares/ES
    90 trabalhadores
    Ilhéus/BA
    73 trabalhadores
    Rio Verde/GO
    65 trabalhadores
    Paragominas/PA
    50 trabalhadores
    Cascavel/PR
    50 trabalhadores
    Cuiabá/MT
    44 trabalhadores
    Laranjeiras do Sul/PR
    41 trabalhadores
    Palotina/PR
    33 trabalhadores
    Campo Novo do Parecis/MT
    33 trabalhadores
    Cotia/SP
    29 trabalhadores
    Erechim/RS
    23 trabalhadores
    Alto Araguaia/MT
    21 trabalhadores
    Estância Velha/RS
    12 trabalhadores