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Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)

Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Cuiabá

 Quanto ganha Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT? Veja o salário

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O salário de referência de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT é R$ 4.004/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.700 e R$5.306, jornada típica de 44h semanais, com base em 42 vínculos.

Salário base, carga horária e rotatividade de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT

 Salário Base

R$ 4.004
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

entre
50% e 80%

 Faixa salarial de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT
1º Quartil

R$ 2.700

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 4.004

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 5.306

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 5.306R$ 63.672R$ 1.224R$ 27,83
MedianaR$ 4.004R$ 48.048R$ 924R$ 21,00
1º QuartilR$ 2.700R$ 32.400R$ 623R$ 14,16
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

O salário-base de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT (R$ 4.004) é 25% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.209).

 Perfil de quem trabalha como Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT
Média de idade

39,8 anos

Tempo de empresa

4,5 anos

Sexo
Feminino
♀
0,0%
Masculino
♂
100,0%
Escolaridade
Fundamental — 23,8%
Médio — 73,8%
Superior — 0,0%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível IIR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••22••%
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••20••%
🔒
Valores detalhados por nível
Acesse as tabelas salariais por nível de senioridade e todas as informações de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) acessando a plataforma
Ver planos
 Mercado de trabalho para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

15

Desligamentos

8

Saldo líquido

+7


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.



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 O que faz Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)? Atividades, competências e conhecimentos

Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

  • OPERADORES

COMPETÊNCIAS

  • ATENÇÃO CONCENTRADA: Capacidade de focar e manter integralmente a atenção em tarefas de precisão e identifica riscos que podem ocorrer durante sua atividade
  • SEGUIR PROCEDIMENTOS: Compreende e segue políticas prescritas e procedimentos, mesmo quando é inconveniente fazê-lo. Necessita deste direcionamento para agir.
  • FOCO EM QUALIDADE: Busca permanente os padrões de qualidade, com capacidade de perceber melhorias para atender os objetivos da sua área e a satisfação dos clientes.
  • ORGANIZAÇÃO: Organiza-se de acordo com o ritmo e exigência do trabalho e mantém sua estação de trabalho arrumada e limpa, bem como ordena os materiais e ferramentas de trabalho necessários para realizar sua atividades
  • CAPACIDADE DE RESOLVER PROBLEMAS: Ser capaz de resolver uma gama de problemas dos clientes ou da área, coletando e analisando informações para discutir soluções e chegar à mais adequada delas.

ATRIBUIÇÕES

  1. Realizar a preparação dos grãos vegetais conforme procedimentos operacionais padrão.
  2. Operar equipamentos de preparação e extração de óleos e farelos vegetais.
  3. Controlar o processo produtivo para atingir as especificações de qualidade.
  4. Executar paradas e retomadas da operação de forma segura.
  5. Garantir a limpeza e conservação da área de trabalho e equipamentos.
  6. Utilizar equipamentos de proteção individual conforme normas de segurança.
  7. Atender às normas de segurança alimentar e boas práticas de fabricação.
  8. Seguir procedimentos técnicos de qualidade, higiene, saúde e preservação ambiental.
  9. Manter atualizados os registros e dados dos procedimentos operacionais.
  10. Monitorar indicadores de produção e qualidade da área.
  11. Organizar materiais e ferramentas necessários para as atividades diárias.
  12. Colaborar com a equipe para o alcance das metas de industrialização.
  13. Atender solicitações de clientes internos relacionadas à área de atuação.
  14. Reportar desvios ou anomalias no processo ao superior imediato.
  15. Executar atividades correlatas conforme orientação do superior.

CONHECIMENTOS

  • GRÃOS VEGETAIS PARA ÓLEO: principais tipos de sementes e grãos usados na fabricação de óleos e gorduras vegetais
  • PREPARAÇÃO DE GRÃOS: etapas do processo para deixar os grãos prontos antes da extração do óleo
  • LIMPEZA DE GRÃOS: remoção de sujeira, pedras e impurezas dos grãos
  • SECAGEM DE GRÃOS: redução da umidade dos grãos para evitar problemas na produção
  • QUEBRA E DESCASCAMENTO: separação da casca dos grãos para facilitar o trabalho seguinte
  • LAMINAÇÃO DE GRÃOS: achatamento dos grãos em lâminas finas
  • ARMAZENAMENTO DE GRÃOS: condições adequadas para guardar os grãos sem estragar
  • SEGURANÇA COM POEIRA E MÁQUINAS: cuidados para trabalhar perto de equipamentos e evitar acidentes com poeira
  • CONTROLE VISUAL DE QUALIDADE: verificação simples se os grãos estão bons ou ruins durante o preparo

 Ocupações relacionadas

Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 13 ocupações relacionadas.

Lagareiro
R$ 2.902

 Perguntas frequentes sobre Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT

Quanto ganha Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

O salário de referência de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT é R$ 4.004/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.700 e R$5.306, jornada típica de 44h semanais, com base em 42 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%

Qual a carga horária para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

44hs semanais.

Qual a rotatividade para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

entre 50% e 80%

Como está o emprego para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

Houve a contratação formal de 15 trabalhadores para esta ocupação em Cuiabá/MT, nos últimos 6 meses.

Qual o salário base (não só de admissão) de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT é R$ 4.004, 102% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.986). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Como o salário de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT se compara à média nacional?

O salário-base de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT (R$ 4.004) é 25% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.209).

Qual o código CBO de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)?

O código CBO de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) é 841460.

Qual a mediana salarial de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

A mediana salarial de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT é R$4.004/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.700 (1º quartil) e R$5.306 (3º quartil).

Por que a Mentoring usa mediana e não média?

Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

Qual a média de idade de quem trabalha como Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

A média de idade de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT é 39,8 anos, com tempo médio de empresa de 4,5 anos.

Qual a distribuição por sexo de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

0,0% são mulheres e 100,0% são homens em Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT.

Qual o nível de escolaridade mais comum de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

Distribuição por escolaridade de Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT: 23,8% ensino fundamental, 73,8% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

Qual o saldo de vagas para Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?

Nos últimos 6 meses, Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT teve 15 admissões e 8 desligamentos, saldo líquido de +7 vagas.

Quanto pagar para contratar Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras) em Cuiabá/MT?


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 Quais regiões mais empregam Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)?

em todo o Brasil
1.886 trabalhadores
Maringá/PR
299 trabalhadores
Linhares/ES
159 trabalhadores
Tomé-Açu/PA
90 trabalhadores
Tailândia/PA
80 trabalhadores
Rio Verde/GO
79 trabalhadores
Paragominas/PA
76 trabalhadores
Cascavel/PR
44 trabalhadores
Cuiabá/MT
42 trabalhadores
Palotina/PR
40 trabalhadores
Cachoeira do Sul/RS
38 trabalhadores
Cotia/SP
37 trabalhadores
Erechim/RS
33 trabalhadores
Toledo/PR
32 trabalhadores
Laranjeiras do Sul/PR
31 trabalhadores
Campo Novo do Parecis/MT
27 trabalhadores
Trairi/CE
24 trabalhadores
São João/PR
20 trabalhadores
Alto Araguaia/MT
18 trabalhadores
Clevelândia/PR
16 trabalhadores
São Paulo/SP
11 trabalhadores