Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Maceió
O salário de referência de Cozinheiro geral em Maceió/AL é R$ 2.065/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.842 e R$2.466, jornada típica de 44h semanais, com base em 2.069 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.466 | R$ 29.592 | R$ 569 | R$ 12,93 |
| Mediana | R$ 2.065 | R$ 24.780 | R$ 477 | R$ 10,83 |
| 1º Quartil | R$ 1.842 | R$ 22.104 | R$ 425 | R$ 9,66 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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O salário-base de Cozinheiro geral em Maceió/AL (R$ 2.065) é 11% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.333).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 57 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 361 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 1.646 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Cozinheiro geral está classificado no grupo ocupacional ASSISTENTES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Cozinheiro geral faz parte da família 'Cozinheiros' (CBO 5132), que tem 4 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Cozinheiro geral em Maceió/AL é R$ 2.065/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.842 e R$2.466, jornada típica de 44h semanais, com base em 2.069 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 471 trabalhadores para esta ocupação em Maceió/AL, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Cozinheiro geral em Maceió/AL é R$ 2.065, 17% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.761). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Cozinheiro geral em Maceió/AL (R$ 2.065) é 11% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.333).
O código CBO de Cozinheiro geral é 513205.
A mediana salarial de Cozinheiro geral em Maceió/AL é R$2.065/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.842 (1º quartil) e R$2.466 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Cozinheiro geral em Maceió/AL é 41,6 anos, com tempo médio de empresa de 4,3 anos.
64,8% são mulheres e 35,2% são homens em Cozinheiro geral em Maceió/AL.
Distribuição por escolaridade de Cozinheiro geral em Maceió/AL: 12,3% ensino fundamental, 83,4% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Cozinheiro geral em Maceió/AL teve 471 admissões e 494 desligamentos, saldo líquido de -23 vagas.

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