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Operador de câmaras frias

Fonte: RAIS/CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 23/09/2026 · Como calculamos

 Quanto ganha Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA? Veja o salário

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O salário de referência de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA é R$ 2.576/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.282 e R$3.004, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (32 registros).

Salário base, carga horária e rotatividade de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA

 Salário Base

R$ 2.576
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

entre
30% e 60%

 Faixa salarial de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA
1º Quartil

R$ 2.282

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 2.576

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 3.004

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 3.004R$ 36.048R$ 693R$ 15,76
MedianaR$ 2.576R$ 30.912R$ 594R$ 13,51
1º QuartilR$ 2.282R$ 27.384R$ 527R$ 11,97
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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O salário-base de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA (R$ 2.576) é 2% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.623).

 Perfil de quem trabalha como Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA
Média de idade

37,4 anos

Tempo de empresa

5,2 anos

Sexo
Feminino
♀
0,0%
Masculino
♂
100,0%
Escolaridade
Fundamental — 31,2%
Médio — 62,5%
Superior — 0,0%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••32••%
🔒
Valores detalhados por nível
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Ver planos
 Mercado de trabalho para Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

6

Desligamentos

8

Saldo líquido

-2


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 23/09/2026.



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 O que faz Operador de câmaras frias? Atividades, competências e conhecimentos

Operador de câmaras frias está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

  • OPERADORES

COMPETÊNCIAS

  • ATENÇÃO CONCENTRADA: Capacidade de focar e manter integralmente a atenção em tarefas de precisão e identifica riscos que podem ocorrer durante sua atividade
  • SEGUIR PROCEDIMENTOS: Compreende e segue políticas prescritas e procedimentos, mesmo quando é inconveniente fazê-lo. Necessita deste direcionamento para agir.
  • FOCO EM QUALIDADE: Busca permanente os padrões de qualidade, com capacidade de perceber melhorias para atender os objetivos da sua área e a satisfação dos clientes.
  • ORGANIZAÇÃO: Organiza-se de acordo com o ritmo e exigência do trabalho e mantém sua estação de trabalho arrumada e limpa, bem como ordena os materiais e ferramentas de trabalho necessários para realizar sua atividades
  • CAPACIDADE DE RESOLVER PROBLEMAS: Ser capaz de resolver uma gama de problemas dos clientes ou da área, coletando e analisando informações para discutir soluções e chegar à mais adequada delas.

ATRIBUIÇÕES

  1. Monitorar continuamente a temperatura e umidade das câmaras frias
  2. Registrar dados de temperatura e ocorrências em sistemas de controle
  3. Carregar e descarregar mercadorias perecíveis nas câmaras
  4. Organizar produtos em paletes seguindo normas de armazenamento
  5. Realizar inspeções visuais em equipamentos de refrigeração
  6. Aplicar procedimentos de segurança e uso de EPI em ambientes frios
  7. Manter a limpeza e conservação das câmaras e áreas adjacentes
  8. Atualizar registros de entrada, saída e inventário de produtos
  9. Reportar falhas ou anomalias nos sistemas de refrigeração
  10. Seguir protocolos para evitar contaminação e perda de produtos
  11. Operar equipamentos de movimentação de cargas dentro das câmaras
  12. Atender solicitações de movimentação de estoque de áreas internas
  13. Verificar condições e validade dos produtos armazenados
  14. Realizar manutenção básica de rotina nos equipamentos sob responsabilidade

CONHECIMENTOS

  • CÂMARAS FRIAS: ambientes refrigerados usados para conservação de alimentos e outros produtos que precisam de temperatura controlada
  • SISTEMAS DE REFRIGERAÇÃO: equipamentos e componentes que geram e mantêm o frio em câmaras de armazenamento
  • CONTROLE DE TEMPERATURA: faixas de temperatura e umidade adequadas para diferentes tipos de produtos
  • SEGURANÇA EM AMBIENTES FRIOS: riscos do trabalho em baixas temperaturas e equipamentos de proteção individual necessários
  • HIGIENE EM ÁREAS REFRIGERADAS: cuidados de limpeza e organização para evitar contaminação dos produtos
  • MOVIMENTAÇÃO DE CARGAS: formas de transporte e empilhamento de mercadorias dentro de câmaras frias
  • MANUTENÇÃO BÁSICA DE EQUIPAMENTOS: verificações diárias em portas, sensores e sistemas de refrigeração
  • REGISTRO DE OCORRÊNCIAS: anotações sobre temperatura, problemas e movimentação de produtos durante o turno

 Ocupações relacionadas

Operador de câmaras frias faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 13 ocupações relacionadas.

Lagareiro
R$ 2.753

 Perguntas frequentes sobre Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA

Quanto ganha Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

O salário de referência de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA é R$ 2.576/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.282 e R$3.004, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (32 registros). Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%

Qual a carga horária para Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

44hs semanais.

Qual a rotatividade para Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

entre 30% e 60%

Como está o emprego para Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

Houve a contratação formal de 6 trabalhadores para esta ocupação em Casa Nova/BA, nos últimos 6 meses.

Qual o salário base (não só de admissão) de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA é R$ 2.576, 30% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.981). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Como o salário de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA se compara à média nacional?

O salário-base de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA (R$ 2.576) é 2% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.623).

Qual o código CBO de Operador de câmaras frias?

O código CBO de Operador de câmaras frias é 841456.

Qual a mediana salarial de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

A mediana salarial de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA é R$2.576/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.282 (1º quartil) e R$3.004 (3º quartil).

Por que a Mentoring usa mediana e não média?

Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

Qual a média de idade de quem trabalha como Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

A média de idade de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA é 37,4 anos, com tempo médio de empresa de 5,2 anos.

Qual a distribuição por sexo de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

0,0% são mulheres e 100,0% são homens em Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA.

Qual o nível de escolaridade mais comum de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

Distribuição por escolaridade de Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA: 31,2% ensino fundamental, 62,5% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

Qual o saldo de vagas para Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?

Nos últimos 6 meses, Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA teve 6 admissões e 8 desligamentos, saldo líquido de -2 vagas.

Quanto pagar para contratar Operador de câmaras frias em Casa Nova/BA?


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 Quais regiões mais empregam Operador de câmaras frias?

em todo o Brasil
12.398 trabalhadores
Rio de Janeiro/RJ
635 trabalhadores
Belo Horizonte/MG
570 trabalhadores
São Paulo/SP
473 trabalhadores
Itajaí/SC
426 trabalhadores
Petrolina/PE
281 trabalhadores
Contagem/MG
174 trabalhadores
Cianorte/PR
173 trabalhadores
Natal/RN
172 trabalhadores
Ibirité/MG
159 trabalhadores
Belém/PA
155 trabalhadores
Ribeirão Preto/SP
154 trabalhadores
Toledo/PR
134 trabalhadores
Encantado/RS
123 trabalhadores
Betim/MG
122 trabalhadores
Parnamirim/RN
119 trabalhadores
Colíder/MT
118 trabalhadores
Brasília/DF
112 trabalhadores
Itapira/SP
109 trabalhadores
Jardinópolis/SP
104 trabalhadores
Lençóis Paulista/SP
102 trabalhadores
Água Azul do Norte/PA
100 trabalhadores
Vila Velha/ES
98 trabalhadores
Jundiaí/SP
92 trabalhadores
Hortolândia/SP
87 trabalhadores
Fortaleza/CE
84 trabalhadores
Ribeirão Claro/PR
84 trabalhadores
Salvador/BA
76 trabalhadores
Pará de Minas/MG
76 trabalhadores
Porto Velho/RO
73 trabalhadores