Fonte: RAIS/CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 23/09/2026 · Como calculamos
O salário de referência de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS é R$ 3.223/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.855 e R$3.395, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (15 registros).
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.395 | R$ 40.740 | R$ 783 | R$ 17,81 |
| Mediana | R$ 3.223 | R$ 38.676 | R$ 744 | R$ 16,90 |
| 1º Quartil | R$ 2.855 | R$ 34.260 | R$ 659 | R$ 14,97 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.
O salário-base de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS (R$ 3.223) é 4% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.097).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 15 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.
Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias faz parte da família 'Operadores de equipamentos na fabricação de pães, massas alimentícias, doces, chocolates e achocolatados' (CBO 8418), que tem 2 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS é R$ 3.223/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.855 e R$3.395, jornada típica de 44h semanais. Amostra limitada (15 registros). Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 3 trabalhadores para esta ocupação em Gramado/RS, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS é R$ 3.223, 31% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.463). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS (R$ 3.223) é 4% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 3.097).
O código CBO de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias é 841810.
A mediana salarial de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS é R$3.223/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.855 (1º quartil) e R$3.395 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS é 37,5 anos, com tempo médio de empresa de 5,7 anos.
53,3% são mulheres e 46,7% são homens em Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS.
Distribuição por escolaridade de Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS: 20,0% ensino fundamental, 73,4% ensino médio, 6,7% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Operador de máquinas de fabricação de doces, salgados e massas alimentícias em Gramado/RS teve 3 admissões e 4 desligamentos, saldo líquido de -1 vagas.

Obtenha um estudo de remuneração completo, construído a partir de um painel de empresas de referência. Acesse a plataforma online com informações de mais de 10 mil cargos. Tudo isso sem a necessidade de compartilhar seus salários. Tabelas de referência, diagnósticos cargo a cargo, análise de turnover, estudo de mercado e muito mais.