Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Fortaleza
O salário de referência de Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE é R$ 1.874/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.776 e R$2.062, jornada típica de 44h semanais, com base em 87 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 2.062 | R$ 24.744 | R$ 476 | R$ 10,81 |
| Mediana | R$ 1.874 | R$ 22.488 | R$ 432 | R$ 9,83 |
| 1º Quartil | R$ 1.776 | R$ 21.312 | R$ 410 | R$ 9,31 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%.
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O salário-base de Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE (R$ 1.874) é 19% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.303).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 87 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Trabalhador de fabricação de sorvete pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483).
Trabalhador de fabricação de sorvete faz parte da família 'Padeiros, confeiteiros e afins' (CBO 8483), que tem 3 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE é R$ 1.874/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.776 e R$2.062, jornada típica de 44h semanais, com base em 87 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 30% e 60%
44hs semanais.
entre 30% e 60%
Houve a contratação formal de 24 trabalhadores para esta ocupação em Fortaleza/CE, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE é R$ 1.874, 6% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.775). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE (R$ 1.874) é 19% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.303).
O código CBO de Trabalhador de fabricação de sorvete é 848325.
A mediana salarial de Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE é R$1.874/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.776 (1º quartil) e R$2.062 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE é 35,3 anos, com tempo médio de empresa de 4,6 anos.
23,0% são mulheres e 77,0% são homens em Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE.
Distribuição por escolaridade de Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE: 16,0% ensino fundamental, 83,9% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Trabalhador de fabricação de sorvete em Fortaleza/CE teve 24 admissões e 18 desligamentos, saldo líquido de +6 vagas.

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