Cozinhador de carnes
Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Rio de Janeiro
Quanto ganha Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ? Veja o salário
O salário de referência de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ é R$ 2.910/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.190 e R$4.796, jornada típica de 44h semanais, com base em 49 vínculos.
Salário Base
Carga horária
Rotatividade❔ Faixa salarial de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 4.796 | R$ 57.552 | R$ 1.107 | R$ 25,15 |
| Mediana | R$ 2.910 | R$ 34.920 | R$ 672 | R$ 15,26 |
| 1º Quartil | R$ 2.190 | R$ 26.280 | R$ 505 | R$ 11,49 |
O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios. Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ (R$ 2.910) é 12% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.590).
Perfil de quem trabalha como Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ
Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJEstrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível V | R$ •••••• | R$ •••••• | R$ •••••• | •••• | ••• | 1 | ••% |
| Nível IV | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 1 | ••% |
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 4 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 21 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 22 | ••% |
Mercado de trabalho para Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJMovimentação formal nos últimos 6 meses.
Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.
O que faz Cozinhador de carnes? AtividadesSegundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Cozinhador de carnes pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414).
Ocupações relacionadasCozinhador de carnes faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414), que tem 13 ocupações relacionadas.
Perguntas frequentes sobre Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJO salário de referência de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ é R$ 2.910/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.190 e R$4.796, jornada típica de 44h semanais, com base em 49 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 17 trabalhadores para esta ocupação no Rio de Janeiro/RJ, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ é R$ 2.910, 34% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.177). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ (R$ 2.910) é 12% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.590).
O código CBO de Cozinhador de carnes é 841416.
A mediana salarial de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ é R$2.910/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.190 (1º quartil) e R$4.796 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ é 44,0 anos, com tempo médio de empresa de 4,8 anos.
4,1% são mulheres e 95,9% são homens em Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ.
Distribuição por escolaridade de Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ: 30,6% ensino fundamental, 67,4% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Cozinhador de carnes no Rio de Janeiro/RJ teve 17 admissões e 17 desligamentos, saldo líquido de +0 vagas.
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