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Lagareiro

 Quanto ganha Lagareiro em Curitiba/PR?

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Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Lagareiro em Curitiba/PR

 Salário Base

R$ 2.142
mensais

 Salário de Admissão

R$ 1.886
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

maior que
70%

 O salário-base médio de admissão para Lagareiro em Curitiba/PR é R$ 1.886, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Lagareiro em Curitiba/PR é R$ 2.142 — 14% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
Conheça o turnover exato e as tabelas salarias completas acessando a Mentoring.

O salário-base de admissão para Lagareiro em Curitiba/PR está 11% abaixo da média nacional para a mesma ocupação (R$ 2.120). Curitiba/PR é a 24ª cidade que mais emprega Lagareiro no Brasil, entre 43 municípios com dados.

 Como está o emprego para Lagareiro em Curitiba/PR?

Houve a contratação formal de 36 trabalhadores para esta ocupação em Curitiba/PR, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.



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 Quais as atividades de Lagareiro?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Lagareiro pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414).

  • PREPARAR ALIMENTOS
    • Preparar o trabalho de acordo com ficha técnica, ordem de serviço e programação da produção
    • Selecionar utensílios, instrumentos, matérias-primas e insumos
    • Inspecionar condições operacionais de máquinas e equipamentos
    • Controlar acidez e teor de gordura conforme resultado da análise
    • Descartar resíduos de acordo com as normas ambientais
  • COZINHAR PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
    • Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas
    • Determinar as proporções requeridas
    • Efetuar medidas de massa, volume e temperatura
    • Controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento
  • PRENSAR FRUTAS E GRÃOS
    • Controlar processo de lavagem de azeitonas, dendê, soja ou outras oleaginosas
    • Realizar moagem de oleaginosas
    • Prensar massa oleosa
    • Separar parte sólida e líquida
  • FABRICAR MANTEIGA
    • Desinfetar sistema, utilizando soluções bactericidas
    • Preencher relatórios de controle dos equipamentos para orientar a continuação do processo
  • EXTRAIR ÓLEOS E FARELOS VEGETAIS
    • Controlar alimentação do extrator de óleo (torta e solvente)
    • Acionar extrator e bomba de lavagem com solvente
    • Operar desolventizador, tostador, secador e resfriador (dtsr) para separar o solvente do farel
    • Acompanhar processo de destilação, anotando temperatura e vazão
    • Alimentar hidratador com óleo e água proporcionalmente
    • Regular centrífuga
    • Operar centrífuga
    • Alimentar centrífuga
    • Efetuar lavagem da centrifuga e limpeza do dtsr
    • Coletar amostra de óleo, farelo e borra para análise
    • Emitir relatório de ocorrências sobre o processo de extração do óleo
    • Controlar válvulas de pressão, vazão, vácuo e temperatura
    • Acompanhar secagem de óleo e farelo
    • Acompanhar descarga de solvente conforme procedimentos recomendados
  • REFINAR ÓLEOS E GORDURAS
    • Alimentar com óleo o tanque-pulmão através de bombeamento
    • Coletar amostra de óleo após homogeneização dentro do tanque
    • Analisar amostra de óleo quanto à acidez e sabões
    • Acionar equipamentos de neutralização de acidez e sabões
    • Preparar reagentes químicos para neutralização do óleo e gordura
    • Adicionar produtos químicos (soda cáustica, ácido fosfórico)
    • Bombear óleo, adicionando água para lavagem do óleo conforme vazão
    • Acompanhar centrifugação do óleo
    • Adicionar produto químico (terra clarificante) ao óleo, no tanque branqueador
    • Remover acidez ou impureza
    • Realizar pré-capa (preparação do filtro)
    • Receber o óleo
    • Acompanhar processo de filtragem e antecipando a pré-capa
    • Abrir válvulas de ar
    • Efetuar limpeza das telas do filtro
    • Emitir relatórios de processo de refinamento e ocorrências
    • Acompanhar processo de desaeração e desodorização
    • Adicionar conservantes
    • Controlar processo de resfriamento do óleo
    • Controlar transporte dos tanques intermediários para o reservatório (cq)
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Manter higiene pessoal
    • Preparar relatórios ou registros de informações
    • Participar de discussões técnicas
    • Demonstrar capacidade de trabalhar em equipe
    • Demonstrar capacidade de controlar o estresse
    • Demonstrar capacidade de definir soluções para trabalhos em condições desfavoráveis
    • Demonstrar iniciativa
    • Reconhecer os limites de autoridade

  •  Ocupações relacionadas

    Lagareiro faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414) e tem salário-base de admissão 7% acima da média das 14 ocupações dessa família.

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     Quais regiões mais empregam Lagareiro?

    em todo o Brasil
    3.143 trabalhadores
    Orlândia/SP
    424 trabalhadores
    Moju/PA
    162 trabalhadores
    Nova Mutum/MT
    102 trabalhadores
    Poços de Caldas/MG
    92 trabalhadores
    Contagem/MG
    83 trabalhadores
    São Paulo/SP
    83 trabalhadores
    Garibaldi/RS
    81 trabalhadores
    Taquaritinga/SP
    72 trabalhadores
    Rio Grande/RS
    72 trabalhadores
    Rio Verde/GO
    59 trabalhadores
    Itápolis/SP
    58 trabalhadores
    Anápolis/GO
    57 trabalhadores
    Vitória da Conquista/BA
    56 trabalhadores
    Canoas/RS
    53 trabalhadores
    Osvaldo Cruz/SP
    48 trabalhadores
    Rancharia/SP
    47 trabalhadores
    Juazeiro/BA
    44 trabalhadores
    Barueri/SP
    43 trabalhadores
    Cascavel/PR
    42 trabalhadores
    Uruçuí/PI
    39 trabalhadores
    Igarapé/MG
    39 trabalhadores
    Nova Aliança/SP
    37 trabalhadores
    Curitiba/PR
    35 trabalhadores
    Vilhena/RO
    31 trabalhadores
    Bebedouro/SP
    31 trabalhadores
    Tapejara/RS
    31 trabalhadores
    Chapecó/SC
    30 trabalhadores
    Osasco/SP
    25 trabalhadores