Mercadômetro

Queijeiro na fabricação de laticínio

Fonte: RAIS/CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 23/09/2026 · Como calculamos

 Quanto ganha Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR? Veja o salário

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O salário de referência de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR é R$ 2.773/mês (mediana), jornada típica de 44h semanais. Amostra preliminar (12 registros) — compare com o Brasil.

Salário base, carga horária e rotatividade de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR

 Salário Base

R$ 2.773
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

maior que
70%

 Faixa salarial de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR
1º Quartil

R$ 2.687

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 2.773

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 2.906

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 2.906R$ 34.872R$ 671R$ 15,24
MedianaR$ 2.773R$ 33.276R$ 640R$ 14,54
1º QuartilR$ 2.687R$ 32.244R$ 620R$ 14,09
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR (R$ 2.773) é 10% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.512).

 Perfil de quem trabalha como Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR
Média de idade

31,6 anos

Tempo de empresa

4,5 anos

Sexo
Feminino
♀
0,0%
Masculino
♂
100,0%
Escolaridade
Fundamental — 0,0%
Médio — 100,0%
Superior — 0,0%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••12••%
🔒
Valores detalhados por nível
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Ver planos
 Mercado de trabalho para Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

7

Desligamentos

5

Saldo líquido

+2


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 23/09/2026.



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 O que faz Queijeiro na fabricação de laticínio? Atividades

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Queijeiro na fabricação de laticínio pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Trabalhadores artesanais na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios e afins' (CBO 8482).

  • ANALISAR MATÉRIA-PRIMA (LEITE)
    • Inspecionar visualmente as características físicas (impurezas, consistência e coloração)
    • Coletar amostras do leite
    • Enviar amostras de leite para o laboratório
    • Emitir informações das características do leite
    • Receber laudo de forma a descarregar ou devolver o leite
  • ARMAZENAR MATÉRIA-PRIMA (LEITE)
    • Identificar o leite
    • Colocar o leite em locais e temperaturas adequados
    • Controlar temperatura do leite
    • Controlar recebimento e expedição do leite
  • PREPARAR EQUIPAMENTOS PARA PASTEURIZAR E FABRICAR LATICÍNIOS
    • Verificar registros para distribuição do leite
    • Regular pressão e temperatura no equipamento
    • Realizar limpeza e sanitização de instalações, equipamentos e utensílios
    • Regular equipamentos conforme especificações
    • Inspecionar equipamentos e utensílios
    • Monitorar funcionamento de máquinas e equipamentos
    • Acionar equipe de manutenção
  • PATEURIZAR O LEITE
    • Medir volume de leite a ser pasteurizado
    • Clarificar o leite
    • Padronizar o leite
    • Homogeneizar o leite
    • Resfriar o leite
  • ADICIONAR INSUMOS PARA FABRICAÇÃO DE QUEIJO E MANTEIGA
    • Identificar tipos de insumo
    • Requisitar insumos
    • Inspecionar insumos
    • Medir insumos
    • Realizar testes sensoriais
  • FABRICAR O QUEIJO
    • Preparar a coalhada
    • Cortar a coalhada
    • Mexer a coalhada
    • Dessorar a coalhada
    • Pré-prensar a coalhada
    • Filar a massa
    • Enformar a massa
    • Prensar o queijo
    • Salgar o queijo
    • Controlar a secagem do queijo
    • Controlar a maturação do queijo
  • ESTERILIZAR O LEITE
    • Controlar processos de pasteurização e/ou de esterilização do leite
  • ENVASAR E EMBALAR LATICÍNIOS
    • Preparar máquinas
    • Abastecer máquinas com materiais de embalagem
    • Controlar pesos dos produtos de laticínios
    • Acondicionar produtos de laticínios
    • Armazenar produtos de laticínios
    • Destinar efluentes dos processos de produção e de limpeza e sanitização conforme normas ambientais
    • Identificar condições inseguras de trabalho
    • Registrar dados da produção
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Demonstrar senso de higiene
    • Demonstrar criatividade
    • Demonstrar capacidade de aptidão sensorial
    • Demonstrar capacidade de trabalhar em equipe
    • Atualizar-se com as condições de mercado
    • Demonstrar capacidade de cumprimento de normas e procedimentos

  •  Ocupações relacionadas

    Queijeiro na fabricação de laticínio faz parte da família 'Trabalhadores artesanais na pasteurização do leite e na fabricação de laticínios e afins' (CBO 8482), que tem 2 ocupações relacionadas.


     Perguntas frequentes sobre Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR

    Quanto ganha Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    O salário de referência de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR é R$ 2.773/mês (mediana), jornada típica de 44h semanais. Amostra preliminar (12 registros) — compare com o Brasil. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

    Qual a carga horária para Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    44hs semanais.

    Qual a rotatividade para Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    maior que 70%

    Como está o emprego para Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    Houve a contratação formal de 7 trabalhadores para esta ocupação em Bom Jesus do Sul/PR, nos últimos 6 meses.

    Qual o salário base (não só de admissão) de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR é R$ 2.773, 36% a mais que a mediana de admissão (R$ 2.040). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

    Como o salário de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR se compara à média nacional?

    O salário-base de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR (R$ 2.773) é 10% acima da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.512).

    Qual o código CBO de Queijeiro na fabricação de laticínio?

    O código CBO de Queijeiro na fabricação de laticínio é 848210.

    Qual a mediana salarial de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    A mediana salarial de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR é R$2.773/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.687 (1º quartil) e R$2.906 (3º quartil).

    Por que a Mentoring usa mediana e não média?

    Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

    Qual a média de idade de quem trabalha como Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    A média de idade de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR é 31,6 anos, com tempo médio de empresa de 4,5 anos.

    Qual a distribuição por sexo de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    0,0% são mulheres e 100,0% são homens em Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR.

    Qual o nível de escolaridade mais comum de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    Distribuição por escolaridade de Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR: 0,0% ensino fundamental, 100,0% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

    Qual o saldo de vagas para Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?

    Nos últimos 6 meses, Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR teve 7 admissões e 5 desligamentos, saldo líquido de +2 vagas.

    Quanto pagar para contratar Queijeiro na fabricação de laticínio em Bom Jesus do Sul/PR?


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     Quais regiões mais empregam Queijeiro na fabricação de laticínio?

    em todo o Brasil
    5.128 trabalhadores
    Arabutã/SC
    195 trabalhadores
    Santa Vitória/MG
    123 trabalhadores
    Piumhi/MG
    112 trabalhadores
    Lima Duarte/MG
    110 trabalhadores
    São Bonifácio/SC
    100 trabalhadores
    Jucurutu/RN
    84 trabalhadores
    Planalto/PR
    58 trabalhadores
    Águas Formosas/MG
    56 trabalhadores
    Buritis/MG
    53 trabalhadores
    São João del Rei/MG
    51 trabalhadores
    Santa Fé do Sul/SP
    48 trabalhadores
    Doverlândia/GO
    48 trabalhadores
    Açailândia/MA
    47 trabalhadores
    Braço do Norte/SC
    44 trabalhadores
    José Raydan/MG
    42 trabalhadores
    Serra Dourada/BA
    41 trabalhadores
    Rio Fortuna/SC
    41 trabalhadores
    Mutum/MG
    40 trabalhadores
    São Bento do Una/PE
    38 trabalhadores
    Resende Costa/MG
    37 trabalhadores
    Paracuru/CE
    35 trabalhadores
    Antônio Carlos/MG
    35 trabalhadores
    Entre Rios/BA
    34 trabalhadores
    Bom Jardim de Minas/MG
    33 trabalhadores
    Andrelândia/MG
    32 trabalhadores
    Ipanema/MG
    30 trabalhadores
    Bebedouro/SP
    29 trabalhadores
    Arroio do Meio/RS
    29 trabalhadores