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Retalhador de carne

 Quanto ganha Retalhador de carne em Sete Lagoas/MG?

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Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Retalhador de carne em Sete Lagoas/MG

 Salário Base

R$ 2.067
mensais

 Salário de Admissão

R$ 1.622
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

maior que
70%

 O salário-base médio de admissão para Retalhador de carne em Sete Lagoas/MG é R$ 1.622, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Retalhador de carne em Sete Lagoas/MG é R$ 2.067 — 27% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de admissão para Retalhador de carne em Sete Lagoas/MG está 16% abaixo da média nacional para a mesma ocupação (R$ 1.920). Sete Lagoas/MG é a 3ª cidade que mais emprega Retalhador de carne no Brasil, entre 248 municípios com dados.

 Como está o emprego para Retalhador de carne em Sete Lagoas/MG?

Houve a contratação formal de 561 trabalhadores para esta ocupação em Sete Lagoas/MG, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.



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 Quais as atividades de Retalhador de carne?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Retalhador de carne pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Magarefes e afins' (CBO 8485).

  • PREPARAR CARCAÇAS DE ANIMAIS (AVES, BOVINOS, CAPRINOS, OVINOS E SUÍNOS)
    • Extrair papos e pulmões de aves
  • PREPARAR CARNES PARA COMERCIALIZAÇÃO
    • Marcar tipos de carnes
    • Dimensionar cortes de peças
    • Cortar peças de aves e carnes bovinas (bife, lombo e outras peças)
    • Embalar as diferentes peças de carnes
    • Limpar carnes
  • REALIZAR TRATAMENTOS ESPECIAIS EM CARNES
    • Prensar carnes
  • ACONDICIONAR CARNES
    • Organizar pedaços de carnes em embalagens individuais
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Demonstrar paciência
    • Demonstrar habilidade manual
    • Dar provas de coragem
    • Mostrar força física
    • Dar provas de higiene
    • Atuar com persistência
    • Manter atenção concentrada

  •  Ocupações relacionadas

    Retalhador de carne faz parte da família 'Magarefes e afins' (CBO 8485) e tem salário-base de admissão 6% abaixo da média das 5 ocupações dessa família.

    Açougueiro
    R$ 2.040
    Magarefe
    R$ 2.000
    Abatedor
    R$ 1.899
    Desossador
    R$ 2.373

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     Quais regiões mais empregam Retalhador de carne?

    em todo o Brasil
    36.267 trabalhadores
    Matelândia/PR
    2.988 trabalhadores
    Cascavel/PR
    2.647 trabalhadores
    Sete Lagoas/MG
    1.319 trabalhadores
    Pato Branco/PR
    1.152 trabalhadores
    Marechal Cândido Rondon/PR
    1.001 trabalhadores
    Várzea Grande/MT
    999 trabalhadores
    Rolândia/PR
    975 trabalhadores
    Soledade/RS
    860 trabalhadores
    Itapejara d'Oeste/PR
    703 trabalhadores
    Promissão/SP
    613 trabalhadores
    Frederico Westphalen/RS
    544 trabalhadores
    Westfália/RS
    523 trabalhadores
    São Miguel do Iguaçu/PR
    490 trabalhadores
    Sorriso/MT
    487 trabalhadores
    Jaru/RO
    478 trabalhadores
    Araguari/MG
    467 trabalhadores
    Castanhal/PA
    446 trabalhadores
    Aparecida do Taboado/MS
    394 trabalhadores
    Campo Grande/MS
    368 trabalhadores
    Palmas/PR
    365 trabalhadores
    Tangará da Serra/MT
    362 trabalhadores
    Rondonópolis/MT
    326 trabalhadores
    Palmeiras de Goiás/GO
    326 trabalhadores
    Rolim de Moura/RO
    308 trabalhadores
    Bataguassu/MS
    252 trabalhadores
    Aparecida d'Oeste/SP
    231 trabalhadores
    Inhumas/GO
    226 trabalhadores
    Sananduva/RS
    217 trabalhadores
    Xinguara/PA
    215 trabalhadores