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Trabalhador de fabricação de margarina

 Quanto ganha Trabalhador de fabricação de margarina em Uberlândia/MG? Veja o salário

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Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Trabalhador de fabricação de margarina em Uberlândia/MG

 Salário Base

R$ 2.439
mensais

 Salário de Admissão

R$ 1.888
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade

entre
0% e 30%

 O salário-base médio de admissão para Trabalhador de fabricação de margarina em Uberlândia/MG é R$ 1.888, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Trabalhador de fabricação de margarina em Uberlândia/MG é R$ 2.439 — 29% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 0% e 30%.
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O salário-base de admissão para Trabalhador de fabricação de margarina em Uberlândia/MG está 12% abaixo da média nacional para a mesma ocupação (R$ 2.136). Uberlândia/MG é a 3ª cidade que mais emprega Trabalhador de fabricação de margarina no Brasil, entre 3 municípios com dados.

 Como está o emprego para Trabalhador de fabricação de margarina em Uberlândia/MG?

Houve a contratação formal de 7 trabalhadores para esta ocupação em Uberlândia/MG, nos últimos 6 meses.

 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 27/07/2026.



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 Quais as atividades de Trabalhador de fabricação de margarina?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Trabalhador de fabricação de margarina pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414).

  • PREPARAR ALIMENTOS
    • Preparar o trabalho de acordo com ficha técnica, ordem de serviço e programação da produção
    • Selecionar utensílios, instrumentos, matérias-primas e insumos
    • Inspecionar condições operacionais de máquinas e equipamentos
    • Efetuar limpeza dos grãos (pedras e impurezas)
    • Recolher amostras do creme de leite para análise do teor de gordura e acidez
    • Controlar acidez e teor de gordura conforme resultado da análise
    • Descartar resíduos de acordo com as normas ambientais
  • COZINHAR PRODUTOS ALIMENTÍCIOS
    • Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas
    • Determinar as proporções requeridas
    • Efetuar medidas de massa, volume e temperatura
    • Adicionar caldas, temperos, corantes
    • Controlar abastecimento do autoclave com creme de leite
    • Controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento
  • PRENSAR FRUTAS E GRÃOS
    • Controlar temperatura em função do produto, regulando vapor
    • Controlar umidade, dosando quantidade de água e temperatura
  • EXTRAIR ÓLEOS E FARELOS VEGETAIS
    • Controlar alimentação do extrator de óleo (torta e solvente)
    • Acionar extrator e bomba de lavagem com solvente
    • Operar desolventizador, tostador, secador e resfriador (dtsr) para separar o solvente do farel
    • Acompanhar processo de destilação, anotando temperatura e vazão
    • Alimentar hidratador com óleo e água proporcionalmente
    • Regular centrífuga
    • Operar centrífuga
    • Alimentar centrífuga
    • Efetuar lavagem da centrifuga e limpeza do dtsr
    • Coletar amostra de óleo, farelo e borra para análise
    • Emitir relatório de ocorrências sobre o processo de extração do óleo
    • Controlar válvulas de pressão, vazão, vácuo e temperatura
    • Acompanhar secagem de óleo e farelo
  • REFINAR ÓLEOS E GORDURAS
    • Alimentar com óleo o tanque-pulmão através de bombeamento
    • Coletar amostra de óleo após homogeneização dentro do tanque
    • Analisar amostra de óleo quanto à acidez e sabões
    • Acionar equipamentos de neutralização de acidez e sabões
    • Preparar reagentes químicos para neutralização do óleo e gordura
    • Adicionar produtos químicos (soda cáustica, ácido fosfórico)
    • Bombear óleo, adicionando água para lavagem do óleo conforme vazão
    • Acompanhar centrifugação do óleo
    • Adicionar produto químico (terra clarificante) ao óleo, no tanque branqueador
    • Remover acidez ou impureza
    • Realizar pré-capa (preparação do filtro)
    • Receber o óleo
    • Acompanhar processo de filtragem e antecipando a pré-capa
    • Abrir válvulas de ar
    • Efetuar limpeza das telas do filtro
    • Emitir relatórios de processo de refinamento e ocorrências
    • Acompanhar processo de desaeração e desodorização
    • Adicionar conservantes
    • Controlar processo de resfriamento do óleo
    • Controlar transporte dos tanques intermediários para o reservatório (cq)
    • Realizar operações de envase, embalagem e etiquetagem do óleo refinado
  • PREPARAR RAÇÕES
    • Encaminhar produtos embalados para armazenamento
    • Requisitar manutenção corretiva
  • FABRICAR MARGARINA
    • Alimentar tanque com óleo filtrado, mantendo-o homogeneizado
    • Dosar quantidade de catalisador em função do volume e tipo de óleo
    • Operar reator
    • Controlar pressão, tempo e temperatura
    • Coletar amostras no reator
    • Verificar índice de iodo e ponto de fusão
    • Acompanhar processos de filtragem, desaeração, desodorização e resfriamento da gordura
    • Preparar salmoura (água, sal e conservantes) conforme especificação
    • Homogeneizar mistura de salmoura e óleo para abastecer a margarina
    • Acompanhar resfriamento da margarina
    • Controlar processo de envasamento (temperatura e peso das embalagens)
    • Acompanhar o processo de etiquetagem (codificação, validade)
    • Emitir relatórios de processo e de ocorrências na fabricação de margarina
    • Realizar operações de envase, embalagem e etiquetagem do produto
  • DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS
    • Manter higiene pessoal
    • Preparar relatórios ou registros de informações
    • Participar de discussões técnicas
    • Demonstrar capacidade de trabalhar em equipe
    • Demonstrar capacidade de controlar o estresse
    • Demonstrar capacidade de definir soluções para trabalhos em condições desfavoráveis
    • Demonstrar iniciativa
    • Reconhecer os limites de autoridade

  •  Ocupações relacionadas

    Trabalhador de fabricação de margarina faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414) e tem salário-base de admissão 7% acima da média das 14 ocupações dessa família.

    Lagareiro
    R$ 2.120

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     Quais regiões mais empregam Trabalhador de fabricação de margarina?

    em todo o Brasil
    382 trabalhadores
    Paranaguá/PR
    156 trabalhadores
    Campo Mourão/PR
    77 trabalhadores
    Uberlândia/MG
    59 trabalhadores