Quanto ganha Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE?

Q: Quanto ganha Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE?

O salário médio (admissão) para Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE é R$ 1.621, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Qual o salário de Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE?

O salário médio (admissão) para Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE é R$ 1.621, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Como está o emprego para Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE?

Houve a contratação formal de 29 trabalhadores para esta ocupação em Fortaleza/CE, nos últimos 6 meses.

Q: Qual o salário base (não só de admissão) de Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, o salário-base médio geral de Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE é R$ 1.774, 9% a mais que o salário de admissão (R$ 1.621). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE

Salário Base

R$ 1.774
mensais

Salário de Admissão

R$ 1.621
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

maior que
70%

O salário-base médio de admissão para Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE é R$ 1.621, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE é R$ 1.774 — 9% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de admissão para Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE está 7% abaixo da média nacional para a mesma ocupação (R$ 1.750). Fortaleza/CE é a 29ª cidade que mais emprega Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) no Brasil, entre 110 municípios com dados.

Como está o emprego para Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) em Fortaleza/CE?

Houve a contratação formal de 29 trabalhadores para esta ocupação em Fortaleza/CE, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.

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Quais as atividades de Trabalhador de preparação de pescados (limpeza)?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414).

PREPARAR ALIMENTOS

Preparar o trabalho de acordo com ficha técnica, ordem de serviço e programação da produção
Selecionar utensílios, instrumentos, matérias-primas e insumos
Inspecionar condições operacionais de máquinas e equipamentos
Descartar resíduos de acordo com as normas ambientais

COZINHAR PRODUTOS ALIMENTÍCIOS

Interpretar relatórios, tabelas, procedimentos e fórmulas
Determinar as proporções requeridas
Efetuar medidas de massa, volume e temperatura
Controlar aparelhos de cozimento (cocção)
Adicionar caldas, temperos, corantes
Controlar temperatura, tempo e pressão de aquecimento
Retirar mistura do recipiente após cozimento

PRENSAR FRUTAS E GRÃOS

Controlar temperatura em função do produto, regulando vapor
Controlar umidade, dosando quantidade de água e temperatura

PREPARAR RAÇÕES

Operar moinho de grãos para ração
Identificar visualmente os tipos de matéria-prima
Operar balança, pesando matéria-prima conforme o gabarito
Efetuar cálculos de peso, volume e proporções dos ingredientes da ração
Efetuar limpeza de máquinas e equipamentos, utilizando espátula e ar comprimido
Realizar manutenção básica de componentes (lubrificação, troca de correntes)
Realizar análise química e visual dos produtos e da matéria-prima
Pesar microelementos conforme gabarito de especificações
Controlar processo de ensaque e costura da embalagem de ração
Identificar granulometria após a moagem
Controlar processos de extrusão, peletização, secagem, cozimento e resfriamento da ração
Encaminhar produtos embalados para armazenamento
Requisitar manutenção corretiva

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Manter higiene pessoal
Preparar relatórios ou registros de informações
Participar de discussões técnicas
Demonstrar capacidade de trabalhar em equipe
Demonstrar capacidade de controlar o estresse
Demonstrar capacidade de definir soluções para trabalhos em condições desfavoráveis
Demonstrar iniciativa
Reconhecer os limites de autoridade

Ocupações relacionadas

Trabalhador de preparação de pescados (limpeza) faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414) e tem salário-base de admissão 12% abaixo da média das 14 ocupações dessa família.

Cozinhador (conservação de alimentos)
R$ 1.929

Operador de câmaras frias
R$ 1.864

Preparador de rações
R$ 2.069

Lagareiro
R$ 2.120

Cozinhador de frutas e legumes
R$ 1.909

Operador de preparação de grãos vegetais (óleos e gorduras)
R$ 2.090

Cozinhador de carnes
R$ 1.950

Esterilizador de alimentos
R$ 1.829

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Quais regiões mais empregam Trabalhador de preparação de pescados (limpeza)?

em todo o Brasil
12.815 trabalhadores

Itajaí/SC
1.896 trabalhadores

Palotina/PR
1.219 trabalhadores

Navegantes/SC
484 trabalhadores

Aracati/CE
421 trabalhadores

Paulo Afonso/BA
330 trabalhadores

Rio Grande/RS
315 trabalhadores

Belém/PA
301 trabalhadores

São Gonçalo/RJ
255 trabalhadores

Laguna/SC
253 trabalhadores

Morada Nova de Minas/MG
252 trabalhadores

São Paulo/SP
238 trabalhadores

Santa Fé do Sul/SP
235 trabalhadores

Duque de Caxias/RJ
207 trabalhadores

Penha/SC
201 trabalhadores

Perdizes/MG
189 trabalhadores

Piracicaba/SP
187 trabalhadores

Aparecida do Taboado/MS
184 trabalhadores

Buritama/SP
163 trabalhadores

Xinguara/PA
141 trabalhadores

Rio de Janeiro/RJ
131 trabalhadores

Bragança/PA
120 trabalhadores

Ilha Solteira/SP
120 trabalhadores

Petrolândia/PE
113 trabalhadores

Acaraú/CE
111 trabalhadores

Brasília/DF
111 trabalhadores

Barra Velha/SC
108 trabalhadores

Campo Verde/MT
102 trabalhadores

Osasco/SP
97 trabalhadores

Fortaleza/CE
96 trabalhadores