Quanto ganha Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ?

Q: Quanto ganha Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ?

O salário médio (admissão) para Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ é R$ 1.800, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Qual o salário de Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ?

O salário médio (admissão) para Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ é R$ 1.800, com uma carga horária típica de 44hs semanais. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Q: Como está o emprego para Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ?

Houve a contratação formal de 92 trabalhadores para esta ocupação em Itaguaí/RJ, nos últimos 6 meses.

Q: Qual o salário base (não só de admissão) de Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, o salário-base médio geral de Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ é R$ 2.156, 20% a mais que o salário de admissão (R$ 1.800). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Salário base, salário de admissão, carga horária e rotatividade de Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ

Salário Base

R$ 2.156
mensais

Salário de Admissão

R$ 1.800
mensais

Carga horária

44 hs
semanais

Rotatividade^❔

maior que
70%

O salário-base médio de admissão para Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ é R$ 1.800, com uma carga horária típica de 44hs semanais.
Considerando todos os profissionais já empregados na função (não só os recém-contratados), o salário-base médio geral de Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ é R$ 2.156 — 20% a mais que o salário de admissão. Este valor representa o salário-base contratual declarado, reajustado pela inflação da categoria, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de admissão para Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ está 10% abaixo da média nacional para a mesma ocupação (R$ 1.995). Itaguaí/RJ é a 27ª cidade que mais emprega Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) no Brasil, entre 114 municípios com dados.

Como está o emprego para Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) em Itaguaí/RJ?

Houve a contratação formal de 92 trabalhadores para esta ocupação em Itaguaí/RJ, nos últimos 6 meses.

Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 06/07/2026.

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Quais as atividades de Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares)?

Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Trabalhadores artesanais na agroindústria, na indústria de alimentos e do fumo' e família 'Trabalhadores artesanais na conservação de alimentos' (CBO 8481).

PREPARAR LOCAL DE TRABALHO PARA PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

Inspecionar o ambiente
Registrar irregularidades
Solicitar ação corretiva e preventiva
Higienizar o ambiente
Higienizar equipamentos e utensílios
Organizar os utensílios

PREPARAR MÁQUINAS PARA PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS

Selecionar peças e utensílios
Acoplar peças e utensílios
Acionar máquinas
Testar as máquinas
Regular máquinas
Desacoplar peças e utensílios
Requisitar serviço de manutenção

PREPARAR MATÉRIA-PRIMA E INGREDIENTES

Definir carnes, pescados e ingredientes
Requisitar carnes, pescados e ingredientes
Receber carnes, pescados e ingredientes
Verificar data de validade
Verificar aspectos físicos e sensoriais
Limpar carnes e pescados
Triturar carnes
Pesar carnes, pescados e ingredientes

PROCESSAR PRODUTO

Programar etapas da produção
Misturar carnes e ingredientes
Embutir salsichas e linguiças
Embutir mistura em invólucros naturais e/ou artificiais
Amarrar e cortar salsichas e linguiças
Cozer salsichas e linguiças
Salgar carnes e pescados
Lavar carnes, pescados e embutidos
Extrair ar dos embutidos
Desidratar pescados
Colocar na estufa ou forno
Tingir embutidos

EMBALAR PRODUTO (SALSICHAS, LINGUIÇAS, CARNES E PESCADOS)

Requisitar material para embalagem
Realizar controle de qualidade de salsichas, linguiças, carnes e pescados
Pesar salsichas, linguiças, carnes e pescados
Grampear salsichas, linguiças, carnes e pescados
Fechar a vácuo salsichas, linguiças, carnes e pescados
Colocar data de fabricação, validade e lote
Ensacar salsichas, linguiças, carnes e pescados
Encaixotar salsichas, linguiças, carnes e pescados
Preencher boletins com dados de produção

ARMAZENAR PRODUTO

Colocar salsichas, linguiças, carnes e pescados na câmara fria
Manter salsichas, linguiças, carnes e pescados em temperatura ambiente
Empilhar salsichas, linguiças, carnes e pescados
Colocar salsichas, linguiças, carnes e pescados em cabides
Prestar informações técnicas nas trocas de turno
Informar condições inseguras de trabalho
Descartar resíduos de acordo normas ambientais

DEMONSTRAR COMPETÊNCIAS PESSOAIS

Demonstrar capacidade de trabalhar em equipe
Demonstrar dinamismo
Demonstrar iniciativa
Demonstrar criatividade
Demonstrar flexibilidade às mudanças
Demonstrar senso crítico

Ocupações relacionadas

Salsicheiro (fabricação de lingüiça, salsicha e produtos similares) faz parte da família 'Trabalhadores artesanais na conservação de alimentos' (CBO 8481) e tem salário-base de admissão 2% abaixo da média das 3 ocupações dessa família.

Salgador de alimentos
R$ 1.928

Defumador de carnes e pescados
R$ 2.191

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