Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de admissão para Cozinhador de carnes em Angra dos Reis/RJ está 0% acima da média nacional para a mesma ocupação (R$ 1.950). Angra dos Reis/RJ é a 5ª cidade que mais emprega Cozinhador de carnes no Brasil, entre 23 municípios com dados.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Cozinhador de carnes pertence ao grande grupo 'Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais', subgrupo principal 'Trabalhadores da fabricação de alimentos, bebidas e fumo', subgrupo 'Operadores de equipamentos na preparação de alimentos e bebidas' e família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414).
Cozinhador de carnes faz parte da família 'Trabalhadores na fabricação e conservação de alimentos' (CBO 8414) e tem salário-base de admissão 2% abaixo da média das 14 ocupações dessa família.

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