Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Cuiabá
O salário de referência de Sushiman em Cuiabá/MT é R$ 2.397/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.131 e R$3.125, jornada típica de 44h semanais, com base em 132 vínculos.
25% ganham até este valor
metade acima, metade abaixo
25% ganham mais que este valor
| Referência | Mensal | Anual | Semanal | Por hora |
|---|---|---|---|---|
| 3º Quartil | R$ 3.125 | R$ 37.500 | R$ 721 | R$ 16,39 |
| Mediana | R$ 2.397 | R$ 28.764 | R$ 553 | R$ 12,57 |
| 1º Quartil | R$ 2.131 | R$ 25.572 | R$ 492 | R$ 11,18 |
Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%.
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O salário-base de Sushiman em Cuiabá/MT (R$ 2.397) é 17% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.873).
Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.
| Nível | 1º Quartil | Mediana | 3º Quartil | Idade média | Tempo de empresa | Trabalhadores | Turnover |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nível IV | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 5 | ••% |
| Nível III | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 19 | ••% |
| Nível II | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 40 | ••% |
| Nível I | R$ ••••• | R$ ••••• | R$ ••••• | •••• | ••• | 68 | ••% |
Movimentação formal nos últimos 6 meses.
Segundo a Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), Sushiman pertence ao grande grupo 'Trabalhadores dos serviços, vendedores do comércio em lojas e mercados', subgrupo principal 'Trabalhadores dos serviços', subgrupo 'Trabalhadores dos serviços de hotelaria e alimentação' e família 'Churrasqueiros, pizzaiolos e sushimen' (CBO 5136).
Sushiman faz parte da família 'Churrasqueiros, pizzaiolos e sushimen' (CBO 5136), que tem 2 ocupações relacionadas.
O salário de referência de Sushiman em Cuiabá/MT é R$ 2.397/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$2.131 e R$3.125, jornada típica de 44h semanais, com base em 132 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): entre 50% e 80%
44hs semanais.
entre 50% e 80%
Houve a contratação formal de 36 trabalhadores para esta ocupação em Cuiabá/MT, nos últimos 6 meses.
Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Sushiman em Cuiabá/MT é R$ 2.397, 29% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.858). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.
O salário-base de Sushiman em Cuiabá/MT (R$ 2.397) é 17% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.873).
O código CBO de Sushiman é 513615.
A mediana salarial de Sushiman em Cuiabá/MT é R$2.397/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$2.131 (1º quartil) e R$3.125 (3º quartil).
Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.
A média de idade de Sushiman em Cuiabá/MT é 33,9 anos, com tempo médio de empresa de 2,1 anos.
34,8% são mulheres e 65,2% são homens em Sushiman em Cuiabá/MT.
Distribuição por escolaridade de Sushiman em Cuiabá/MT: 1,6% ensino fundamental, 97,7% ensino médio, 0,8% ensino superior e 0,0% pós-graduação.
Nos últimos 6 meses, Sushiman em Cuiabá/MT teve 36 admissões e 43 desligamentos, saldo líquido de -7 vagas.

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