Mercadômetro

Barista

Fonte: Novo CAGED/eSocial/Mentoring · Atualizado em 10/10/2026 · Como calculamos · Ver o mercado de Teresina

 Quanto ganha Barista em Teresina/PI? Veja o salário

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O salário de referência de Barista em Teresina/PI é R$ 1.969/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.861 e R$2.113, jornada típica de 44h semanais, com base em 56 vínculos.

Salário base, carga horária e rotatividade de Barista em Teresina/PI

 Salário Base

R$ 1.969
mensais

 Carga horária

44 hs
semanais

 Rotatividade❔

maior que
70%

 Faixa salarial de Barista em Teresina/PI
1º Quartil

R$ 1.861

25% ganham até este valor

Mediana

R$ 1.969

metade acima, metade abaixo

3º Quartil

R$ 2.113

25% ganham mais que este valor

ReferênciaMensalAnualSemanalPor hora
3º QuartilR$ 2.113R$ 25.356R$ 488R$ 11,08
MedianaR$ 1.969R$ 23.628R$ 454R$ 10,33
1º QuartilR$ 1.861R$ 22.332R$ 429R$ 9,76
 O valor de salário-base acima representa o salário-base contratual declarado, sem incluir horas extras, comissões variáveis ou benefícios.


 Faixa de Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%.
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O salário-base de Barista em Teresina/PI (R$ 1.969) é 18% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.392).

 Perfil de quem trabalha como Barista em Teresina/PI
Média de idade

32,0 anos

Tempo de empresa

2,6 anos

Sexo
Feminino
♀
64,3%
Masculino
♂
35,7%
Escolaridade
Fundamental — 9,0%
Médio — 89,3%
Superior — 0,0%
Pós-graduação — 0,0%
 Salário base, rendimento total e valores de contratação por nível de senioridade para Barista em Teresina/PI

Estrutura de níveis calculada a partir do painel de mais de 10 mil cargos da Mentoring — a mesma base usada no Search.

Nível1º QuartilMediana3º QuartilIdade médiaTempo de empresaTrabalhadoresTurnover
Nível IR$ •••••R$ •••••R$ ••••••••••••56••%
🔒
Valores detalhados por nível
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Ver planos
 Mercado de trabalho para Barista em Teresina/PI

Movimentação formal nos últimos 6 meses.

Admissões

24

Desligamentos

17

Saldo líquido

+7


 Consulta realizada através da Pesquisa Salarial da Mentoring. Esta página foi gerada em 10/10/2026.



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 O que faz Barista? Atividades, competências e conhecimentos

Barista está classificado no grupo ocupacional OPERADORES — conjunto de cargos com semelhanças relevantes em complexidade do trabalho, responsabilidades essenciais, senioridade e requisitos exigidos. Saiba mais sobre avaliação e classificação de cargos.

GRUPO OCUPACIONAL

  • OPERADORES

COMPETÊNCIAS

  • FOCO EM QUALIDADE: Busca permanente os padrões de qualidade, com capacidade de perceber melhorias para atender os objetivos da sua área e a satisfação dos clientes.
  • ATENÇÃO CONCENTRADA: Capacidade de focar e manter integralmente a atenção em tarefas de precisão e identifica riscos que podem ocorrer durante sua atividade
  • ORGANIZAÇÃO: Organiza-se de acordo com o ritmo e exigência do trabalho e mantém sua estação de trabalho arrumada e limpa, bem como ordena os materiais e ferramentas de trabalho necessários para realizar sua atividades
  • RELACIONAMENTO INTERPESSOAL: Habilidade de interagir de forma eficaz, respeitosa e construtiva com outras pessoas, estabelecendo e mantendo relações positivas baseadas em confiança, empatia e colaboração.
  • SEGUIR PROCEDIMENTOS: Compreende e segue políticas prescritas e procedimentos, mesmo quando é inconveniente fazê-lo. Necessita deste direcionamento para agir.

ATRIBUIÇÕES

  1. Preparar cafés especiais, chás e bebidas quentes seguindo receitas padronizadas.
  2. Operar e calibrar máquinas de espresso e equipamentos de preparo de bebidas.
  3. Atender clientes oferecendo recomendações personalizadas sobre opções de café.
  4. Garantir a limpeza e organização da estação de trabalho após cada preparo.
  5. Verificar a qualidade dos ingredientes e insumos antes do uso.
  6. Manter o estoque de grãos, xaropes e materiais necessários atualizado.
  7. Seguir normas de segurança e higiene no manuseio de equipamentos quentes.
  8. Oferecer atendimento diferenciado para proporcionar experiência positiva ao cliente.
  9. Realizar a manutenção básica e limpeza diária das máquinas de café.
  10. Adaptar preparos conforme preferências ou restrições informadas pelo cliente.
  11. Registrar dados de consumo e procedimentos conforme normas da organização.
  12. Identificar e resolver problemas simples em equipamentos durante o expediente.
  13. Manter a área de trabalho arrumada e em conformidade com padrões de qualidade.

CONHECIMENTOS

  • BEBIDAS À BASE DE CAFÉ: principais tipos de cafés e bebidas quentes e geladas servidas em cafeterias
  • GRÃOS E TORRAS DE CAFÉ: variedades de grãos, níveis de torra e diferenças de sabor entre eles
  • MÁQUINAS DE CAFÉ EXPRESSO: partes principais, funcionamento e uso diário de equipamentos profissionais
  • MOEDORES DE CAFÉ: tipos de moagem e ajustes necessários conforme o tipo de bebida
  • LEITE E ESPUMA: tipos de leite, alternativas vegetais e formas de preparo da espuma
  • XAROPES E COMPLEMENTOS: sabores adicionais e combinações comuns com cafés e bebidas
  • UTENSÍLIOS DE PREPARO: xícaras, jarras, dosadores e acessórios usados no balcão
  • HIGIENE E ORGANIZAÇÃO DO BALCÃO: limpeza de equipamentos, organização de ingredientes e cuidados básicos com o ambiente de trabalho

 Ocupações relacionadas

Barista faz parte da família 'Trabalhadores no atendimento em estabelecimentos de serviços de alimentação, bebidas e hotelaria' (CBO 5134), que tem 7 ocupações relacionadas.

Garçom
R$ 2.593
Copeiro
R$ 2.223
Cumim
R$ 2.418
Barman
R$ 2.636
Sommelier
R$ 3.261

 Perguntas frequentes sobre Barista em Teresina/PI

Quanto ganha Barista em Teresina/PI?

O salário de referência de Barista em Teresina/PI é R$ 1.969/mês (mediana), com metade dos profissionais entre R$1.861 e R$2.113, jornada típica de 44h semanais, com base em 56 vínculos. Rotatividade (turnover anualizado): maior que 70%

Qual a carga horária para Barista em Teresina/PI?

44hs semanais.

Qual a rotatividade para Barista em Teresina/PI?

maior que 70%

Como está o emprego para Barista em Teresina/PI?

Houve a contratação formal de 24 trabalhadores para esta ocupação em Teresina/PI, nos últimos 6 meses.

Qual o salário base (não só de admissão) de Barista em Teresina/PI?

Considerando todos os profissionais já empregados na função, a mediana do salário-base de Barista em Teresina/PI é R$ 1.969, 13% a mais que a mediana de admissão (R$ 1.740). Este valor não inclui horas extras, comissões variáveis ou benefícios.

Como o salário de Barista em Teresina/PI se compara à média nacional?

O salário-base de Barista em Teresina/PI (R$ 1.969) é 18% abaixo da média nacional da mesma ocupação (R$ 2.392).

Qual o código CBO de Barista?

O código CBO de Barista é 513440.

Qual a mediana salarial de Barista em Teresina/PI?

A mediana salarial de Barista em Teresina/PI é R$1.969/mês. A metade dos profissionais ganha entre R$1.861 (1º quartil) e R$2.113 (3º quartil).

Por que a Mentoring usa mediana e não média?

Porque a mediana não é distorcida por um pequeno número de salários muito altos ou muito baixos: metade dos profissionais ganha até esse valor, metade ganha mais. A média aritmética pode subir bastante puxada por poucos salários extremos, sem representar o típico da categoria.

Qual a média de idade de quem trabalha como Barista em Teresina/PI?

A média de idade de Barista em Teresina/PI é 32,0 anos, com tempo médio de empresa de 2,6 anos.

Qual a distribuição por sexo de Barista em Teresina/PI?

64,3% são mulheres e 35,7% são homens em Barista em Teresina/PI.

Qual o nível de escolaridade mais comum de Barista em Teresina/PI?

Distribuição por escolaridade de Barista em Teresina/PI: 9,0% ensino fundamental, 89,3% ensino médio, 0,0% ensino superior e 0,0% pós-graduação.

Qual o saldo de vagas para Barista em Teresina/PI?

Nos últimos 6 meses, Barista em Teresina/PI teve 24 admissões e 17 desligamentos, saldo líquido de +7 vagas.

Quanto pagar para contratar Barista em Teresina/PI?


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Saiba Mais


 Quais regiões mais empregam Barista?

em todo o Brasil
12.034 trabalhadores
São Paulo/SP
1.890 trabalhadores
Belo Horizonte/MG
863 trabalhadores
Rio de Janeiro/RJ
697 trabalhadores
Curitiba/PR
692 trabalhadores
Porto Alegre/RS
495 trabalhadores
Brasília/DF
377 trabalhadores
Florianópolis/SC
267 trabalhadores
Recife/PE
256 trabalhadores
Belém/PA
170 trabalhadores
Fortaleza/CE
149 trabalhadores
Manaus/AM
147 trabalhadores
Salvador/BA
138 trabalhadores
Goiânia/GO
135 trabalhadores
Campinas/SP
122 trabalhadores
Guarulhos/SP
122 trabalhadores
Maceió/AL
98 trabalhadores
Joinville/SC
93 trabalhadores
João Pessoa/PB
89 trabalhadores
Santo André/SP
88 trabalhadores
Vitória/ES
71 trabalhadores
Campo Grande/MS
71 trabalhadores
São José dos Campos/SP
70 trabalhadores
Londrina/PR
67 trabalhadores
Maringá/PR
67 trabalhadores
Blumenau/SC
67 trabalhadores
Balneário Camboriú/SC
66 trabalhadores
Ribeirão Preto/SP
63 trabalhadores
Teresina/PI
56 trabalhadores
Santos/SP
54 trabalhadores